fbpx

Cea mai buna tigaie pentru clatite

Last Updated: 25.06.22

 

Tigai pentru clatite – Opinii si Recenzii in 2022

 

Poti oricand sa faci clatite si intr-o tigaie normala, insa, pe piata au iesit in ultima vreme si cratite speciale pentru acest desert, care au marginile mai joase si au baza perfect dreapta si nu foarte groasa. Am studiat putin produsele comercializate in magazinele online, si am pregatit o lista cu cele mai populare optiuni. Tefal Pleasure e cea care ne-a atras cel mai mult atentia, fiind o tigaie foarte rezistenta, antiaderenta, avand la interior un invelis din titanium. Ea are un diametru de 25 de cm, un maner care nu se infierbanta si orificiu pentru agatare. Daca ceea ce te intereseaza e o tigaie electrica, produsul pe care l-am plasat pe locul doi este Zilan ZLN-7870.

 

Tabel comparativ

 

Plusuri
Minusuri
Concluzie

Cea mai buna!

Tefal Simple Cook

Tigaia este din aluminiu cu strat de titan, pentru a face clatite cat mai frumos coapte si pentru a nu permite lipirea aluatului. Ca si diametru, tigaia are 25 cm, iar in ceea ce priveste caracteristicile cheie prezente amintim: maner ergonomic, care nu se infierbanta si indicator cand se atinge temperatura optima de gatire.

Nu este compatibila cu plitele ce functioneaza cu inductie, asadar, reorienteaza-te in cazul in care folosesti o astfel de sursa de gatit.

E o tigaie de 25 cm, din aluminiu cu strat de titan, ce poate fi utilizata pe majoritatea surselor de caldura, cu exceptia inductiei.
Vezi Pretul Aici

Plusuri

Tigaia este din aluminiu cu strat de titan, pentru a face clatite cat mai frumos coapte si pentru a nu permite lipirea aluatului. Ca si diametru, tigaia are 25 cm, iar in ceea ce priveste caracteristicile cheie prezente amintim: maner ergonomic, care nu se infierbanta si indicator cand se atinge temperatura optima de gatire.

Minusuri

Nu este compatibila cu plitele ce functioneaza cu inductie, asadar, reorienteaza-te in cazul in care folosesti o astfel de sursa de gatit.

Concluzie

E o tigaie de 25 cm, din aluminiu cu strat de titan, ce poate fi utilizata pe majoritatea surselor de caldura, cu exceptia inductiei.

A 2-A OPTIUNE!

Tefal Start&Cook

Are marele plus al faptului ca poate fi folosita pe orice sursa de gatit, inclusiv inductie, avand o baza rezistenta si bine realizata, cu diametru de 25cm, invelis interior din titan si maner ergonomic, cu agatatoare. Se infierbanta uniform pe toata suprafata si are indicator ce isi schimba culoarea cand e atinsa temperatura optima de gatit.

Pretul este unul ceva mai ridicat fata de alte variante din lista, dar este justificat de compatiblitatea cu plitele cu inductie.

Iti recomandam aceasta tigaie deoarece nu lipeste aluatul de clatite si poate fi utilizata chiar si pe plitele ce folosesc inductia
Vezi Pretul Aici

Plusuri

Are marele plus al faptului ca poate fi folosita pe orice sursa de gatit, inclusiv inductie, avand o baza rezistenta si bine realizata, cu diametru de 25cm, invelis interior din titan si maner ergonomic, cu agatatoare. Se infierbanta uniform pe toata suprafata si are indicator ce isi schimba culoarea cand e atinsa temperatura optima de gatit.

Minusuri

Pretul este unul ceva mai ridicat fata de alte variante din lista, dar este justificat de compatiblitatea cu plitele cu inductie.

Concluzie

Iti recomandam aceasta tigaie deoarece nu lipeste aluatul de clatite si poate fi utilizata chiar si pe plitele ce folosesc inductia

A 3-a Optiune!

Schmitter, 26 cm

Este o tigaie de calitate, confectionata din aluminiu, care pe interior prezinta trei straturi ceramice, care ajuta la distribuirea uniforma a caldurii si la realizarea clatitelor intr-un mod calitativ, fara a se prinde aluatul. Diametrul este generos, 26 cm, iar manerul e unul care nu se infierbanta in timpul procesului de gatire.

Tigaia nu are la baza insertie speciala ce sa o faca sa fie compatibila cu plitele care functioneaza prin inductie.

Este un model care poate fi folosit la plitele cu gaz, halogen sau energie electrica, are diametrul de 26 cm si straturi de ceramica la interior.
Vezi Pretul Aici

Plusuri

Este o tigaie de calitate, confectionata din aluminiu, care pe interior prezinta trei straturi ceramice, care ajuta la distribuirea uniforma a caldurii si la realizarea clatitelor intr-un mod calitativ, fara a se prinde aluatul. Diametrul este generos, 26 cm, iar manerul e unul care nu se infierbanta in timpul procesului de gatire.

Minusuri

Tigaia nu are la baza insertie speciala ce sa o faca sa fie compatibila cu plitele care functioneaza prin inductie.

Concluzie

Este un model care poate fi folosit la plitele cu gaz, halogen sau energie electrica, are diametrul de 26 cm si straturi de ceramica la interior.

 

 

Pareri despre cele mai bune tigai pentru clatite

Esti in cautarea unei liste care sa cuprinda cele mai populare tigai de clatite pe care le poti achizitiona din mediul online? Ai nimerit la fix. Parcurge acest ghid!

 

 

Tigaie de clatite Tefal 

 

Tefal Simple Cook

 

Recomandata de cunoscutul chef Adi Hadean, aceasta tigaie de clatite te ajuta sa faci un astfel de desert in cele mai bune conditii. Ea este fabricata din aluminiu, iar la interior ,din titan, pentru o distribuire cat mai uniforma a caldurii, dar si pentru o curatare usoara. La mijloc vei putea observa un indicator special, care devine rosu inchis in momentul in care se atinge temperatura optima pentru gatit.

Diametrul acestei tigai este de 25 cm, o dimensiune generoasa, pentru a te bucura de clatite clasice cat mai mari, pe care sa le umpli cu compozitia preferata. Poti folosi aceasta tigaie pe plitele cu gaz, electrice, cu halogen si vitroceramice, insa nu si pe cele cu inductie, neexistand la baza o insertie speciala pentru asta. 

Manerul prezent la tigaie este unul ergonomic si nu se infierbanta, deci, poti sa il folosesti fara protectie. Are in capat si un orificiu care permite agatarea intr-un cui. Poti sa folosesti pentru curatare inclusiv masina de vase automata.

 

 

Tefal Simply Clean

 

Ce e deosebit la aceasta tigaie este usurinta cu care poate fi mentinuta curata si nu ne referim doar la interior, ci si la suprafata exterioara. In plus, si manerul este realizat in asa fel incat sa fie usor de igienizat. Poti sa utilizezi chiar si masina automata de vase pentru a curata aceasta tigaie. 

Este o tigaie confectionata din aluminiu, pentru o transmitere eficienta a caldurii si gatire rapida, cu strat protector de titan, care ofera rezistenta, curatare usoara si asigura distribuirea uniforma a caldurii pe intreaga suprafata. In interiorul tigaii, in mijloc, vei putea observa un indicator Thermo-Spot, ce se inchide la culoare in momentul in care poti sa introduci aluatul. 

Este o tigaie cu diametrul de 25cm, livrata fara capac, dar nici nu e necesar acest accesoriu pentru clatite. Ii lipseste insertia speciala de pe baza, care ar putea-o face compatibila cu plitele cu inductie, insa este potrivita pentru toate celelalte surse de gatit.

 

 

Tefal Invissia

 

Clatitele sunt mai simplu ca oricand de facut, daca alegi sa cumperi o tigaie speciala. Aceasta pe care o aducem acum in atentia ta este una care te ajuta sa faci acest desert fara a se lipit de baza, deoarece este confectionata aluminiu si are la interior un strat antiaderent cu particule minerale, pentru a fi si rezistenta. 

Referitor la sursele de caldura compatibile cu aceasta tigaie, ea poate fi utilizata pe plitele cu gaz, dar si pe cele electrice. Nu este compatibila cu variantele pe inductie. Vasul acesta poate fi spalat cu usurinta manual, gratie materialelor din care e confectionat, dar este compatibil si cu masina automata. 

Forma acestei tigai este una rotunda, culoarea e neagra, iar diametrul e de 25 de cm. Nu este dotata cu capac, in eventualitatea in care te intereseaza un astfel de detaliu. Manerul este fabricat dintr-un material care nu se infierbanta in timpul gatirii preparatelor, are orificiu pentru agatare si un design ce permite o manevrabilitate usoara. Este un produs fabricat de cei de la Tefal, care sunt renumiti pentru ca au la vanzare  tigai pentru clatite, ieftine si bune.

 

Tefal Resist

 

Cu o forma rotunda, inaltime mica si baza dreapta, aceasta tigaie de clatite este apreciata mai ales pentru rezistenta ei. Este fabricata din aluminiu, iar invelisul Titanium Pro, de la interior, o face sa fie de doua ori mai rezistenta decat alte optiuni. Este 100% sigura, fara plumb, PFOA sau cadmiu, substante ce pot deveni toxice daca sunt ingerate.

Stratul exterior al tigaii este Flame Protect, ceea ce inseamna ca va avea rezistenta foarte buna la zgarieturi si va fi durabila, pentru a te bucura de ea cat mai mult timp. In centru este prezent indicatorul Thermo-Signal, care devine rosu inchis cand poti sa introduci aluatul in tigaie. 

In ceea ce priveste diametrul tigaii, vorbim de 25 cm, asadar poti sa faci clatite destul de mari. Pentru a o manevra cat mai usor, ai la dispozitie un maner care nu se infierbanta si are si o forma ergonomica. In capatul lui este si un orificiu de agatare, pentru a o depozita cat mai usor.

 

 

 

Tigaie pentru clatite electrica 

 

Zilan ZLN-7870

 

Daca esti de parere ca ti-ar fi mai usor sa folosesti o tigaie de clatite, electrica, atunci indrepta-ti atentia spre acest produs. E vorba de un aparat care are o putere de 1500 W si poate fi utilizat si pentru a prepara pizza sau alte mancaruri. 

Aceasta tigaie are un interior fabricat din aluminiu de cea mai buna calitate, care nu lipeste, fiind non stick. Trebuie sa ai grija sa o infierbanti bine si eventual sa folosesti cu putin ulei, pentru a nu avea nici un fel de probleme. Se incalzeste uniform pe intreaga suprafata si ai nevoie de ustensile care sa nu o zgarie atunci cand actionezi asupra ei.

Forma acestui aparat este una rotunda, iar diametrul unul generos, de 36 cm. E dotat cu termostat reglabil, indicatori luminosi, capac termorezistent si componente detasabile. Pentru a-l utiliza trebuie sa ai mereu la dispozitie o sursa de energie electrica, deoarece lucreaza la 220-240 V. Este de culoare neagra, cu detalii gri.

 

 

Tigaie de clatite pentru inductie

Tefal Start&Cook

 

Realizata special pentru a putea sa faci cu ajutorul ei cele mai bune clatite, aceasta tigaie este din aluminiu, iar la interior are un strat din titan, care va duce la o gatire uniforma si la evitarea neplacerilor precum lipirea aluatului de baza. Invelisul este 100% sigur, neavand in componenta substante daunatoare organismului. 

Tigaia aceasta are un diametru de 25 cm. In centrul ei vei gasi un indicator special, Thermo-Signal, care isi schimba culoarea in momentul in care este atinsa temperatura ideala pentru gatit. Tigaia se manevreaza cu ajutorul unui maner ergonomic, imbracat in plastic dur, pentru a nu se infierbanta. In capat el are si un orificiu pentru agatare.

Curatarea tigaii se face cu usurinta si poti folosi chiar si masina de spalat automata. Acest lucru se intampla deoarece e prezent un strat antiaderent si la exterior. Un mare avantaj al acestui produs il reprezinta compatibilitatea lui cu toate sursele de gatit, inclusiv inductia.

 

Bohmann  BH1010-28

 

Tigaia de la Bohmann pe care ti-o prezentam in cele ce urmeaza eu o varianta realizata din aluminiu forjat, material rezistent la temperaturi foarte inalte. Ea are aplicat pe interior un strat confectionat din marmura antiaderenta, pentru a permite prepararea unor clatite delicioase, fara a se lipi de baza. 

Optiunea aceasta detine un maner negru, prins in nituri, ceea ce inseamna ca va avea o rezistenta sporita in timp. El este realizat in asa fel incat sa nu iti alunece din mana, pentru a-l manevra cu usurinta si are un orificiu de agatare in capat. 

Forma pe care o are aceasta tigaie pentru clatite (la pret bun) e una rotunda, iar diametrul pe care il pune la dispozitie e unul generos – 28 cm. Inaltimea ei e de 1.8 cm, iar culoarea e gri. Nu se comercializeaza impreuna cu un capac potrivit, insa vei primi alaturi de ea si o spatula din plastic. Poate fi utilizata pe plitele care folosesc surse de caldura precum: gaz, energie electrica si inductie.

 

Berlinger Haus Burgundy Metalic Line

 

Clatitele sunt desertul preferat al familiei tale? Daca raspunsul este afirmativ, atunci trebuie sa ai in bucataria ta o tigaie speciala pentru astfel de bunatati. Cea pe care o aducem in discutie acum e una fabricata din aluminiu, care are la interior trei straturi de marmura, ceea ce inseamna ca mancare nu se va lipi, va fi rezistenta in timp si nu isi va schimba gustul. 

Pentru a fi potrivita pentru toate bucatariile, e compatibila cu toate sursele de caldura, inclusiv cu cea pe inductie. Este de culoare visinie la exterior si neagra pe interior si poate fi curatata cu mare usurinta, inclusiv la masina de vase automata. 

25 de cm e diametrul pe care il are aceasta tigaie pentru clatite, ieftina si buna, iar forma ei este una rotunda. E dotata cu un maner ergonomic, imbracat intru-un material care nu se infierbanta. Acesta are pe suprafata lui si un orificiu de agatare.

 

 

Tigaie pentru clatite de 28 cm:

 

Ambition, 28cm

 

Vrei sa faci cele mai bune clatite si cauti o tigaie care sa te ajute la asta? Atunci ia in calcul produsul despre care vorbim acum, deoarece eu unul realizat intr-un mod calitativ, din aluminiu forjat, ceea ce inseamna ca se va infierbanta uniform pe intreaga suprafata. Stratul de la interior are o textura care imita piatra, fapt pentru care nu permite lipirea mancarii si este rezistent in timp. 

Tigaia aceasta e una de culoare alba, motiv pentru care nu e atat de practica, deoarece in timp, urmele lasate mai ales de flacara de la aragaz pot fi imposibil de eliminat. Ea are o forma rotunda, un diametru generos, de 28 de cm si un maner cu imprimeu ce imita lemnul si care prezinta orificiu pentru agatare. 

Poti sa utilizezi aceasta cratita si ca pe o tigaie pentru clatite americane, si poti sa o intrebuintezi la toate aparatele de gatit, inclusiv la cele care utilizeaza o sursa de caldura prin inductie.

 

 

Tigaie ceramica pentru clatite

 

Schmitter, 26 cm

 

Aceasta tigaie pentru clatite, la un pret bun, ar putea fi potrivita pentru bucataria ta, daca obisnuiesti sa faci frecvent acest desert. Este fabricata din aluminiu, un material rezistent, care are marele avantaj al faptului ca distribuie uniform caldura pe intreaga suprafata. La interior sunt prezente trei straturi din ceramica, ceea ce o face sa fie usor de intrebuintat, de curatat, si nu permite lipirea mancari de baza. 

Tigai aceasta are un maner care nu se va infierbanta in timpul coacerii clatitelor, asadar nu va trebui sa o manevrezi cu ajutorul unei manusi. El este de culoare visinie si in capat prezinta un orificiu pentru agatare. 

Referitor la diametru, acesta este de 26 de cm, fiind suficient de mare pentru toate tipurile de clatite pe care doresti sa le faci. Tigaia aceasta nu este compatibila cu sursele de caldura care folosesc inductia, dar se poate utiliza pe aparatele de gatit cu gaz sau energie electrica.

 

 

Luigi Ferrero Atlanta

 

Daca iti plac vasele de gatit ce au la interior strat din marmura, atunci iti recomandam aceasta tigaie, care e fabricata din aluminiu, dar care detine un astfel de strat. Datorita modului in care e fabricata, ea te va ajuta sa coci acest desert in mod uniform pe intreaga suprafata si sa ai un rezultat final de care sa fii cu adevarat multumit/a. 

La acest model de tigaie diametrul este unul de 28 cm, foarte generos, pentru a face clatite cat mai mari, ceea ce te va ajuta sa economisesti timp. Manevrarea se face cu usurinta, gratie manerului. Acesta are o forma care nu iti va obosi mana si este imbracat intr-un material care nu va permite alunecarea si nici infierbantarea lui. 

In momentul in care vrei sa cureti tigaia, pe langa metoda clasica de spalare poti sa te folosesti si de o masina de vase automata, fiind compatibila cu un astfel de dispozitiv. Ca si surse de caldura, modelul este compatibil cu toate variantele, chiar si cu inductia.

 

 

 

 

Ghid de cumparare

Clatitele reprezinta un desert indragit de o multime de oameni. Multora le aminteste de copilaria petrecuta la bunici, de modul in care ii trezeau parintii dimineata si asa mai departe. Inainte, era ceva mai dificil sa faci acest desert, deoarece nu erau vase speciale asa cum este astazi. 

In cele ce urmeaza, vreme sa te ajutam cu o serie de detalii care sunt importante atunci cand doresti sa cumperi cele mai bune tigai pentru clatite. 

 

Materialele: Nu pot sa ignori acest aspect, deoarece de el depinde modul in care se coc aceste bunatati.

Teflon – este antiaderent, ceea ce inseamna ca mancarea nu se va lipi. Ai grija sa fie de calitate, pentru a nu emite substante cancerigene. El e in regula atata timp cat nu zgarii vasul de gatit, deci, foloseste accesorii fabricate din silicon, plastic sau lemn. 

Piatra – se incalzeste uniform, clatitele nu se vor prinde de tigaie. 

Ceramica – este dura si rezistenta, poate avea diverse culori, nu schimba gustul desertului si nu permite lipirea. Ai grija, deoarece se poate ciobi destul de usor. 

Inox –  e dur si rezistent, insa poate da batai de cap daca nu e bine incalzit si nu pui putin ulei, deoarece poate lipi destul de tare. 

 

Diametrul: Trebuie sa tii cont de acest criteriu, pentru ca de el depinde cat de mare va fi o clatita. De regula, tigaile sunt impartite in trei categorii: 

Sub 20 cm –  sunt cele utilizate pentru a realiza in special clatite americane sau rusesti, pentru ca au un diametru mai mic. Uneori pot avea si forme mai interesante, precum inima, floare etc. 

Intre 20 si 30 cm – in aceasta categorie intra cele mai populare si utilizate in locuintele oamenilor. Pot fi intrebuintate atat pentru clatite normale, clasice, cat si americane. In cazul acestora din urma, ele se vor pregati si mai repede, deoarece poti sa introduci in tigaie mai multe linguri de compozitie, in functie de cate clatite incap. 

Peste 30 cm – daca nu vrei sa pierzi prea mult timp la bucatarie pentru a face acest desert, si doresti ca totul sa se realizeze cat mai repede, iar diametrul o sa fie unul generos, atunci trebuie sa iti indrepte atentia spre variante de peste 30 de cm. Ele sunt frecvent intalnite si in bucatariile profesionale.

 

Sursa de caldura: Fii foarte atenta cand alegi o tigaie pentru clatite si asigura-te de faptul ca ea este compatibila cu sursa de caldura pe care o utilizezi. 

Gaz – este cea mai populara optiune, iar pe suprafata unui astfel de aparat de gatit poate fi folosit orice tip de vas, fara a exista probleme. Va permite realizarea rapida a desertului, fara a mai fi necesar sa astepti sa se incalzeasca plita. 

Electric – din nou vorbim de o sursa de caldura care nu e pretentioasa cand vine vorba de compatibilitate cu tigaile, insa se incalzeste putin mai greu. 

Inductie – aici trebuie sa fii foarte atenta, deoarece variantele de acest tip au nevoie de vase speciale, care sa aiba pe spate o suprafata care sa permita crearea unui camp electromagnetic care sa ajute la gatit. 

 

Caracteristicile manerului: Aceasta parte a vasului trebuie analizata bine inainte de a cumparat tigai pentru clatite, la preturi bune, pentru a te asigura de faptul ca vei avea parte de tot confortul dorit. 

Material care nu se infierbanta – este important acest detaliu, deoarece astfel vei putea sa manevrezi cu usurinta cratita in care coci clatita, fara a utiliza manusi de bucatarie.  De regula, manerele tigailor sunt acoperite cu un invelis din plastic sau silicon. 

Agatatoare –  daca ai un sistem de pastrare a tigailor care presupune agatarea lor in cuie, atunci un astfel de orificiu este foarte important, pentru a avea vasul la indemana si pentru a il depozita dupa cum iti doresti.

 

Accesoriile incluse: Alaturi de aceste produse, uneori mai pot fi livrate si o serie de accesorii ce pot fi utile pentru gatirea acestui desert, dar si pentru alte preparate.

Capac – e de ajutor atunci cand vrei ca totul sa se gateasca mult mai rapid, deoarece permite pastrarea caldurii in interior.

Spatula – e de un real folos pentru a intoarce simplu si rapid clatitele. Ai grija sa fie realizata dintr-un material care sa nu zgarie suprafata tigaii, in eventualitatea in care aceasta e mai sensibila.

Ustensila de intins compozitia –  va permite realizarea unor clatite de grosime uniforma pe intreaga suprafata.

Ai aflat din cele citite anterior pareri despre cele mai bune tigai pentru clatite, dar si informatii legate de modul in care poti sa achizitionezi astfel de articole. Ce iti recomandam mai departe e sa intri pe site-urile magazinelor online si sa iti alegi produsul potrivit pentru tine, conform criteriilor si exemplelor date mai sus.

 

 

 

Intrebari frecvente

 

Cum se curata tigaia pentru clatite?

Pentru a curata un astfel de vas, trebuie sa procedezi la fel ca la oricare alta cratita. Daca preparatul s-a prins de suprafata tigaii, las-o putin la inmuiat cu apa calda si detergent, apoi spal-o in mod normal. Totodata, daca vasul e compatibil cu masina automata, atunci foloseste-te de aceasta pentru a-l curata. 

Cum se foloseste aparatul electric pentru facut clatite?

Un astfel de dispozitiv este simplu de utilizat si iti va permite sa faci acele clatite perfecte. Pentru inceput, ceea ce ai de facut e sa il cureti putin cu o laveta, dupa care sa-l pornesti si sa-l lasi sa se incalzeasca. In momentul in care e pregatit de actiune, toarna pe el o cantitate potrivita de compozitie, intinde-o cu un accesoriu special gandit pentru asta sau rotind tigaia si asteapta sa se coaca pe o parte, apoi intoarce-o si ai rabdare sa se rumineasca putin si pe cealalta. 

La final, dupa ce ai terminat de facut clatitele si aparatul s-a racit, sterge suprafata de gatit cu o laveta umeda.

Exista tigai electrice pentru facut pizza sau clatite?

Da, poti sa cumperi astfel de aparate, care te ajuta sa prepari cu cea mai mare usurinta mancarea dorita, fie ca e vorba de pizza sau clatite. 

Cand vrei o cratita pentru pizza sau o tigaie de clatite, electrica, ea vine ne de fiecare data cu o suprafata de gatit antiaderenta, ce permite controlul cu usurinta a caldurii si nu ai nevoie de un aragaz. E putin mai scumpa, dar isi merita banii. 

 

 

 

Cum sa faci clatite americane

 

Clatitele americane reprezinta un desert apreciat de foarte multa lume. Ele sunt foarte simplu de facut si se pot servi cu dulceata, ciocolata sau alte amestecuri de acest fel. Iata ce pasi trebuie sa urmezi pentru a le face delicioase si pufoase:

 

Pregateste ingredientele

Pentru aceste bunatati ai nevoie de: 300 g faina, 60 g unt, 500 ml lapte batut, 2 oua, 2 linguri de zahar, 2 lingurite de praf de copt si una de bicarbonat si un praf de sare. Aceste cantitati sunt potrivite pentru 10 pancakes. 

Amesteca ingredientele solide 

Intr-un bol introdu toate substantele solide, mai exact faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul si sarea. Amesteca-le bine si treci apoi la urmatorul pas. 

 

Amesteca ingredientele lichide

Ce ai de facut in continuare e sa te ocupi de elementele lichide. Mai exact, adauga in alt bol laptele si ouale, bate-le bine si apoi incorporeaza si untul topit. Foloseste-te pentru asta de un tel. 

 

Amesteca totalitatea ingredientelor pentru a se omogeniza cat mai bine

Acum e momentul sa iei amestecul solid si sa-l adaugi peste cel lichid si sa mesteci cu un tel pentru a se omogeniza totul. Nu e necesar sa actionezi prea mult asupra compozitiei, daca vrei sa iti iasa clatite pufoase. Nu e nici o problema daca iti raman mici cocoloase, daca ai amestecat foarte bine.

 

Pregateste tigaia

Tigaia pe care o folosesti trebuie lasata la incins si unsa apoi cu putin ulei. E bine sa folosesti o cratita care sa nu lipeasca mancarea, pentru a nu-ti da batai de cap.

Pune cantitatea dorita de compozitie

Cu o lingura sau cu un polonic, aseaza pe suprafata tigaii cantitatea din amestec dorita, in functie de cat de mari vrei sa iasa clatitele si intinde-o foarte putin cu o spatula, pentru a fi uniforma.

 

Coace totul la foc mediu, spre mic

Pe toata durata coacerii, focul trebuie tinut la mediu, spre mic, iar clatita se intoarce atunci cand incep sa se formeze mici bule de aer si se mai lasa putin, aproximativ 1 minut.

Pofta buna! 

 

 

VINO PE INSTAGRAM!

Salut! Sunt loana si te astept cu drag pe Instagramul meu, unde promit sa iti arat totul despre cele mai gustoase bunatati pe care le gatesc.

CLICK AICI

Lasă un comentariu

0 Comentarii