fbpx

Cea mai buna tava

Last Updated: 28.09.22

 

Tavi – Opinii si Recenzii in 2022

 

Daca detii un cuptor, e musai necesar sa ai si tavi pe care sa le poti folosi pentru a prepara tot felul de bunatati. Astfel de vase de gatit poti sa cumperi cu usurinta din magazinele online, iar lista de mai jos iti poate fi de folos in acest sens. De exemplu, Tefal Perfect Bake e alegerea potrivita pentru persoanele ce vor o tava din aluminiu, cu invelis din teflon si dimensiuni de 38 x 28 cm. Daca ceea ce cauti e o tava pentru briose, pe locul 2 vei gasi Kitchen Craft.

 

 

Tabel comparativ

 

Plusuri
Minusuri
Concluzie

Cea mai buna!

Tefal Perfect Bake

E o buna alegere pentru iubitorii de deserturi fine, poate fi utilizata si pentru paine sau alte bunatati si nu e necesar sa folosesti hartie de copt, deoarece are la interior un strat ce nu permite lipirea. Are dimensiuni de 38 x 28 cm si se curata cu usurinta, fiind compatibila si cu masina de vase.

Inaltimea tavii e de numai 1.8 cm, motiv pentru care nu va fi foarte utila daca vrei sa faci prajituri cu blaturi inalte sau mancaruri cu sos.

Daca vrei o tava de 38 x 28 cm, cu inaltime de numai 1.8 cm si invelis antiaderent, vezi acest produs.
Vezi Pretul Aici

Plusuri

E o buna alegere pentru iubitorii de deserturi fine, poate fi utilizata si pentru paine sau alte bunatati si nu e necesar sa folosesti hartie de copt, deoarece are la interior un strat ce nu permite lipirea. Are dimensiuni de 38 x 28 cm si se curata cu usurinta, fiind compatibila si cu masina de vase.

Minusuri

Inaltimea tavii e de numai 1.8 cm, motiv pentru care nu va fi foarte utila daca vrei sa faci prajituri cu blaturi inalte sau mancaruri cu sos.

Concluzie

Daca vrei o tava de 38 x 28 cm, cu inaltime de numai 1.8 cm si invelis antiaderent, vezi acest produs.

A 2-A OPTIUNE!

Kitchen Craft

Tava e una special gandita pentru briose, avand un total de 24 de orificii cu diametru de 4.5 si inaltime de 2 cm. Este realizata dintr-un material rezistent si la interior are un strat teflonat, motiv pentru care nu e necesar sa folosesti forme din hartie sau ulei, deoarece aluatul nu se lipeste.

Tava e destinata exclusiv realizarii de briose, asadar, nu o vei putea utiliza pentru blaturi, friptura sau alte astfel de mancaruri.

Daca iti place sa faci briose si doresti ca aluatul sa fie copt in cele mai bune conditii, iti recomandam aceasta tava speciala.
Vezi Pretul Aici

Plusuri

Tava e una special gandita pentru briose, avand un total de 24 de orificii cu diametru de 4.5 si inaltime de 2 cm. Este realizata dintr-un material rezistent si la interior are un strat teflonat, motiv pentru care nu e necesar sa folosesti forme din hartie sau ulei, deoarece aluatul nu se lipeste.

Minusuri

Tava e destinata exclusiv realizarii de briose, asadar, nu o vei putea utiliza pentru blaturi, friptura sau alte astfel de mancaruri.

Concluzie

Daca iti place sa faci briose si doresti ca aluatul sa fie copt in cele mai bune conditii, iti recomandam aceasta tava speciala.

A 3-a Optiune!

Vanora VN-SNS-TC35

Cu dimensiuni accesibile oricarui tip de cuptor, masurand 35 cm lungime, si un corp rezistent, din inox, care se intretine bine, articolul acesta va fi foarte bun cand vine vorba despre prepararea carnii, a legumelor, garniturilor sau pastelor, spre exemplu, forma dreptunghiulara ajutand la amplasarea unei cantitati mari de ingrediente. 

Manerele metalice se incalzesc, la fel ca restul corpului articolului, asa ca este necesara manipularea cu grija a acestuia atunci cand este scos din cuptor. 

Punand in balanta caracteristicile si micile neajunsuri ale vasului, concluzionam ca acesta va avea parte de un public numeros, gata sa incerce noi retete delicioase. 
Vezi Pretul Aici

Plusuri

Cu dimensiuni accesibile oricarui tip de cuptor, masurand 35 cm lungime, si un corp rezistent, din inox, care se intretine bine, articolul acesta va fi foarte bun cand vine vorba despre prepararea carnii, a legumelor, garniturilor sau pastelor, spre exemplu, forma dreptunghiulara ajutand la amplasarea unei cantitati mari de ingrediente. 

Minusuri

Manerele metalice se incalzesc, la fel ca restul corpului articolului, asa ca este necesara manipularea cu grija a acestuia atunci cand este scos din cuptor. 

Concluzie

Punand in balanta caracteristicile si micile neajunsuri ale vasului, concluzionam ca acesta va avea parte de un public numeros, gata sa incerce noi retete delicioase. 

 

 

Pareri despre cele mai bune tavi

Pentru folosirea tavii potrivite ocaziei, trage cu ochiul peste ce mai cumpara romanii cand sunt in cautarea unui astfel de obiect. 

 

 

Tava Tefal

 

Tefal Perfect Bake

 

Tava de copt cu inaltime mica

Aceasta tava Tefal este una universala, in care poti sa gatesti atat deserturi, cat si feluri principale. Ea are dimensiuni de 38 x 28 cm, insa ca inaltime e destul de mica, avand numai 1.8 cm. Nu iti va fi de ajutor pentru deserturi cu blat inalt sau mancaruri in straturi. 

Tava despre care vorbim acum e realizata din aluminiu si are un strat antiaderent, din teflon, care impiedica lipirea preparatelor. Aluminiul este reciclat, fiind de doua ori mai rezistent in comparatie cu cel clasic, iar stratul de la interior nu contine substante toxice, care ar putea fi daunatoare sanatatii sau mediului inconjurator.

Aceasta tava de copt este foarte usor de curatat, iar daca vrei si ai posibilitatea, o poti spala si la masina automata de vase. Ca si culoare, e neagra la interior si cu nuante de rosu la exterior. Retina ca la temperaturi prea mari, tava se poate indoi si nu se recomanda utilizarea ei pe flacara deschisa.

 

 

 

Tava pentru briose

 

Kitchen Craft

 

Tava de copt pentru 24 de brioseDaca iti place sa mananci briose, cel mai simplu poti face acest desert cu o tava pentru prajituri gandita special pentru astfel de bunatati. Cu acest model, totul va fi simplu, deoarece trebuie doar sa introduci umplutura in orificiile disponibile si sa astepti sa se coaca. Nu trebuie sa folosesti forme din hartie.

Aceasta tava pentru briose are forma dreptunghiulara si un strat interior antiaderent ce nu permite lipirea aluatului. Dimensiunile totale ale tavii sunt de 35 x 27 cm. Iti ofera 24 de orificii pentru briose, fiecare in parte avand un diametru de 4.5 cm si o inaltime de 2 cm. 

Curatarea acestei tavi se face cu mare usurinta, ceea ce e foarte important avand in vedere destinatia ei si multitudinea de spatii pentru briose. Materialul e unul calitativ si permite curatarea inclusiv la masina de vase automata. Tava e argintie, caz in care te intereseaza culoarea.

 

 

 

Tava din inox

 

Vanora VN-SNS-TC35 

 

Iata o tava din inox pe care o poti introduce, fara grija, in cuptor, aceasta fiind un obiect de ajutor in orice bucatarie in care au loc “experimente” de gatit. Are un pret bun si dimensiuni pe masura, insumand 35 cm lungime si avand o forma dreptunghiulara, astfel incat sa poti prepara in ea si feluri principale de mancare, si garnituri sau produse de patiserie ori panificatie. 

Pentru manipulare facila, este prevazuta cu manere din acelasi material, pe care iti recomandam sa le apuci doar folosind o manusa de bucatarie sau un prosop gros, atunci cand o scoti din cuptor si este fierbinte, altfel, risti sa te arzi. Se curata usor, cu ajutorul detergentului, dar nu are o suprafata antiaderenta, asa ca unele mancaruri pot duce la necesitatea frecarii delicate. 

Inainte de prima folosire, se clateste cu apa si detergent, si se spala dupa folosire, evitand buretii abrazivi. Nu lipseste din listele cu cele mai bune tavi pentru copt ale romanilor. 

 

 

Tava de pizza

 

Vanora Rotunda 33.5 Cm 

 

Iata o tava rotunda creata special pentru preparatea retetelor de pizza crocanta, care are pereti josi si care se potriveste cuptoarelor electrice sau pe gaz. Ca si diametru, are valoarea de 35.5 cm, asa ca se va dovedi suficienta pentru o portie mare. 

Pentru ca este realizata dintr-un material metalic subtire, coace un aluat subtire, crocant si bun, iar stratul antiaderent nu permite ingredientelor sa se lipeasca. Igienizarea se face usor, folosind un burete de vase si detergentul. Iar costul de achizitie o recomanda tuturor acelora care doresc sa se specializeze, macar acasa, pe preparatul italian indragit. 

Aceasta tava, ieftina si buna, se poate gasi in bucataria pasionatilor de pizza, si nu numai, putand deveni si un recipient pentru prezentare, nu neaparat pregatire, daca nu ai altceva la indemana. Este necesar sa nu folosesti ustensile metalice sau abrazive pe suprafata sa, deoarece stratul acela de protectie (antilipire) se poate zgaria usor, din pacate. 

 

 

Tava din lemn

 

Tava de servire cu manere Vilde

 

Tava din lemn pentru mic dejun, cu laterale din metal

Tava despre care iti vorbim acum nu e una pentru copt diverse preparate, ci e destinata servirii mancarii. Are un aspect placut,  in culoarea natur a lemnului, cu detalii negre. E realizata in mare parte din lemn, iar pe doua din laterale e prezent metalul. Lemnul isi pastreaza nuanta naturala, iar metalul e vopsit in negru. 

Tava aceasta are dimensiuni de 39.5 x 30 cm. Ofera o suprafata generoasa, pe care poti sa plasezi pentru transport cafeaua, farfuria cu mancare, fructele si alte bunatati. E o tava pentru mic dejun ce are in lateral si manere, pentru a fi cat mai simplu de manevrat. Inaltimea ei e de 5 cm.

Trebuie sa cureti cu atentie aceasta tava, deoarece materialele din care e fabricata necesita o grija mai speciala. Cel mai bine e sa o stergi imediat dupa ce o speli, pentru ca apa ramasa sa nu deterioreze lemnul sau partile din metal.

 

 

 

Tava pentru cuptor

 

Cooking by Heinner, 35 x 26 Cm 

 

Prepari cele mai gustoase fripturi folosind o tava de cuptor cu capac precum acest model de la Heinner, ce permite unei familii mai numeroase sa se infrupte din preparate delicioase. 

Tava si capacul sunt realizate din inox, asa ca vor rezista bine in timp si nu vor rugini, daca sunt igienizate corespunzator, dand randament si in cuptor electric, si in cel pe gaz. Inainte de prima utilizare, se recomanda spalarea cu detergent de vase si apa calduta, mai apoi, stergandu-se cu putin unt, ulei sau margarina, pentru ca mancarea sa nu se lipeasca. 

Dimensiunile maricele, de 35 cm lungime si 26 cm latime, sunt suficiente pentru trei sau patru portii, iar inaltimea de 7 cm ajuta la mentinerea sucurilor obtinute din timpul gatirii tocanitelor si carnii sau macaroanelor cu branza, spre exemplu. Cu un astfel de ansamblu poti face o pulpa de porc la tava, zemoasa si gustoasa, ori niste legume suculente. 

 

 

Tava pentru cozonac

 

Guardini Chocoforme 25 Cm 

 

Iata o tava pentru cozonac care are lungimea de 25 cm, asa ca va intra in majoritatea cuptoarelor, fie ca e vorba despre modele electrice sau pe gaz. Forma dreptunghiulara, stramta, ajuta la formarea franzelei perfecte, a unui chec delicios sau a acelei delicatese cu umplutura de nuca, mac sau rahat. 

Recipientul este realizat din otel, avand un strat antiaderent de culoare alba, care va necesita putina atentie la manipulare caci, daca folosesti obiecte metalice ori ascutite, se poate zgaria si va afecta integritatea preparatelor, acestea putand fi expuse la materialul metalic. Avand in vedere materialul folosit in constructia sa, este indicat faptul ca timpul necesar prepararii termice a aluaturilor va scadea considerabil. 

Orice gospodina va dori o astfel de tava, la pret bun, in arsenalul sau de obiecte demne de folosit atat inaintea unor ocazii speciale, cat si atunci cand are pofta de ceva bun sau de o paine facuta in casa. 

 

 

Tava din plastic

 

Maxgermob 1157 

 

Iata o tava pentru tacamuri in sertar care se va folosi pentru a depozita acele ustensile pe care le folosesti de fiecare data cand mananci, spre a mentine ordinea in bucatarie. Se va introduce intr-un sertar cu dimensiunile de 49 – 54 cm lungime, intre 38 – 45 cm latime. In cazul in care sertarul tau este mai mare, se poate modifica prin taierea cu un cutter, potrivit informatiilor oferite de distribuitor. 

Avand in vedere formarea de spatii dedicate, de dimensiuni diferite, in ele vor incapea lucruri distincte, precum furculite, linguri sau cutite, ori alte ustensile de gatit. Articolul este confectionat din plastic de culoare gri, asa incat sa nu iasa in evidenta si sa constituie o schimbare simpla pentru interiorul sertarului, igienizarea fiind facil de realizat. Totusi, nu recomandam sa introduci acolo tacamurile ude, deoarece acumularile de calcar pot pata materialul. 

Cu aceasta tava din plastic simpla, ai la indemana o modalitate facila de organizare, costul de achizitie fiind mai mult decat favorabil. 

 

 

Tava din silicon

 

Quasar&Co Pentru Macarons 

 

Iata o tava din silicon pe care o poti folosi pentru a realiza acele blaturi de macarons pufoase, ideale, dar care poate constitui o baza foarte buna si organizata si pentru bezele, de ce nu? Articolul poate fi introdus in cuptorul aragazului, in cel cu microunde, in congelator sau in masina de spalat vase, rezistand la temperaturi extreme, intre 250 si – 40 grade Celsius. 

E un model mare, masurand 28.5 x 39 cm, care se ruleaza atunci cand nu se foloseste, avand in vedere forma plata si maleabila. Caldura este distribuita uniform pe intreaga suprafata, asigurand coacerea uniforma, si produsul poate fi refolosit de oricate ori ai nevoie, deoarece nu va fi afectat. 

Nu necesita ungerea cu uleiuri sau unt ori adaugarea de faina, pentru ca aluatul sa nu se lipeasca, dar se recomanda sa nu folosesti obiecte ascutite, inclusiv cutit, pe suprafata, deoarece siliconul poate fi taiat. Are 48 de compartimente pentru mici biscuiti sau bezele. 

 

 

Tava dreptunghiulara cu pereti detasabili

 

Perfect Home Csatostepsi-72163 

Aceasta tava dreptunghiulara cu pereti detasabili indeplineste doua roluri, si anume cel de recipient pentru gatit, dar si de servire, deoarece peretii pot fi indepartati, astfel incat utilizatorul sa ramana cu o suprafata intinsa, cu margini usor ridicate, clasica si simpla, numai buna de folosit. 

Partile componente sunt realizate din otel, care este acoperit cu un strat non-stick, ce nu lasa alimentele sa se lipeasca in timpul prepararii, care se poate folosi in cuptor pe gaz sau electric, putandu-se igieniza usor, cu detergent de vase si apa calda, fiind recomandata evitarea obiectelor care zgarie, totusi. 

Are o forma in colturi, fiind un exemplu bun de tava dreptunghiulara detasabila pentru tort diplomat sau pentru legume si fripturi, printre altele, dispunand de pereti inalti, de 8 cm, care nu vor lasa zeama sau sucurile sa se strecoare in afara, prezentand si margini ridicate. Dimensiunile sunt medii, de 35 cm lungime si 24 cm latime, suficient pentru doi sau trei membri ai familiei. 

 

 

Ghid de cumparare 

 

La casa omului, multe accesorii si lucruri sunt bune, iar printre ele se afla si tavile de diferite feluri cu scopuri independente, decorative sau utilitare. Unele vor fi destinate gatitului, altele servirii sau depozitarii lucrurilor, ori chiar pentru a impodobi frumos o masuta, de exemplu. Acest obiect in forme variate, de adancimi distincte, isi gaseste rostul, in special, in bucatarie, fiind, cel mai des, legat de mancare. 

Cum poti afla daca cea mai buna tava pe care ai pus ochii te va servi asa cum se cuvine? Citind mai multe despre aceasta categorie de produs din acest articol, bineinteles. 

 

Utilizare: In primul rand, vei alege obiectul potrivit necesitatilor tale, existand multiple tipologii, dintre care cele mai populare sunt versiunile pentru gatit si cele pentru servire, depozitare sau decorative. 

Optiunile pentru gatit includ tava de pizza, cozonac sau friptura, putand avea forme adanci sau mai intinse, in functie de tipul preparatului. Acestea pot fi realizate din diferite materiale, printre care se includ fonta, inoxul, teflonul, sticla sau siliconul, care transfera caldura in mai mare sau mica masura. Preturile difera in functie de dimensiuni, material si producator. 

Variantele de servire sunt realizate din plastic, lemn, bambus, portelan, sticla sau metale, de cele mai multe ori, avand dimensiuni diferite, conforme cu necesitatile utilizatorilor si bugetul lor. Pot avea designuri interesante, cu decoratiuni pe margine ori picioruse, pentru sporirea confortului, pentru servire la masa sau la pat. 

Optiunile de depozitare, precum tava pentru tacamuri, vor avea forme dreptunghiulare, punand accentul pe utilitate, de regula, fiind simple, din materiale deloc costisitoare, simplu de igienizat. 

Cele decorative sunt tavi, la preturi bune, cu un design mai atractiv, in variate forme, de la rotunde, hexagonale, patrate si pana la cele cu oglinzi si manere, pe care se pot pune variate lucruri, de la potpourri si pana la coronite din plante sau globuri, in functie de sezon. Au costuri variate, in functie de materiale si dimensiuni. 

 

Tipuri: Pot fi distinse diferente, in special intre optiunile pentru gatit. Astfel, vor exista, printre altele, cele de uz universal (pentru orice fel de preparat) sau specializate, pentru fripturi, prajituri, pizza, tava pentru briose, pentru paine si cozonac, pentru peste sau torturi ori alte produse de patiserie specializate. 

Optiunea universala se gaseste in aragaz atunci cand il cumperi, fiind din metal cu un strat gros de email, pe ea putandu-se gati orice, de la fripturi si pana la gratare sau prajituri. 

Tava pentru friptura are, de regula, forma dreptunghiulara si pereti mai grosi si lungi, fundul fiind plat, putand avea si capac. Exista si optiuni in format oval sau rotund. Poate fi facuta din metale ori sticla termorezistenta, de obicei, existand si variante din fonta. 

Pentru prajituri pot fi tavi, la preturi bune, in forme variate, cu briose formate, margini ondulate, in format rotund, oval sau dreptunghiular, astfel incat utilizatorul sa poata produce forma dorita. Unele au pereti detasabili (cele pentru tort) pentru a scoate mai usor preparatul. 

Cele pentru pizza au pereti josi si sunt in forma rotunda, baza dreapta avand mici gauri de aerisire uneori, care ajuta la formarea crustei si a blatului crocant. 

Tava pentru peste merita mentionata deoarece va avea forma unui astfel de ingredient, putand fi facuta din fonta sau metale, care permit transferul mai rapid al caldurii, de regula. 

Materiale: Se fabrica recipiente pentru gatit din diverse materiale, dar cele mai populare, care merita mentionate, sunt tava din inox, aluminiu, fonta sau email, care se curata relativ usor si, daca sunt intretinute bine, rezista in timp, perioada de preparare fiind scurta. 

De mentionat sunt si tavile din sticla termorezistenta, care distribuie uniform caldura, care se curata usor, dar sunt casante, cele din silicon, bune pentru forme inedite ale preparatelor, precum briose, sau vasele din lut, cu capac de acelasi fel, pentru fripuri, ce necesita atentie la manipulare. 

In cazul optiunior decorative sau de servire exista tava din lemn, cu aspect placut si greutate minima, optiuni mai delicate, din sticla sau portelan, trainicele modele din aluminiu sau metal ori cele mai ieftine, din plastic. 

 

Dimensiuni: Te ajuta sa decizi cat de mari sau numeroase sunt portiile si daca recipientul va incapea in cuptor. Pentru familii mari, sunt necesare tavi, ieftine si bune, mai generoase ca si spatiu, adica ce masoara in jur de 30 x 40 cm, in timp ce pentru pana la doua persoane sunt suficiente recipiente de pana la 30 cm lungime. 

Inaltimea determina ce tip de preparat poti gati, sau cat de in siguranta sunt lucrurile pe care le servesti. Astfel, pentru fripturi sau blaturi ori paste, ai nevoie de o tava cu pereti mai inalti, de cel putin 4 cm, in timp ce pentru a coace blaturi subtiri sau legume ori bucati de carne e suficienta si o optiune cu pereti mai scunzi. 

 

Forma: Indica ce tip de alimente poti gati. Astfel, in tavi, la un pret bun, in forma patrata sau dreptunghiulara poti gati legume, carnuri sau prajituri, unde spatiul disponibil va fi incapator, dar pentru o paine ori un cozonac va fi mai buna o tava dreptunghiulara mai ingusta. 

Pentru un blat de tort se prefera una rotunda, speciala fiind si tava de pizza, iar pentru prajituri bune, precum eclerele, briosele sau checurile, gasesti variante in configuratie specifica. 

Sursa de caldura: Majoritatea tavilor pot fi folosite si in cuptoare pe gaz, si in cele electrice, dar, pentru a fi sigur ca folosesti articolul in parametri normali, te poti folosi si de indicatiile date de distribuitorul recipientului. Unele persoane aleg sa foloseasca tava de tort pentru cuptor si in cel cu microunde, insa exista situatii in care aceasta nu este compatibila si se poate strica, motiv pentru care reafirmam ca este bine sa citesti indicatiile vanzatorului. 

La final, nu iti mai spunem decat sa alegi optiunea ideala dupa ce verifici in magazinele online si cateva pareri despre cele mai bune tavi pentru orice ocazie, spre a te asigura ca faci o achizitie care te va multumi. Iti uram spor la cumparaturi. 

 

 

 

Intrebari frecvente 

 

Cum se prepara macroul la tava? Ce condimente se folosesc?

Pentru ca este un peste gustos, macroul poate fi gatit simplu, folosind zeama de lamaie, cimbru uscat (poti pune marar, patrunjel sau coriandru, daca doresti sa il inlocuiesti), sare si piper dupa gust si ulei pentru uns tava pentru cuptor. 

Pur si simplu, in eviscerezi si il speli, eliminand coada si capul, taind pestele in bucati de pana la 4 cm, le stropesti cu zeama de lamaie si folosesti condimentele, asezand bucatile in tava si introducand in cuptorul incins pentru pana la 20 de minute, cu o folie deasupra, dupa care aceasta se indeparteaza si se mai lasa in cuptor pentru pana la 20 de minute, scotand si lasand sa se raceasca. 

 

Trebuie asezonate tavile din fonta?

Pentru mentinerea proprietatilor materialulul, tava din fonta ar trebui asezonata cu ulei inainte de prima utilizare si, periodic, dupa ce o cureti foarte bine. Astfel, de ea nu se vor lipi alimentele si nici nu va absorbi mirosurile unora dintre ele, precum ceapa sau usturoiul. Exista si cazuri in care ustensila a fost deja asezonata din fabrica, caz in care pasul acesta poate fi sarit. De aceea, e important sa citesti indicatiile producatorului, pentru a nu afecta in vreun fel suprafata de coacere. 

Imi trebuie tavi speciale pentru cuptorul electric?

Cand doresti o tava pentru cuptor electric ai in vedere pentru ce doresti sa o folosesti. Cele din sticla termorezistenta vor fi utile pentru fripturi si preparate pe care doresti sa le mentii calde pentru mai mult timp, in timp ce cele metalice ajuta la gatirea mai rapida a bucatelor. 

Poti folosi si tavi din silicon, pentru dulciuri, sau cu capac, pentru fripturi si tocanite. Nu exista restrictii in ce priveste tipul de tava, atata timp cat producatorul accepta folosirea sa in cuptorul electric si aceasta are dimensiunile compatibile. 

 

 

 

Top 3 retete la tava

 

Ai timp liber si doresti sa incerci cateva retete noi? Iata niste exemple usor de realizat in cuptor. 

 

Painea de casa

E o reteta simpla, pe care o poate incerca oricine, necesitand 50 g unt, 2 lingurite de sare, 1 lingurita de zahar, 400 ml lapte, 25 g drojdie proaspata si 600 g de faina. 

Iti va iesi o paine de casa la tava de te lingi pe degete. Intai faci maiaua din amestecarea drojdiei cu zahar si subtierea sa cu lapte caldut, punand si putina faina, dupa care lasi 10 minute pentru a creste, la loc cald. 

Intre timp, pui restul de faina intr-un bol mare, apoi torni maiaua si amesteci, adaugand sarea si untul la temperatura camerei, framantand aluatul pana devine fraged. Il lasi sa dospeasca o ora, dupa care ii dai forma in tava, il mai lasi o data la dospit si il introduci la cuptor pentru pana la o ora. 

 

Friptura de porc la tava

O reteta indragita de romani implica gatirea unui cotlet de porc la tava, cu legume, precum cartofi, ardei si ceapa. Ai nevoie de 1 kg de carne, unul de cartofi, cativa ardei albi sau rosii, doua cepe albe, cativa catei de usturoi, chimen macinat, condimente (sare, piper, boia), un pahar de vin alb sec, pentru gust, si 2 linguri de ulei. 

Tai carnea in felii mai groase si le condimentezi, punandu-le in tava, adaugi legumele feliate (cartoful il adaugi la o ora dupa ce a inceput pregatirea termica a carnii) si le imprastii in tava, bagi la cuptorul incins si torni vinul si o cana de apa, lasand sa se coaca pret de doua ore. 

Desert

O prajitura ecler la tava iti satisface nevoia de dulce si e si gustoasa. Ai nevoie de un aluat de choux si creme de vanilie si diplomat pentru a produce o adevarata minunatie in tava, asa ca iti va lua cateva ore sa prepari totul. 

 

 

VINO PE INSTAGRAM!

Salut! Sunt loana si te astept cu drag pe Instagramul meu, unde promit sa iti arat totul despre cele mai gustoase bunatati pe care le gatesc.

CLICK AICI

Lasă un comentariu

0 Comentarii