fbpx

Cea mai buna masina de tocat carne

Last Updated: 14.04.24

Masini de tocat carne – Opinii si Recenzii in 2024

 

Daca ti se pare dificil sa alegi un model de masina de tocat carne care sa se plieze pe toate cerintele tale si esti nesigur in privinta caracteristicilor care definesc un produs castigator, noi iti putem solutiona problema. Prima noastra recomandare este masina de tocat carne Clivia MK-12. Este modelul potrivit pentru ca e eficient si facut sa dureze. Are un motor de 800 W, capabil sa transforme in tocatura in jur de 150 kg intr-o ora de utilizare. Atat carcasa, cat si componentele sale sunt confectionate din otel inox durabil, ceea ce ii confera si o foarte mare stabilitate. Are impingator si o tavita de alimentare metalica, si nu e nevoie sa achizitionezi accesorii separate pentru a face carnati. Daca ai nevoie de o masina mai compacta, poti opta pentru Bosch MFW67440.

 

Tabel de comparatie

 

Plusuri
Minusuri
Concluzie

Cea mai buna!

Clivia MK-12

Modelul acesta este, fara doar si poate, printre cele mai robuste de pe piata, componentele sale si carcasa de inox fiind create pentru a rezista timp indelungat, in conditiile unei utilizari regulate, fie pentru afaceri diverse, fie in marile gospodarii.

Desi se dovedeste utila si rezistenta, aceasta masina de tocat carnea este destul de grea si e dificil de mutat dintr-o parte in alta sau sa o depozitezi, asa ca s-ar putea sa ocupe un loc permanent.

Cand ai nevoie de putere de lucru si materiale de calitate fara sa faci economie prea mare, aceasta este investitia pe termen lung la care ar trebui sa te gandesti.
Vezi Pretul Aici

Plusuri

Modelul acesta este, fara doar si poate, printre cele mai robuste de pe piata, componentele sale si carcasa de inox fiind create pentru a rezista timp indelungat, in conditiile unei utilizari regulate, fie pentru afaceri diverse, fie in marile gospodarii.

Minusuri

Desi se dovedeste utila si rezistenta, aceasta masina de tocat carnea este destul de grea si e dificil de mutat dintr-o parte in alta sau sa o depozitezi, asa ca s-ar putea sa ocupe un loc permanent.

Concluzie

Cand ai nevoie de putere de lucru si materiale de calitate fara sa faci economie prea mare, aceasta este investitia pe termen lung la care ar trebui sa te gandesti.

A 2-A OPTIUNE!

Bosch MFW67440

Modelul este conceput pentru a putea face fata intr-o bucatarie in care se cere prelucrarea rapida a mai multor tipuri de alimente, pentru care este pregatit corespunzator cu o gama de accesorii, iar procesarea se desfasoara rapid, intr-un ritm de 3,5 kg pe minut, datorita motorului puternic.

Desi are atat accesorii pentru carne si pentru legume, totusi storcatorul de rosii se comanda separat, iar piesele de schimb, precum cutitul, care se toceste in timp, sunt greu de gasit.

Este o masina de tocat carne fiabila si multifunctionala, folosind materiale de calitate, potrivita pentru orice bucatarie, pe care o poti utiliza rapid, indiferent de cantitate, de dificultate sau de tipul de aliment procesat.
Vezi Pretul Aici

Plusuri

Modelul este conceput pentru a putea face fata intr-o bucatarie in care se cere prelucrarea rapida a mai multor tipuri de alimente, pentru care este pregatit corespunzator cu o gama de accesorii, iar procesarea se desfasoara rapid, intr-un ritm de 3,5 kg pe minut, datorita motorului puternic.

Minusuri

Desi are atat accesorii pentru carne si pentru legume, totusi storcatorul de rosii se comanda separat, iar piesele de schimb, precum cutitul, care se toceste in timp, sunt greu de gasit.

Concluzie

Este o masina de tocat carne fiabila si multifunctionala, folosind materiale de calitate, potrivita pentru orice bucatarie, pe care o poti utiliza rapid, indiferent de cantitate, de dificultate sau de tipul de aliment procesat.

A 3-a Optiune!

Tefal NE542831

In acelasi timp puternica, cu motor avand capacitate de 2000 W, dar si usor de transportat sau de manevrat cu ajutorul manerului, masina dispune de mai multe site si accesorii pentru prelucrarea carnii, dar si de functia reverse, care iti scuteste o multime de timp.

In cazul in care fabricatia te poate face sa eziti, e bine sa stii ca doar o parte a materialelor folosite sunt metalice, iar cele de plastic iti pot crea impresia de instabilitate si fragilitate.

Daca iti doresti o masina la un pret rezonabil, dar care sa poata procesa multa carne, repede si adaptat la cerintele tale, masina aceasta de tocat carne ar putea fi varianta optima pentru utilizatorii casnici.
Vezi Pretul Aici

Plusuri

In acelasi timp puternica, cu motor avand capacitate de 2000 W, dar si usor de transportat sau de manevrat cu ajutorul manerului, masina dispune de mai multe site si accesorii pentru prelucrarea carnii, dar si de functia reverse, care iti scuteste o multime de timp.

Minusuri

In cazul in care fabricatia te poate face sa eziti, e bine sa stii ca doar o parte a materialelor folosite sunt metalice, iar cele de plastic iti pot crea impresia de instabilitate si fragilitate.

Concluzie

Daca iti doresti o masina la un pret rezonabil, dar care sa poata procesa multa carne, repede si adaptat la cerintele tale, masina aceasta de tocat carne ar putea fi varianta optima pentru utilizatorii casnici.

 

Pareri despre cele mai bune masini de tocat carne

 

Te vom ajuta sa iei o decizie buna in privinta aparatului in care vrei sa investesti, si asta nu doar prezentandu-ti pareri despre cele mai bune masini de tocat carne, dar si informatiile esentiale despre produsele care merita o analiza atenta. Dupa ce vei parcurge lista noastra, probabil vei gasi produsul care se potriveste cel mai bine cu necesitatile bucatariei tale si standardelor stabilite de tine.

 

Masina de tocat carne, profesionala

 

Clivia MK-12

 

O masina de tocat carne, profesionala, pret competitiv, cu un design simplu, care se remarca prin soliditate si un bun randament, Clivia MK-12 este in topul preferintelor noastre. Aceasta e dotata cu motor electric de 800 W, cu angrenaj cu roti dintate si componente rezistente din inox care o transforma intr-un ajutor solid, cu o viata indelungata, care se curata usor.

Ca sa poata fi montata fara dificultate atat in restaurante si carmangerii, cat si la domiciliu, a fost conceputa cu o forma compacta, ocupand o spatiu restrans in bucatarie de 44 x 27 x 42 cm. Stabilitatea acestei masini de tocat este asigurata de greutatea proprie, avand in vedere ca masa ei totala este de 17 kg. 

O recomanda ca masina de tocat profesionala nu doar constructia solida si certificatul de conformitate, dar si capacitatea de procesare, care poate atinge in jur de 2,5 kg pe minut. Dimensiunile tocaturii pot fi reglate prin folosirea alternativa a celor doua site, una cu granulatie de 6 mm, iar o alta de 8 mm. In pachetul acestui produs vei regasi si palnia speciala destinata producerii de carnati, impreuna cu impingatorul de care ai nevoie pentru procesare.

 

Maxima 09300445

 

Pentru gospodariile mari, ca si pentru micile carmangerii, macelarii sau restaurante, o masina de tocat carne profesionala, cu functii utile si o buna capacitate de procesare, este varianta cea mai indicata, iar modelul Maxima 09300445, cu un motor electric de 650 Kw, se pliaza pe aceasta cerinta. Pentru ca multe dintre dispozitivele electrice au de suferit in urma variatiilor de intensitate sau defectiunilor la reteaua electrica, un intrerupator de protectie a motorului salveaza situatia in caz de suprasarcina sau dezechilibru de faza. In plus, racirea masinariei se face mai usor datorita sistemului de ventilatie din spatele masinii de tocat.

Nu ai de ce sa-ti faci griji in privinta durabilitatii produsului, a intretinerii sau posibilelor deteriorari, intrucat carcasa, melcul, cutitul si sita sunt confectionate din otel inoxidabil. Pe langa curatarea usoara, ai parte de un mecanism simplu de demontat si usor de asamblat. Ca sa-i ofere o stabilitate buna, producatorul a inzestrat masina cu patru picioare cauciuc, asigurandu-i aderenta la blat si echilibrul la vibratii. 

Capacitatea de procesare atinge pana la 120 kg pe ora, in jur de 2 kg pe minut, destul cat sa faci fata la evenimente importante. Procesarea rapida este facilitata de un diametru de taiere mare, de 7 cm, si o gura de alimentare de 5,5 cm. O functie de care e posibil sa ai nevoie pentru curatare rapida, dar si ca sa poti procesa bucatile dificile, este cea de Reverse. Prevazut cu functia de reverse.

 

Hausberg CelsA887

 

In cazul in care ai nevoie de o masina de tocat cu putere mare, intre modelele apreciate se numara Hausberg CelsA887, al carei motor de cupru cu pana la 1800 W iti poate usura simtitor munca in bucatarie. Pentru a se incadra nu doar functional, ci si estetic, in bucatariile comerciale si, la fel de bine, in cele rezidentiale, aparatul are un aspect placut si compact si materiale de calitate.

O parte din carcasa si reglajele sunt din plastic rezistent, ceea ce ii scade greutatea pana la doar 4 kg. Tavita de alimentare, detasabila, este si ea usoara, din aluminiu. Ca sa poata fi mutata cu usurinta, masina de tocat are prevazut din constructie un maner larg, solid. Dimensiunile sunt relativ mici, 31 x 26 x 25 cm, asa incat masina poate fi asezata si in spatii reduse. Ca sa nu alunece pe blatul de lucru, are picioare anti-derapante, iar zgomotul pe care il produce, de 85 dB, nu este prea mare. 

Beneficiaza de functie de inversare a sensului, ca sa poti extrage usor materialul greu de procesat. In decursul unei ore, masina cu cutit de otel inoxidabil poate sa toace pana la 60 de kg de material, pe care poti sa-l aduci la maruntirea de care ai nevoie cu ajutorul a trei site diferite, de 3, 5 sau 7 mm. Alte accesorii de care te poti folosi sunt impingatorul, palnia pentru facut carnati si duza pentru kebbe.

 

Masina de tocat carne electrica Bosch

 

Bosch MFW67440

 

Pentru bucatarii grabiti, care pun accent pe procesarea rapida a carnii, un model potrivit este masina de tocat carne electrica Bosch MFW67440. Puterea motorului este 2000 W, ceea ce poate fi considerat foarte mult nu doar in raport cu alte masini, dar si cu dimensiunile si greutatea produsului in sine. Cu o greutate de 5,22 kg, aceasta are o forma compacta si masoara 25.4 x 19,9 x 29,5 cm. Este construita utilizand atat piese metalice, cat si componente din plastic care ii asigura un design placut si o masa mai mica.

Atat forta mare a motorului, care ii da posibilitatea de a toca pana la 3,5 kg de carne pe minut, cat si cele peste 10 functii de care dispune, fac din aceasta masina de tocat carne, electrica, profesionala, un instrument de lucru complet. Acesta iti asigura o mare flexibilitate in privinta operatiunilor de procesare, cu ajutorul butonului de Reverse, dar si prin accesoriile numeroase, care iti dau posibilitatea de a prelucra carne rosie sau alba, branza, legume, chiar si nuci. 

Intre accesorii se afla sitele de maruntire de 3 si 8 mm, razatoare de doua tipuri, duza pentru carnati Kebbe, un impingator, dar si tavita de alimentare detasabila, din plastic rezistent. Nu trebuie trecute cu vederea  compartimentele separate in care poti sa depozitezi cablul si discurile de macinat, datorita carora poti utiliza intelept spatiul. Mai mult de atat, poti muta cu usrinta masina, folosind manerul de pe corpul masinii.

 

Bosch MFW2520W

 

Dintre produsele pe care le poti instala in bucatarie, masina de tocat carne electrica Bosch MFW2520W iti ofera un raport echilibrat intre puterea motorului si capacitatea de procesare, imbinate intr-un aparat cu design modern si ergonomic. 

Puterea maxima este de 350 W, in timp ce rezultatul este optimizat, atingand pana la 1,8 kg de carne tocata pe minut. Poti sa o utilizezi fara batai de cap, avand un cuplaj rapid si fiind usor de strans si depozitat. Cantarind in jur de 3,5 kg si cu dimensiuni mici, 28,5 x 17 x 25 cm, aceasta poate fi plasata in orice loc convenabil si nu necesita prea mult spatiu de depozitare, sporind confortul bucatariei.

Indiferent de calitatea blatului, picioarele din cauciuc, cu ventuze, cu care este dotata o fac foarte stabila. Pentru tocaturi diverse, are incluse accesorii separate, fie site de 3,8 sau 8 mm, fie palnie pentru facut carnati sau chiftele Kebbe.

 

Masina de tocat carne Tefal

 

Tefal NE542831

 

Merita sa arunci o privire peste aceasta masina de tocat carne, Tefal NE542831, daca ai nevoie de un produs cu putere mare, in stare sa proceseze cantitati substantiale intr-un timp cat mai scurt. Randamentul acesteia este de 2,6 kg pe minut, asa incat te poti folosi de ea cand vrei sa grabesti o reteta traditionala sau pregatesti ospete insemnate. Pentru ca un motor slab oboseste repede, modelul Tefal e prevazut cu un motor de 2000 W, care nu-ti va crea probleme chiar daca folosesti masina intens si frecvent. 

Masina foloseste materiale de buna calitate, partea sa frontala fiind confectionata din metal, la fel si tavita detasabila pentru alimentarea cu carne. In felul acesta se asigura o durata de viata prelungita, pentru care brand-ul este bine cunoscut. Atunci cand ai de procesat materie prima care se toaca cu dificultate, ai la dispozitia functia de Reverse, ca sa extragi si sa reprocesezi bucatile dure sau atoase.

Pe langa capacitatea de prelucrare si puterea mare de lucru, nu uita sa ai in vedere accesoriile care transforma aceasta masina de tocat intr-una multifunctionala. Primesti, desigur, un impingator, la care se adauga trei site de dimensiuni diferite, cu care poti sa obtii carne tocata fin, mediu sau grosier, in functie de cerintele retetelor sau propriile preferinte. Poti sa faci si carnati sau kebbe, folosind alte trei piese incluse in pachet. Modelul se manevreaza si se transporta usor, fiind prevazut, in acest scop, cu un maner mare.

 

Masina de tocat carne electrica Vortex

 

Vortex VO4018RD

 

Pentru utilizatorii casnici care isi doresc o masina de tocat carne, la un pret bun, varianta oferita de Vortex este printre cele mai atractive. Aceasta dispune de o putere nominala de 500 W si putere maxima de 1600 W, ceea ce rezulta intr-un randament superior si un consum energetic mai scazut. Capacitatea de procesare nu este la fel de ridicata precum in cazul altor masini, dar timpul necesar pentru obtinerea unei tocaturi ramane scazut. Producatorul specifica diferenta de capacitate in procesarea unor tipuri diferite de carne, astfel ca vei putea sa toci pana la 1,2 kg de carne pe porc si, respectiv, 1 kg carne de vita in decurs de 1 minut. 

Masina de tocat carne electrica, de la Vortex, are componente rezistente, cutitul utilizat fiind din otel, iar sitele din inox. Produsul are in dotare trei site de marimi diferite, pentru granulatie fina, medie si mare, cu diametre de 0,3 mm, 0,5 mm si 0,7 mm. In cazul in care devine dificil sa toci materialul, te poti folosi de functia reverse ca sa reiei operatiunea sau sa elimini oase si tesuturi neprocesabile.

Modelul vine si in intampinarea celor care cauta o masina de tocat carne si rosii, fiindca are intre componente si un storcator de rosii. Alaturi de acesta, impingatorul si tavita de plastic pentru alimentare, detasabila, completeaza setul. Desi poate fi mai zgomotoasa, masina nu depaseste nivelul de 85 de dB. 

 

Masina de tocat carne din fonta

 

Micul Fermier 13086

 

Ai posibilitatea sa optezi pentru o masina de tocat carne, cu motor puternic, care sa-ti asigure tocarea rapida a carnurilor, chiar si in cantitati mari. In restaurante, carmangerii, sali de evenimente sau chiar in gospodariile mari, prezenta modelului Micul Fermier 13086 reprezinta o investitie de luat in calcul. 

Motorul de 1500 W si pana la 1400 rpm este indicat pentru capacitatea de procesare ridicata, de pana la 3 kg pe minut. In felul acesta, chiar si comenzile mari pot fi onorate intr-un timp scurt. Aparatul este robust si constructia sa din metal rezistent il transforma intr-o investitie pe termen lung, mai ales ca se gaseste tot mai rar o masina de tocat carne, din fonta, precum aceasta. Lamele sunt facute din inox, ceea ce constituie inca un factor ce prelungeste rezistenta si durata de viata a dispozitivului. Poti lua in considerare, cand te decizi, si garantia de 24 de luni pe care o ofera brandul.

Mecanismul simplu, cu rulment mare si coarba, iti asigura functionalitate deplina si eficienta. Pentru ca este destinata utilizarii intense, masina si motorul sunt montate pe un cadru metalic care ii asigura stabilitatea si pozitioneaza gura de alimentare a masinii la o inaltime confortabila pentru utilizare, la 60 cm inaltime de la sol. 

 

Masina de tocat carne Heinner 1600W

 

Heinner MG1600TA-UV

 

Daca produsul dorit trebuie sa imbine design-ul elegant cu eficienta, o masina de tocat carne, Heinner, se plaseaza bine intre produsele compatibile. Modelul MG1600TA-UV face parte din grupul dispozitivelor cu motor electric de capacitate mare, cu cei 1600 W din specificatii. Randamentul sau este suficient pentru a transforma in tocatura pana la 2 kg de carne in timp de 1 minut, ceea ce reprezinta o performanta foarte buna pentru o masina de uz rezidential. 

Dispozitivul isi deriva eficienta inclusiv din utilizarea cutitului confectionat din inox si a celor trei site cu dimensiuni diferite. Daca utilizarea unei masini de tocat strict pentru aceasta functie ti se pare limitativa, atunci accesoriile pe care le primesti iti dau sansa de a-i spori utilitatea, pentru ca vei putea face carnati si chiftele kibbe. In plus, transformarea rosiilor in suc nu mai necesita folosirea unei razatoare, prin montarea instrumentului specializat solutionand rapid aceasta sarcina.

Modul de utilizare, rapid si usor, cu o simpla apasare de buton, este insotit de un design placut si o cromatica aparte (argintiu metalic si carcasa violet). Exista posibilitatea ca zgomotul provocat de motor, de pana la 86 dB, sa ti se para destul de puternic, dar pentru durate scurte de utilizare nu este un inconvenient major.

 

Masina de tocat carne manuala

 

Maco 4026

 

Daca nu reusesti sa identifici cea mai buna masina de tocat carne, electrica, ai mereu la dispozitie alternative, iar una dintre acestea este modelul Maco 4026. In unele circumstante, utilizarea unui produs care se poate folosi fara conectare la retea poate fi un avantaj nebanuit. Usor si rezistent, confectionat din duraluminiu, acest angrenaj nu da gres. 

In casa de la tara sau intr-o bucatarie de vara poate fi indicat sa ai o masina de tocat carne manual, pentru a putea sa procesezi cu ea in orice conditii, mai ales daca ai de facut zacusca, bulion sau de tocat carnea animalelor sacrificate. Montarea acestei masini se face clasic, cu ajutorul unui sistem de prindere de tip menghina, asa ca o poti asambla la orice margine de blat. 

Nu trebuie sa te ingrijorezi daca ai nevoie de tocatura de dimensiuni diferite, pentru ca cel putin doua marimi diferite pot fi asigurate prin folosirea sitelor pe care le gasesti in pachet. In plus, daca intampini dificultati, masina aceasta nu are nevoie de un buton special pentru inversarea sensului, actiunea manuala fiind suficienta.

 

Ghid de cumparare

 

Este important sa-ti folosesti cat mai bine timpul petrecut in bucatarie, preparand mancarea, iar electrocasnicele de calitate iti ofera sansa de a gati rapid si bine, fara sa depui un efort prea mare. Ca sa alegi cea mai buna masina de tocat carne, ti-am pregatit un ghid cu care nu ai cum sa dai gres. Iata cele mai relevante aspecte de care trebuie sa tii cont in evaluarea ta:

Putere: Multi dintre cei care aleg sa-si doteze bucataria dupa standarde moderne decid sa achizitioneze roboti multifunctionali. Exista insa destule diferente intre procesarea oferita de acestia si rezultatele obtinute de o masina de tocat carne, la pret bun, iar cea mai importanta este puterea de care dispun. O masina ce functioneaza independent poate porni de la o putere de mai putin de 1000W, dar in cazul modelelor cu forta moderata, aceasta urca la 1200 W sau mai mult, iar o masina profesionala poate ajunge si la 2500 W. 

Masinile de tocat puternice au o capacitate mai buna de a marunti materiale care pun in dificultate un model conventional. Carnea de vita si de oaie, de exemplu, au zgarciuri si tendoane care nu sunt usor de maruntit. Desigur, procesarea depinde foarte mult si de celelalte caracteristici ale masinii, dar motorul puternic este prima dintre trasaturile care usureaza acest proces. 

Diferentele dintre motoare sunt, cel mai adesea, reflectate in pret, astfel ca e indicat sa alegi masina de tocat cu puterea cea mai mare, in functie de cat esti dispus sa platesti. 

Pe langa puterea nominala, la eficacitatea reala unei masini de tocat contribuie semnificativ tipul de angrenaj de care dispune. Producatorii nu ofera mereu aceasta informatie, dar, in cazul in care poti alege, este preferabil sa optezi pentru un motor conectat direct la ax, care e mai eficient decat cele cu transmisie prin roti dintate sau cu curea de transmisie.

 

Capacitate de procesare: In topul criteriilor de selectie pentru o masina de tocat carne, ieftina si buna, se afla capacitatea de procesare a dispozitivului. Acest indicativ este masurat, in general, in kilograme pe minut. Cu alte cuvinte, cu cat o masina poate sa proceseze mai rapid o cantitate mai mare de carne sau alt aliment, cu atat investitia ta va fi mai rentabila. Chiar daca nu mereu, in multe dintre cazuri aceasta capacitate este proportionala cu dimensiunile masinii de tocat. Daca dispune de functii suplimentare, inconvenientul acesta poate fi depasit. 

Modelele mai mici, care au cavitatile de dimensiuni reduse, sunt limitate fizic si pot sa proceseze in jur de 1,5 kg pe minut, in timp ce o masina cu capacitate mare poate ajunge si la 3 kg pe minut sau mai mult. Acest lucru iti permite sa folosesti masina pentru un timp scurt, ca sa dispui de restul timpului pentru finalizarea retetei. 

Daca timpul de procesare poate parea rezonabil chiar si la aparatele cu capacitate mica, tine cont de faptul ca in unele perioade poti sa apelezi la acest instrument pentru prepararea de carnati sau bulion, in cantitati mari, iar atunci diferenta de capacitate se face resimtita. 

 

Materiale: O investitie consistenta intr-o masina de tocat te poate scuti de probleme pe termen lung atunci cand ai de-a face cu o calitate superioara a materialelor de fabricatie. Cele mai bune masini de tocat carne au componentele, carcasa si accesoriile confectionate din materiale dure, reistente la uzura, supraincalzire sau deteriorari mecanice intamplatoare. 

Incearca sa eviti, pe cat posibil, acele produse care incorporeaza plastic sau metal moale, iar daca acest lucru nu este posibil, asigura-te ca materialele de acest tip sunt folosite pentru carcasa sau accesorii care urmeaza sa suporte un grad de uzura mic. 

Printre cele mai cautate se afla dispozitivele care folosesc otel inoxidabil sau fonta, iar pentru site si cutite, calitatea otelului este cea care da si proprietatile anticorozive. Un cutit ruginit nu este potrivit pentru o alimentatie igienica si sanatoasa si trebuie inlocuit mai repede decat ar fi cazul. 

 

Functii: Pentru ca nu este un produs care sa necesite prea multe variatii in functionare, masina de tocat poate sa posede doar cateva functii utile, dar prezenta lor poate face diferenta dintre o produsele de evitat si cele pe care ar fi bine sa le incluzi in lista ta. 

Vei observa ca multe masini de tocat carnea, la preturi bune, au posibilitatea de a schimba viteza de lucru. Poate fi vorba despre o usoara imbunatatire fata de masinile standard, adica alternarea a doua viteze, sau despre o diferenta substantiala, cum ar fi prezenta a trei sau mai multe trepte de viteza. 

O alta optiune ce se regaseste la dispozitivele din gama superioara este functia reverse, prin care aparatul poate sa intoarca de la cutit materiale greu de tocat sau resturile dificil de curatat ramase pe peretii interiori ai melcului. 

In cazul aparatelor performante, dotate cu senzor de cuplu, dificultatea in macinare declanseaza autoblocarea si procesul de auto-reverse, ca sa poti extrage resturile osoase sau alte materiale care incetinesc sau impiedica functionarea corecta. 

Accesorii: Pe langa calitatea in sine a masinii de tocat, multe dintre calitatile ascunse se datoreaza accesoriilor de calitate, fie ele indispensabile sau optionale. Cea mai importanta dintre ele este sita, iar aceasta poate sa aiba granulatie diferita, in asa fel incat sa rezulte tocatura fina, medie sau mare. Un produs bun iti ofera, de obicei, mai mult de o sita, ca sa poti obtine carne tocata potrivita pentru reteta preferata.

Alte accesorii utile sunt palniile pe care le poti folosi la producerea carnatilor, si care pot sa difere ca marime, in functie de marimea membranei pe care vrei sa o folosesti. De asemenea, palniile care sunt destinate producerii de sucuri, cum sunt cele cu filtru pentru sucul de rosii, adauga valoare masinii de tocat. 

Vei mai intalni si accesorii pentru producerea pastelor fainoase sau alte produse, iar ele se pot monta fie direct la filetul masinii, fie pe un corp separat, detasabil, cu aceasta functionalitate. 

Tava de alimentare si accesoriul de impingere sunt de mare ajutor. O tava cu o capacitate de suport mare te scuteste de transferul constant al materiei de tocat, iar un impingator bun este indispensabil pentru utilizarea sigura si confortabila a masinii. 

 

Elemente suplimentare: Ia in considerare si alte elemente in selectarea unor masini de tocat carnea, ieftine si bune, care sa iti usureze munca cu ele. Astfel, verifica daca masina pe care ti-o doresti are si picioare stabile, cu ventuze sau din materiale cauciucat, antiderapant, pentru ca in timpul functionarii aceasta sa nu se deplaseze din cauza vibratiilor. 

Firul de alimentare trebuie sa fie suficient de lung, iar posibilitatea de a-l strange intr-un lacas special, ca sa nu te incurce, ar fi de apreciat. Daca ai posibilitatea sa depozitezi accesoriile intr-un loc in asa fel incat sa nu stea imprastiate sau sa ocupe spatiu in bucatarie, atunci nu ezita sa acorzi mai mult interes acelui produs.

 

Daca ai gasit in ghidul nostru destule indicii pentru a face o selectie folositoare, este posibil sa gasesti detalii utile si in textele de mai jos, constand in raspunsurile noastre la diverse intrebari ale utilizatorilor, precum si instructiuni de montaj pentru o instalare rapida si corecta a masinii de tocat.  

 

 

Intrebari frecvente

 

Cum se ascute cutitul de la masina de tocat carne?

Ascutirea cutitului de la masina de tocat carne ar trebui sa fie rapida si simpla. Cand constati ca acesta nu mai are taisul bun, iti trebuie o bucata de smirghel cu granulatia fina si putina apa. Dupa ce torni apa peste hartia abraziva, plaseaza cutitul cu lamele in contact cu hartia si, apasand usor cu degetele, poarta-l rapid peste aceasta suprafata, pana cand observi ca lamele si-au recapatat luciul, iar taisul nu mai prezinta neregularitati. Dupa aceasta operatiune, spala cutitul cu apa calda si detergent de vase si sterge-l bine cu un prosop sau carpa uscata. 

Cum se porneste masina de tocat carne Heinner?

Exista mai multe modele de masini de tocat carne ale brandului Heinner care sunt disponibile pe piata, dar putem lua ca exemplu o masina de tocat carne, Heinner, 1500 W, din seria TA. Aceasta are doua butoane care trebuie actionate pentru a pune in functiune aparatul. Unul actioneaza ca o masura de siguranta, oprind sau pornind alimentarea cu energie electrica, pe cand celalalt controleaza functiile masinii de tocat, fiind insemnate cu On si Rev, pentru pornirea functiei de baza sau, respectiv, a cursei in sens opus. 

 

Cum se repara o masina de tocat carne?

Daca este vorba despre o defectiune la o masina de tocat carne cu motor electric, cel mai bine este sa te adresezi unor profesionisti. In multe cazuri, aceasta vine insotita de o garantie si este posibil sa o repari folosindu-te de service-ul producatorului, indiferent daca este vorba despre inlocuirea unei piese sau de sudura unor elemente mecanice. Nu uita ca interventia asupra elementelor electrice si electronice poate afecta izolarea electrica a masinii si te lasa expus pericolului de electrocutare.

 

Cum se pune cutitul la masina de tocat carne?

In mod obisnuit, amplasarea cutitului pe axul melcului nu poate fi prea dificila, avand in vedere ca pozitionarea incorecta nu iti permite sa montezi sita sau sa insurubezi inelul de fixare al acesteia. Amplasarea cutitului se face, de aceea, doar cu partea plata a lamelor spre exterior, sprijinita pe sita. Vei observa ca, in pozitia corecta, cutitul se prinde in capatul patrat al melcului si nu se mai deplaseaza independent.

 

Cum se monteaza masina de tocat carne

In functie de modelul pe care il detii, montajul masinii de tocat se poate face mai rapid sau poate dura ceva mai mult, dar, deoarece principiul de functionare si elementele sunt, in mare parte, similare, nu ar trebui sa intampini dificultati.

 

Componente

Practic, la o masina de tocat carne manuala tubul de mixare se identifica cu corpul masinii, iar la acesta trebuie sa adaugi melcul, coarba, cutitul, sita si inelul de fixare. In cazul aparatelor care functioneaza pe baza unui motor electric, corpul este constituit dintr-o carcasa care protejeaza motorul, iar la aceasta se adauga, pe rand, tubul, melcul, cutitul si sita. 

Pentru a prinde de corp tubul de mixare trebuie sa-l apesi si sa-l rotesti pana cand mecanismul de prindere al masinii se blocheaza si necesita eliberarea cu ajutorul butonului special. Apoi poti sa fixezi si celelalte elemente, avand grija ca lama de taiere sa fie orientata spre sita, iar aceasta din urma sa fie asezata cu incizia din margine in protuberanta corespunzatoare. Infileteaza inelul cu grija, pentru a se potrivi pe filet, si incearca sa nu-l strangi excesiv de tare.

 

Accesorii

In montarea accesoriilor este important tipul de prindere al acestora. Daca ele se fixeaza direct pe gura de evacuare a masinii, atunci vei extrage sita si vei folosi filetul cu care sunt dotate dispozitivele de carnati sau storcatorul de rosii, dupa caz. La unele modele, aceste accesorii se pot monta prin prinderea marginii sub inelul de fixare, in vreme ce unele adaosuri, cum ar fi cele de razuit, trebuie introduse in interiorul tubului, inlocuind melcul.  

 

Amplasare

Daca ai de-a face cu o masina de tocat carne electrica, atunci forma ei compacta iti permite sa o asezi oriunde este mai comod, pentru ca stabilitatea sa este asigurata, fara prindere, prin greutate si/sau picioare din material aderent. Dispozitivele profesionale pot avea chiar o structura speciala care sa faca posibila plasarea lor la sol sau pe un stativ de inaltime mica.

Cand folosesti o masina de tocat carne manuala, sistemul de prindere cel mai frecvent este de tip menghina, asa ca va trebui sa gasesti un blat de grosime medie sau mica, rezistent la tensiune mecanica. 

 

 

VINO PE INSTAGRAM!

Salut! Sunt loana si te astept cu drag pe Instagramul meu, unde promit sa iti arat totul despre cele mai gustoase bunatati pe care le gatesc.

CLICK AICI

Lasă un comentariu

0 Comentarii