Razatori multifunctionale – Opinii si Recenzii in 2021

 

De la transformarea parmezanului in pudra la stoarcerea citricelor si felierea cartofilor, razatorile au diferite functii. Indispensabile in bucatariile noastre, ele ne ajuta sa ne perfectionam arta culinara. Astfel, pentru a o gasi cea potrivita, pare necesar sa ne concentram mai intai pe design, pe materialele de fabricatie si pe utilitatea instrumentului. Dintre propunerile de pe piata, Borner Germany V5 5052001 este prima noastra recomandare. Ofera mai multe posibilitatii de taiere eficiente datorita lamelor sale din otel inoxidabil de 3,5 si 7 mm, are un sistem de protectie pentru maini si un buton lateral de reglare a grosimii de taiere, care permite impingerea placilor inainte / inapoi. Lamele reglabile in inaltime ofea mai multe taieturi diferite: felii si bastonase de grosimi variate si cuburi. Daca nu gasesti acest model, atunci poti apela la Vanora Home 5949088541.

 

Tabel comparativ

 

 

 

Pareri despre cele mai bune razatori multifunctionale

Daca nu stii ce produse sunt disponibile pe piata si se bucura de mare succes, si nici nu ai timp sa cauti foarte multe informatii, te poti inspira din lista de produse intocmita de noi pe baza unor pareri despre cele mai bune razatori multifunctionale. 

 

 

Borner Germany V5 5052001

 

Aceasta razatoare din plastic este tinuta in timpul utilizarii de un maner suficient de mare pentru ca mana sa se potriveasca bine. Doua picioare care nu aluneca impiedica glisarea dispozitivului pe blatul de lucru. Modelul marcii germane este furnizat cu 3 lame interschimbabile, una pentru taiere, cea de-a doua pentru fabricarea de bastonase julienne de 3,5 mm si a treia pentru juliennes de 7 mm. Dispozitivul poate furniza si cuburi.

Lamele din otel inoxidabil sunt extrem de ascutite. Exista 5 pozitii pentru a regla inaltimea lamelor si, prin urmare, taieturile: felii foarte groase, felii groase, felii subtiri, felii foarte subtiri si “siguranta copil”. De asemenea, are un impingator ascutit care este atasat la legume sau fructe si iti permite sa le tai pana la capat, fara a risca sa te ranesti.

O simpla trecere printr-un jet de apa calduta este suficienta pentru curatare. Cu un burete (evident, atentie la directia de taiere), poti igieniza placile fara probleme. Corpul razatorii nu are caneluri in care mancarea ar putea fi prinsa.

 

Beper BP.400

 

Cu aceasta razatoare multifunctionala electrica poti indeplini o multime de activitati esentiale in bucatarie. Acest instrument puternic (430 W) poate prelucra mai multe tipuri de alimente, de la legume si fructe la ciocolata, branza sau condimente.

In plus, dispozitivul este de asemenea polivalent datorita celor trei conuri din otel care se pot schimba. Primul este pentru radere sau macinare, dar si pentru pasarea alimentelor preparate. Al doilea te va ajuta sa tai julienne legume si fructe, cum ar fi morcovi sau dovlecei. Cel de-al treilea este potrivit pentru a taia rondele sau inele vegetale. Un tub de alimentare spatios asigura un flux consistent de ingrediente, astfel incat sa termini treaba numaidecat.

Designul sau ingrijit si rafinat minimizeaza spatiul ocupat in bucatarie. In plus, atunci cand nu utilizezi aparatul, il poti demonta pentru a economisi mai mult spatiu. Spalarea componentelor se realizeaza fara eforturi notabile. Multe persoane sunt seduse de aspectul si formatul sau. Intr-o culoare metalica de inox, combinata cu plasticul negru, acest robot se incadreaza cu usurinta in decorul bucatariei si ofera o nota de modernitate.

 

 

Razatoare multifunctionala manuala

 

Vanora Home 5949088541

 

La prima vedere, estetica sa ne determina sa luam in considerare acest model de razatoare clasica. Forma hexagonala si culoarea sa verde te vor binedispune in bucatarie. In plus, produsul cu dimensiunile de 14 x 12 x 33 cm este fabricat din otel inoxidabil, un aliaj care nu rugineste si nu se deformeaza in timp.

Un maner din plastic acoperit cu cauciuc usureaza intretinerea acestuia, dar asigura si siguranta si confortul utilizarii. Datorita acestui element, utilizatorul poate initia miscari rapide si precise fara eforturi mari. Baza este acoperita cu insertii de silicon, care asigura o aderenta buna a dispozitivului pe suprafata de lucru.

Acest accesoriu permite sa actionezi asupra unui numar foarte mare de alimente. Intr-adevar, ofera 6 grosimi de taiere sau de radere. Utilizatorii sai pot alege intre feliat, sau ras delicat, grosier, fin si ultra-fin. Aceste alternative ne indica o gama larga de utilizari. Cand vrei nuggets sau bucati mai mari, folosesti una dintre laturi. Celelalte fatete sunt utilizate pentru rezultate mai fine.

 

Bohman BH02-521

 

Aceasta razatoare de bucatarie marca Bohmann este un instrument practic de inalta calitate. In special, te ajuta sa feliezi rapid si usor fructele si legumele, astfel incat sa puteti face salate ultra-rapide. Acest model este potrivit pentru utilizare in bucatarie sau chiar la masa. Usor de curatat, ajunge doar sa fie spalat cu un burete. Toate lamele sunt detasabile.

Cu acest model multifunctional, ai de ales intre diferite forme: felii groase sau subtiri si juliennes de 3,5 sau 7 mm, ceea ce imbunatateste si ofera un stil special farfuriei tale. Pentru aceasta, razatorea de 13 x 14 x 41 cm dispune de 3 lame diferite interschimbabile in forma de V, care pot fi depozitate in cutia speciala livrata in pachet.

Usor de utilizat, aceasta razatoare are un sistem de siguranta care limiteaza riscul de a te taia in lamele ascutite. Acest dispozitiv este, de asemenea, sigur de utilizat: picioarele pliabile antiderapante il mentin stabil in timp ce ghidul alimentar iti protejeaza mana.

 

Buz 522

 

Aceasta razatoare multifunctionala, la un pret bun, de 12.5 x 4.5 x 4.5 cm are 7 lame interschimbabile care permit taieri diferite: 2 pentru maruntit cuburi, de 14 si 7 mm, 1 cu gratar, 2 lame de ras de 3 si 4 mm, 1 lama de feliat de 2 mm si o lama waffle.

Nu uita, lamele sunt foarte ascutite. De accea, trebuie sa actionezi alimentele doar cu ajutorul dispozitivului de siguranta, iar razatoarea trebuie tinuta departe de copii. De asemenea, pachetul contine un separator de oua si un raclet cu ajutorul caruia poti detasa fragmentele prinse in lama.

Are un vas colector, care este foarte practic pentru recuperarea legumelor sau a fructelor taiate in cuburi, fasii sau julienne. Poti apoi sa le pastrezi astfel la frigider, sau sa depozitezi in acest recipient toate accesoriile razatorii pentru o depozitare mai usoara. La accesorii, se adauga si un vas de scurgere, in care poti lasa fructele si legumele dupa ce le speli.

 

Instastyle Multi Salad Chef

 

Aceasta razatoare multifunctionala, ieftina si buna, te va ajuta sa prepari sau sa depozitezi cele mai complexe salate cat ai clipi din ochi: verdeata, legume, fructe, branza sau sunca isi voe amesteca savorile rapid inainte de masa. Dispozitivul are incluse 13 elemente, fiecare cu rolul sau in activitatea gastronomica.

Pentru a decoji fructele sau legumele poti folosi dispozitivul special. Pentru felierea, taierea in cuburi sau raderea lor exista alte lame potrivite. Pentru cuburi, de exemplu, exista 6 variante diferite de dimensiuni ale laturii: 6, 12, 18, 36 mm, precum si alte 2 accesorii duble de 4 sau 8 bucati. Razatoarea in forma de V este prevazuta si cu suport de protectie.

Dispozitivul are in dotare un vas rezistent si transparent cu capacitatea de 1,5 litri, in care poti prepara salatele si pe care il poti depozita la frigider, inchis ermetic cu capacul glisant. Lamele interschimbabile din otel inoxidabil se curata cu mare usurinta, sub jet de apa.

 

 

Razatoare multifunctionala electrica

 

Caso Design CR3X

 

Cu aceasta razatoare multifunctionala electrica, iubitorii de alimente crude si de legume pot face ca activitatile zilnice din bucatarie sa se desfasoare mult mai usor. Dispozitivul, care este echipat cu un motor puternic, de 220 W, toaca foarte bine si fructe si, potrivit producatorului Caso, este potrivit si pentru raderea / macinarea nucilor sau ciocolatii, de exemplu, putand fi folosit si ca ajutor practic la coacere.

Ingredientele sunt maruntite sub mai multe forme: bastoane de legume grosiere sau mai fine, asa-numitele “Julienne”. In mod alternativ, legumele si fructele se pot felia sau se taie cuburi. Motorul puternic garanteaza ca razatoarea nu trebuie sa capituleze nici macar impotriva alimentelor mai dure, cum ar fi morcovii.

Tuburile cu lame sunt realizate din otel inoxidabil si, prin urmare, nu preiau mirosuri sau -coloranti din alimentele procesate. Daca doresti, le poti pune in masina de spalat vase pentru o mai usoara curatare, dar expertii, in general, sfatuiesc impotriva acestei proceduri. Diametrul insertiilor este de 75 de milimetri, iar produsul cantareste mai putin de un kilogram. In ceea ce priveste amprenta, este de asemenea destul de mica, Caso avand dimensiunile de 14 x 23 cm, cu o inaltime aproximativa de 30 cm. Inaltimea este de aproximativ 30 de centimetri. Acest lucru inseamna ca iti ramane spatiu suficient pentru bolurile mai mari sub gura de ejectie.

 

Blaupunkt Sjh501

 

Desi storcatorul Blaupunkt SJH501 din otel inoxidabil este mai greu decat unul din plastic (4,5kg), este mai puternic si mai durabil. Nu numai ca arata spectaculos in orice bucatarie, dar ofera si aparatului stabilitatea necesara in fabricarea sucului sau in raderea legumelor.-

Electrocasnicul 2 in 1 (storcator si razatoare) este echipat cu un impingator pentru imersarea in siguranta a legumelor si fructelor in lamele dispozitivului. Simplifica foarte mult astfel procesul de preparare a sucului si a salatei si protejeaza mainile de rani. Vatamarile cauzate de pornirea accidentala a aparatului nu mai sunt infricosatoare pentru tine sau pentru copiii tai, datorita functiei “protectie impotriva pornirii accidentale”. Mecanismul nu va porni pana cand nu inchizi ferm capacul si apesi butonul corespunzator.

Doua moduri de viteza ale produsului (70 si 120 rpm) iti vor permite sa pregatesti rapid si eficient o bautura sau o salata din fructe sau legume proaspete. Primul mod este pentru prepararea unei bauturi din alimente moi, cum ar fi banana sau rosia, iar al doilea din alimente solide precum ananasul, morcovii etc. Tot sucul pe care il face storcatorul este colectat intr-un recipient separat de 1000 ml. Cu o astfel de capacitate, poti prepara o bautura gustoasa si sanatoasa pentru un grup mare de prieteni simultan. De asemenea, dispozitivul are si 2 razatori din otel inoxidabil.

 

Concept ES1000

 

Razatoarea Concept ES1000 are 5 seturi de lame din otel inoxidabil. Iata cum le poti folosi: poti taia felii fine, de exemplu de castraveti, sau felii mai groase (de praz, rosii, lamai etc.). Cu lama pentru julienne poti taia sfecla sau alte legume in fasii subtiri precum betele de chibrit. Ai o razatoare aspra pentru ceapa sau branza, alta, mai fina, cu ajutorul careia poti rade hrean fara sa versi lacrimi. Piesa de rezistenta taie cartofi pentru prajit.

Are un sistem de blocare de siguranta ingenios pentru a porni taierea numai atunci cand razatoarea este montata complet. Produsul e dotat cu ventuze in partea de jos care tin masina electrica de 200 W pe loc in timp ce lucrezi. 

Se poate demonta usor, astfel incat sa poti curata piesele din otel inoxidabil si din plastic intrate in contact cu alimentele. 

 

Livoo DOP192

 

DOP192 este o razatoare multifunctionala la pret bun, cu o putere de 200 W, inzestrata cu 4 conuri interschimbabile pentru a-ti permite sa razi branza, dar si legumele sau mirodenii, in functie de dorintele tale. Cele 4 lame pe care le poti schimba cum doresti, iti vor permite sa obtii rezultate la razuit in format mai fin sau mai mare, precum si sa tai sau sa toci ingrediente.

Foarte usor de utilizat, va trebui doar sa plasezi conul potrivit pentru operatiunea dorita, sa aranjezi branzeturile sau legumele in tubul transparent si sa activezii singurul buton de functionare prezent.

Razatoarea are, de asemenea, un impingator care iti va face utilizarea si mai facila, permitandu-ti sa recuperezi cu usurinta alimentele dupa taiere. Ca bonus, compartimentul sau lat de 4,5 cm iti va permite sa tai cele mai dure legume. Acest dispozitiv electric imbracat in otel inoxidabil se va potrivi minunat in bucataria ta.

 

 

Ghid de cumparare

 

Inainte de a te apuca sa cumperi cea mai buna razatoare multifunctionala, trebuie sa cunosti foarte bine micile detalii care ar putea face diferenta intre dispozitivele care te intereseaza cel mai mult. Pentru a face acest lucru, trebuie sa iei in considerare cei mai importanti parametri pentru a te ghida si a-ti motiva alegerea:

 

Tipuri: Razatoarea de legume manuala: a fost considerata candva razatoarea de legume clasica. In ciuda evolutiei lumii si a tehnologiei, aceasta ramane la fel de utila astazi, deoarece nu necesita utilizarea de electricitate. Acesta este tipul pe care il prefera in mod natural iubitorii de camping si cei care prefera bucataria traditionala.

Razatoarea electrica: Dupa cum ii sugereaza si numele, modelul electric necesita conectarea la o sursa de alimentare. Cu toate acestea, este incontestabil mai confortabil, in sensul ca este mult mai sigur si mult mai rapid. Unele modele ofera chiar si modul hands-free cu multe optiuni pentru a-ti facilita munca si pentru a-ti perfectiona talentul culinar.

Razatoarea japoneza: Spre deosebire de razatoarea clasica, cea japoneza este fabricata din plastic, nu din otel inoxidabil, dar se dovedeste a fi foarte solida, oferind in acelasi timp siguranta maxima datorita impingatorul care te protejeaza de rani cauzate de lame.  Cu un design specific, este, de asemenea, deosebit de simplu de utilizat si foarte usoara, oferind performante bune la taiere. Cu alte cuvinte, razatoarea japoneza este obligatorie in orice bucatarie, iar dovada este folosirea ei de catre marii chefi.

Razatoarea Tupperware: Razatoarea Tupperware sau cea cu cos de depozitare contine, spre deosebire de exemplarele conventionale, un recipient cu o capacitate variabila in functie de model, pentru a putea depozita mancarea direct dupa ce a fost taiata. Cosul poate fi folosit si pentru depozitarea diverselor ustensile (lame, placi etc.) ale razatorii, astfel incat sa poata fi pastrata mai usor intr-un dulap de bucatarie.

 

Accesorii: In zilele noastre, razatorile indeplinesc mai multe functii decat inaintasele lor acum ceva ani. Unele modele multifunctionale includ, dupa cum am amintit deja, un recipient de recuperare. Acest lucru este extrem de convenabil, deoarece iti permite sa te desparti definitiv de tocatoarele (fundurile) din lemn. Alimentele taiate sau rase intra direct in bolul respectiv si trebuie doar sa le prepari sau sa le depozitezi.

O alta caracteristica interesanta (mai ales pentru cofetari sau patiseri) este separatorul de oua. Este un accesoriu mic care permite recuperarea albulsului, pastrand in acelasi timp galbenusul. Cu acest accesoriu, sigur nu vei scapa albus in galbenusuri (sau invers), ceea ce ar putea insemna compromiterea meniului si risipa de ingrediente.

La unele modele exista, de asemenea, o manusa rezistenta la taiere. Accesoriul aduce un plus de siguranta semnificativ, deoarece lamele razatorilor pot si trebuie sa fie foarte ascutite. Unele produse au incluse si un aparat de decojit fructe si legume.

Lame: Ca regula generala, este recomandat sa alegi lame rezistente, sigure si imune la rugina si la ciocniri. Prin urmare, cea mai buna optiune este otelul inoxidabil, indiferent de tipul de razatoarea pe care o alegi. Intr-adevar, datorita rezistentei sale deosebite, acest material este foarte practic. In special, acesta poate fi spalat in masina de spalat vase, fara riscul de a rugini sau a lasa fragmente metalice in produsele alimentare.

In ceea ce priveste numarul lamelor, acesta variaza in functie de operatiunile vizate si de dimensiunile urmarite ale rezultatelor. Poti cumpara razatori multifunctionale, ieftine si bune, cu lame diferite pentru diverse dimensiuni de cuburi, de julienne sau de rondele.

 

Continutul de BPA: BPA sau bisfenol-A este un produs chimic care nu numai ca nu este benefic, dar este chiar daunator sanatatii. Cu toate acestea, il poti gasi cu usurinta in plastic, deoarece este folosit pentru intarirea si modelarea acestuia. Prin urmare, daca organismul tau este deosebit de sensibil la acest tip de produs sau daca pur si simplu vrei sa eviti compusul, asigura-te ca produsul ales este complet lipsit de BPA, pentru un meniu curat.

 

Curatare: Fara a fi un criteriu esential, compatibilitatea cu masina de spalat vase ramane un parametru esential pentru un confort mai bun de utilizare. Este distractiv sa te grabesti cu taiere sau raderea alimentelor, insa curatarea razatorii este alt lucru, deoarece uneori se va dovedi ca nu este atat de lesne pe cat ai crezut. 

Este incontestabil avantajos sa cumperi un model detasabil care poate fi introdus in masina de spalat vase, pentru o economie remarcabila de timp. De aici si nevoia de a opta pentru lame din otel inoxidabil.

 

Confort si siguranta: Pentru a folosi razatoarea in mod corespunzator, trebuie sa indeplineasca un minimum de confort in utilizare. Pentru a face acest lucru, verifica, pe de o parte, siguranta in timpul folosirii si, pe de alta parte, ergonomia designului. In ceea ce priveste siguranta, majoritatea razatorilor au un impingator care evita orice risc de taiere; daca este necesar, ia in considerare purtarea unei manusi speciale. 

Pentru a te ghida mai bine cum sa cumperi o ustensila cat mai buna cu cat mai putini bani, verifica, de asemenea, daca manipularea lamelor este foarte sigura. In ceea ce priveste greutatea si confortul dispozitivului, asigura-te ca este destul de usoara si are o structura durabila. 

Cele mai usoare dispozitive sunt cele de plastic (pana in 500 g), urmate de cele metalice (pana in 1 kg). Cele mai grele sunt cele electrice, care pot depasi 4 kg.

Daca crezi ca informatiile despre razatori multifunctionale se sistematizeaza tot mai clar pentru tine, te invitam sa citesti in continuare raspunsuri la intrebari frecvente si 4 beneficii ale razatorilor.

 

 

 

Intrebari frecvente

 

Ce alimente trebuie sa rada o razatoare multifunctionala?

In principal, cele mai bune razatori multifunctionale pot prepara tot soiul de ingrediente: legume si fructe crude sau fierte, indiferent de textura lor, radacinoase, sunca, oua fierte, branzeturi, citrice, ciocolata, dar si nuci, alune sau migdale. De asemenea, poti macina diverse condimente, precum ghimbirul.

Pot folosi razatoarea multifunctionala si pentru branzeturi?

Nu toate razatorile pot rade branza, sau cel putin nu orice fel de branza. Oricum, aceasta informatie trebuie sa se regasesca in instructiunile de utilizare ale fiecarui model in parte. E drept, depinde foarte mult si de tipul de branza. Se recomanda sortimentele mai tari, cum ar fi cascavalul, Emmentaler, parmezanul etc.

Cum curat razatoarea dupa utilizare?

Multe razatori multifunctionale, la preturi bune, pot fi in siguranta igienizate in masina de spalat vase, dar nu este valabil pentru toate, asa ca verifica intotdeauna instructiunile producatorului. Indiferent daca este permis sau nu acest lucru, retine ca spalarea manuala va pastra mai bine muchia lamei. Daca razatoarea nu poate fi bagata in masina de spalat vase, curat-o bine cu apa calda si detergent inainte de clatire si de uscarea imediata.

 

 

 

4 beneficii ale razatorilor si tocatoarelor multifunctionale

 

In 1950, prima razatoare de bucatarie din otel era creata de Jean Bron. Acest accesoriu de bucatarie are avantajul ca este simplu si rapid de utilizat si permite taieri diverse. Iata explicate principalele beneficii:

 

E gata masa!

Avantajul major al acestei mici ustensile de bucatarie este posibilitatea de a prepara mancaruri intr-un timp scurt, cum ar fi aperitive reci, salate, legume crude, fructe. Este ideal pentru persoanele care nu au timp pentru a gati sau care prefera sa manance sanatos.

Meniuri uniforme si aspectuoase

Cu razatorile multifunctionale poti gati uniform si mancarea va fi pregatita excelent. Prin taierea rapida, fluida, usoara si regulata, vei taia ingredientele egale, deci se vor prepara in acelasi timp. De asemenea, isi vor pastra toate proprietatile nutritive si, nu in ultimul rand, vei gati mai igienic. Sa nu uitam insa de operele de arta pe care le poti crea pe farfurie, prin taierea ingredientelor pentru o prezentare profesionala.

 

Sunt usor si sigur de utilizat

Usurinta de utilizare este posibila prin siguranta impingatorilor pentru a evita orice risc de taiere. Aproape toate razatorile le au. In caz contrar, asigura-te ca porti o manusa rezistenta la taieturi. Bucatarii pot obtine formele dorite cu acest accesoriu la indemana. Unele modele au chiar mai multe picioare care permit o stabilitate mai mare a dispozitivului, dar exista si unele modele cu sine, recipiente integrate sau butoane pe care sa le apesi pentru a facilita utilizarea.

Se curata usor

Foarte usor de intretinut, acest instrument in general curata bine si nu exista nici o dificultate in indepartarea resturilor de mancare care raman atasate de lame. Majoritatea modelelor pot fi curatate cu apa calda de la robinet si sterse cu o carpa moale, sau chiar spalate in masina de spalat vase.