Grill-uri – Opinii si Recenzii in 2024
Crezi ca un grill pentru acasa te-ar scuti de tot felul de cheltuieli si te va ajuta sa mananci mai sanatos? Invata cum sa alegi optiunea potrivita conditiilor tale din acest articol si, daca nu ai timp sa il citesti in totalitate, afla ca modelul Philips HD4419 se afla printre preferintele romanilor, la ora actuala, fiind un model electric cu suprafata mare, de 37 x 30 cm, cu o putere considerabila, de 2300W, suficienta pentru respectivul spatiu de coacere, placa fiind striata, avand si portiuni netede, pentru amestecare, existand un termostat pentru a regla temperatura in functie de ingrediente, avand tava pentru scurgerea grasimilor si a resturilor, incluzand spatula, aspectul ergonomic permitand depozitarea pe verticala, in debara sau dulap. O alta optiune interesanta este Tefal Optigrill GC714834.
Tabel comparativ
Cel mai bun!
Plusuri
Acest aparat electric dispune de o suprafata generoasa pe care se pot prepara bucatele, de 37 x 30 cm, cu striatii si o portiune neteda, pentru preferintele oricarui bucatar, puterea considerabila fiind suficienta pentru pregatirea carnurilor la temperatura potrivita, avand in vedere ca exista termostat cu ajustare, suprafata placii de coacere fiind antiaderenta.
Minusuri
Nu este lipsit de fum, la anumite alimente care necesita mult timp pe plita fiind indicata pozitionarea pe balconul deschis, iar cablul de alimentare e scurt.
Concluzie
Are un pret accesibil si ofera doritorilor posibilitatea de a gati sanatos si gustos la ei acasa, fara neplacerile iesitului in aer liber pe vreme potrivnica.
A 2-A OPTIUNE!
Plusuri
Aceasta varianta provenita de la un brand apreciat pe piata de electrocasnice mici pune la dispozitia doritorilor un aparat multifunctional, pentru coacere, prepararea carnii sau a legumelor, dar si pentru patiserie, rumenire sau reincalzirea alimentelor, dispunand de placi interschimbabile si de programe automate pentru gatit de care se pot folosi novicii.
Minusuri
Pot fi dificil de inteles instructiunile referitoare la prepararea corecta a carnii, pentru ca aceasta sa isi pastreze gustul si textura moale, la primele incercari.
Concluzie
Imbina un cost de achizitie acceptabil cu abilitatile dorite de cei care prefera sa faca gratar in casa la orice ora din zi sau noapte, nefiind dificil de curatat.
A 3-a Optiune!
Plusuri
Acest dispozitiv cu doua fete poate fi amplasat deasupra focului pe aragaz, a plitei sau a focului deschis, printre altele, putandu-se intrebuinta in variate circumstante, si in interior, si la exterior, oferind o suprafata plata si una striata, pentru diferite preparate, putand fi introdusa si in cuptor, fonta rezistand bine la temperaturi ridicate.
Minusuri
Placa este foarte grea, cantarind 4 kg, iar manerele cu care este dotata, care sunt din fonta, se vor incalzi foarte tare si ele, necesitand manipulare cu manusi.
Concluzie
Reprezinta o varianta clasica, accesibila utilizatorului de rand, care da randament si permite folosirea pe variate tipuri de surse de caldura, fiind de nelipsita din bucatarie.
Pareri despre cele mai bune grill-uri
Gasirea grill-ului ideal pentru prepararea unor bucate gustoase si suculente este un pas important in vederea cresterii abilitatilor de gatire, iar pareri ale altor romani ce au cumparat recent astfel de lucruri gasesti in randurile urmatoare.
Grill electric
Philips HD4419
Vrei un grill electric care sa iti fie de folos in vederea prepararii unor fripturi suculente sau a legumelor preparate termic complet, astfel incat sa te bucuri de o dieta mai sanatoasa si saraca in grasimi? Aparatul acesta la un pret bun poate fi de ajutor in orice bucatarie, dispunand de un spatiu amplu de folosit, de 37 cm lungime si 30 cm latime, avand atat o parte striata, pentru produse care sa aiba aspect de gratar, cat si una neteda, pentru a amesteca ingrediente (oua, carne, sosuri, etc.).
Are o putere mare, de 2300W, care permite prepararea alimentelor intr-un timp scurt, desi acesta va fi mai indelungat decat pe o tigaie la focul de pe aragaz, din pacate. Are un termostat ajustabil, pentru a atinge temperatura dorita pentru legume sau carnuri si a controla gradul de coacere, si nu lipsesc sistemul anti-alunecare si o tava de scurgere care se poate detasa si curata, situandu-se, pe buna dreptate, printre cele mai bune grill-uri electrice, dupa cum spun romanii.
Din pacate, cablul de alimentare insotitor este scurt, masurand doar 0.8 m, asa ca va necesita o priza in imediata apropiere.
Star-Light EGH-2000W
Un grill electric de dimensiuni reduse, care sa incapa bine pe masuta sau tejgheaua din bucatarie iti poate aduce un ajutor placut, care sa iti faciliteze pregatirea alimentelor pentru garnituri sau a proteinei animale. Aceasta optiune de la Star-Light, care are un pret accesibil, imbina doua placi cu striatii, suprafata de gatire fiind de 29.7 x 23.5 cm, cele doua parti imbinandu-se pentru a oferi caldura si de deasupra, si de dedesubt, pentru a pregati alimentul pe ambele parti in acelasi timp.
Pentru manevrarea capacului fara pericole, acesta e prevazut cu maner si, pentru a vedea cand temperatura dorita a fost atinsa, ai un LED care se va aprinde verde. Cand aparatul e in priza, al doilea LED se va aprinde rosu. Aparatul are multiple trepte de temperatura, pentru a asigura gatirea unor diferite tipuri de alimente in mod eficient, puterea maxima fiind de 2000W.
Grasimea si fluidele scurse in timpul gatirii pot fi curatate prin scoaterea celor doua recipiente de scurgere. Exista picioruse antialunecare si suprafata va fi antiaderenta, usor de curatat, dar placile nu se pot detasa pentru curatare.
Grill Tefal
Tefal Optigrill GC714834
Iti plac electrocasnicele mici care iti fac treaba un bucatarie mai usoara? Acest grill Tefal devine un chef de nadejde pentru tine, punandu-ti la dispozitie sase programe diferite pe care sa le incerci, astfel incat sa poti gati pui, burgeri, sandwich-uri, carnati, carne rosie sau peste, putand chiar gati pizza in el, daca atasezi tavita corespunzatoare si o schimbi cu placile grill.
Suprafata de gatit cu striatii poate fi inlocuita cu cea neteda, pentru coacerea aluaturilor, de exemplu, si ambele pot fi introduse in masina de spalat vase, pentru curatare, avand, totusi, suprafata antiaderenta. Pentru manuirea aparatului, acesta are manere ce se mentin reci, existand si o tava de scurgere pentru eventuale reziduuri, pentru igienizare rapida.
Are puterea de 2000W, standardul pentru aparate de uz casnic, pentru doua – patru persoane, cu senzor automat pentru gatit cu indicatoare LED privitoare la starea temperaturii si a carnurilor. Poti pune propriile setari sau poti urma indicatiile automate, pentru a te obisnui cu modul in care opereaza aparatul.
Grill din fonta
Perfect Home 12014
Preferi un grill din fonta, simplu si sigur, pe care sa il pui pe aragaz sau deasupra unui foc clasic sau a plitei de la tara, de exemplu? Aceasta optiune poate fi folosita in tot felul de circumstante, dimensiunile permitand luarea sa in portbagaj, la nevoie, pentru a te bucura de mici, burgeri sau legume si cand esti in vacanta undeva departe de casa.
Are doua fete, una cu striatii si una neteda, pentru a gati cum doresti si legume, si fructe, dar, mai ales, carnurile preferate, putandu-se folosi, la o adica, si intr-un cuptor de aragaz, pentru pizza sau paine, de pilda.
Suprafata, desi nu este complet nelipicioasa, necesitand ungerea cu putin ulei, in special pe partea neteda, se pastreaza bine, dimensiunile generoase fiind de 51 x 24 cm in intregime, cu manerele incluse (care sunt tot din fonta, deci se infierbintesc), suprafata de gatire fiind de 24 x 40.5 cm, suficient pentru o familie intreaga sau multiple portii. Poti pune acest grill pe gaz, plita cu inductie, pe jar, la vatra, la foc deschis ori in cuptor.
Grill de camping
Fabrica De Gratare GTR604071
Vrei un grill, la pret bun, pe care sa il pozitionezi in gradina sau la cabana proprie ori la casa de vacanta, la tara sau cand mergi in vacante? Aceasta optiune clasica, ce functioneaza cu carbuni sau lemne are o infatisare rustica, dispunand de picioare de 71 cm inaltime, pentru a asigura confortul bucatarului in timpul prepararii mancarii.
Suprafata de lucru este traditionala, masurand 60 x 40 cm, cuva fiind din tabla groasa, de 2mm, cu o cuva de 10 cm in care se va face focul necesar acelui gust placut al carnii, in special. Pentru mentinerea aprinsa a jarului, pe lateralele acesteia exista gauri pentru tiraj.
Il poti folosi drept grill de camping sau pentru weekenduri, caci se demonteaza si nu ocupa mult loc in portbagaj. Oferta include si cateva ustensile necesare oricarui amator al gratarelor, precum perie de curatat, necesara igienizarii suprafetei de lucru, dar si cleste, furca si spatula.
Grill electric profesional
SBN SBN-GRILL-01
Un restaurant cu un tiraj mare sau specializare pe feluri de mancare pe gratar poate investi intr-un grill electric profesional precum aceasta oferta performanta care exceleaza la pregatirea carnii si a legumelor sau fructelor. Structura din inox va ajuta la mentinerea igienei si la curatarea rapida si eficienta, precum si la intretinerea produsului.
Pentru ca se presupune ca va avea un tiraj mare de munca zilnic, aparatul se dovedeste puternic, avand 8000W, cu 10 trepte de gatire si un interval de temperatura de la 0 la 300 de grade Celsius, dispunand atat de o parte striata, cat si de una neteda, pentru aspect diferit al preparatelor.
Suprafata totala de gatire este de 50 x 40 cm, de ajuns pentru cateva portii gatite in acelasi timp, rulajul fiind rapid, avand in vedere ca atinge temperatura dorita intr-un timp scurt. In dezavantajul sau vin greutatea ridicata, de 20 kg, de asteptat din partea unui produs de ordin comercial, si cablul scurt, de 1 m.
Grill pe gaz
Flame Master 3
Iata un grill pe gaz care va face orice vecin gelos cand iti va vedea ustensila! E un model american cu un design elegant, care e realizat din otel inoxidabil, ce functioneaza pe gaz de butan sau propan (include aprindere piezoelectrica), necesitand furtunul de gaz, pentru care vei mai varsa tu cativa zeci de lei intr-un magazin. Este evident ca il vei pozitiona doar afara, fie pe veranda, terasa, foisor sau in alt spatiu amenajat unde te poti bucura in timpul liber de o friptura bine facuta, pe gustul tau.
E potrivit pentru a realiza barbecue, mici, burgeri, legume, avand si mese laterale, pentru pregatirea alimentelor inainte de plasarea lor pe gratar sau pentru organizarea sosurilor ori a celor deja facute. Include trei arzatoare si are o suprafata de gatit mare, de 45 x 56 cm, cu acoperire si maner izolator termic, pentru a nu te arde.
Pentru a putea aduce in pozitia dorita greutatea de 24.6 kg te vei folosi de cele doua roti mari cu care este dotat. Si sub grill ai un spatiu de depozitare format din doua usi si raft.
Accesorii tip grill
Tigaie grill
Tefal Invissia 26 Cm
Pentru o singura persoana sau o bucatarie mica, unde preferi sa ai controlul complet si sa gatesti sanatos, o tigaie grill va fi o optiune ideala si, in acelasi timp, economica, cea de fata fiind una de la un brand apreciat pentru astfel de dispozitive de gatit.
Poti prepara repede o gustare ori un fel principal fara folosirea unei mari cantitati de grasimi nesanatoase, suprafata patrata fiind de 26 cm pe fiecare latura, suficient pentru a pregati cel putin doua portii voluminoase de carne, de exemplu, sau pentru a da pe gratar garnitura formata din legume proaspete.
Are un invelis antiaderent pe interior si exterior si, cum ii sade bine oricarei tigai grill Tefal, nu lipseste acel Thermo-Spot, care se inroseste cand intreaga suprafata de gatit este incalzita suficient. Se poate folosi pe surse de caldura pe gaz, electrice, plite cu halogen sau vitroceramice, avand un maner fix comod, ergonomic, dar neexistand un capac, din pacate.
Raclette grill
Camry CR 6606
Pasionatii de experiente culinare isi pot indrepta atentia spre un produs Raclette grill electric precum modelul acesta compact, rotund, care are sase tavite antiaderente, pentru a putea pregati portii egale individuale pentru oaspeti sau membrii familiei. Tavitele pot fi folosite si in cuptor si nu vor cadea de pe aparat, avand mici manere care nu se infierbanta, putand prepara in ele si omleta sau mini-pizza, daca doresti snack-uri atractive pentru cei mici sau pentru o zi relaxanta.
Partea superioara prezinta un grill clasic cu strat antiaderent, unde caldura va fi distribuita imediat, temperatura mentinandu-se constanta. Placa pentru gratar se detaseaza pentru curatare. Puterea aparatului este de 1200W, fiind suficienta pentru prepararea carnii si a legumelor.
Suprafata este striata, pentru a da acel aspect de gratar alimentelor in timpul prepararii, daca doresti, pentru stabilitate existand picioruse la baza aparatului. Din pacate, nu are mai multe trepte de incalzire, ci doar buton de pornire si oprire.
Grill pentru aragaz
Grunberg SKYS865-1
Iata un grill, ieftin si bun, care te va ajuta sa prepari mai repede tot felul de bucate pe ochiul de aragaz, optiunea aceasta fiind rotunda, cu diametrul de 32 cm si adancimea de 11.5 cm, astfel ca se dovedeste incapatoare, putand obtine, cu ajutorul ei, patru portii de mancare.
Include un capac emailat, la fel ca si suprafata pusa la dispozitie, care este cu sarma, in stil clasic, gratar, astfel incat sa existe suficienta caldura si pentru ca preparatele sa se poata patrunde. Totodata, va ajuta la tinerea fumului in jos, caci este foarte posibil ca acesta sa isi faca aparitia in timpul pregatirii. Materialul folosit la suprafata este emailul, interiorul fiind din otel carbon, care transmite caldura pe intreaga suprafata.
Manerul poate fi detasat, pentru a folosi acest articol ce seamana cu o tigaie grill cu capac si in masina de spalat vase, si in cuptor, daca doresti.
Ghid de cumparare
Printre modalitatile mai sanatoase de a prepara mancarea, dupa cum spun majoritatea bucatarilor si a nutritionistilor, se afla grill-ul, deoarece, in acest caz, nu se vor folosi, de regula, grasimi aditionale celor existente in aliment, astfel ca si continutul caloric va fi mai echilibrat si scazut, iar gustul produsului respectiv se pastreaza. Poti sa te bucuri de cel mai bun grill la bloc sau la curte, ori chiar cand esti in calatorii, pentru ca in comert gasesti tot felul de optiuni axate pe diferite aspecte ale pietii. Iata cateva informatii de ajutor.
Tipuri: In cele mai multe cazuri, grill-ul va fi acel aparat electric pe care il tii in bucatarie si care te ajuta sa prepari fructe, legume si carnuri atunci cand nu ai acces afara la un gratar cu fum, sau daca preferi ca preparatele tale sa arate frumos si sa fie gustoase si sanatoase.
Din aceeasi categorie de grill-uri, la un pret bun, fac parte modelele de tip tigaie, care se folosesc pe aragaz sau plita si care vor avea o parte sau doua parti pe care utilizatorul poate praji carnea, in special, dar si legumele, de pilda. Astfel de recipiente pot fi simple, mici, sau cu o suprafata mai mare pe care se poate lucra si deasupra unui foc clasic, la o adica, putand semana cu niste plite.
Mai avem in vedere si un grill de camping, o optiune mai mult sau mai putin portabila, care are nevoie doar de carbuni sau o sursa de caldura spre a se putea folosi oriunde te-ai duce, astfel incat sa te bucuri de o iesire in natura, la aer curat, sau cand esti la munte, departe de civilizatie, dar doresti mancare calda si sanatoasa.
Dimensiuni: Pot fi un criteriu esential pentru multi doritori deoarece de acest aspect depinde cat de usor se foloseste articolul si unde se pozitioneaza acesta. Forma si marimea vor fi elementele centrale, deoarece ele determina in mod direct gustul si gradul de preparare termica al alimentului.
Cea mai populara este forma dreptunghiulara cu acele mici “valuri” care dau aspectul de ars precum in cazul gratarului clasic, astfel incat sa te bucuri de mancare. In acest mod, ai mai mult spatiu pe grill-uri, ieftine si bune, pentru preparate.
Pentru o singura persoana, este de ajuns o suprafata de pana la 24 x 24 cm, de exemplu, in timp ce pentru mai multi membri sau cantitati mai mari de alimente, poti folosi produse mai lungi sau mai mari (peste 40 cm), in totalitate. Este evident ca pentru o petrecere, cand folosesti un grill pentru exterior, poti alege si formule de peste 70 cm in lungime.
Sursa de caldura: Poate fi vorba despre aparatele electrice, pe gaz sau carbune, si cele clasice, de tip tigaie grill sau plita, ce se vor aseza, pur si simplu, pe sursa de caldura aleasa, care poate veni de la aragaz sau foc de lemne, de pilda.
Grill-ul electric va fi mai compact si va incapea pe o portiune de masa, de obicei, pentru a fi la indemana in bucatarie. Va permite prepararea alimentelor pentru un numar redus de persoane, pentru familie.
Optiunile pe gaz sau carbune vor avea nevoie de mai mult spatiu, fapt pentru care se vor pozitiona in gradina sau in foisor, astfel incat sa mentina gradul de siguranta la folosire. Pe deasupra, scot fum care poate intoxica in spatiu inchis. Folosesc combustibil care se poate scurge sau mirosi, existand diverse pericole, daca nu ai grija cu manipularea flacarii si a combustibilului.
Materiale: Suprafata de gatit, mai ales la variantele electrice, este indicat sa fie antiaderenta, pentru a nu necesita curatare temeinica dupa intrebuintare, care va fi dificil de realizat in cazul oricaror grill-uri, la preturi bune, electrice.
De obicei, suprafata va fi din fonta ori alt material metalic, ideea fiind sa se incalzeasca uniform si sa ofere acea suprafata de coacere adecvata.
Utilizare: Inainte de a face o achizitie, ai in vedere unde vei folosi produsul. Daca stii ca il vei folosi in casa, mai des, indreapta-te spre o tigaie ori un grill electric, mult mai usor de manevrat si mai sigure pentru apartament.
Pentru exterior poate fi util un model pe gaz sau carbune, de dimensiuni mai mari, care va produce acea crusta si va da un miros si un gust de afumat preparatelor.
In special cand vorbim despre modelele electrice, merita mentionata functia de setare si monitorizare a temperaturii de coacere, potrivit unor pareri despre cele mai bune grill-uri, caci nu toate felurile de carne si legumele se prepara termic in acelasi timp sau la aceeasi intensitate.
Uita-te in descrierea produsului si pe cutia acestuia pentru a vedea intre ce temperaturi functioneaza. De regula, vei gasi 65 – 200 grade, bune si pentru carne, si pentru legume, sau doar temperaturi ridicate, de peste 100 grade pana la 200 grade Celsius, adecvate prepararii carnurilor.
Alte aspecte: Aici putem include ergonomia, modul in care arata aparatul si cat de usor este de manuit, daca prezinta o coada ori maner ce usureaza manipularea sa, din aceasta categorie facand parte si lungimea cablului unui grill electric profesional sau de uz casnic sau capacul celui clasic.
Alte produse, precum cele de la Raclette, cu grill portionat, permit realizarea unui numar complet de portii prin folosirea unor mici suprafete de tip plita, pe doua niveluri, pentru mai multe bucate preparate in acelasi timp.
Siguranta este importanta, asa ca printre functiile de protectie ale aparatelor de grill se pot afla manerul din bachelita sau silicon, becul care notifica incalzirea sau protectia la supraincalzire.
In cele din urma, alegerea celui mai bun grill nu poate fi decat a ta, si nu o vei face decat dupa ce te informezi temeinic. Speram ca te-am putut ajuta si iti indicam sa te uiti si in magazinele online, unde ofertele nu lipsesc.
Intrebari frecvente
Ce inseamna grill la cuptorul cu microunde?
Cuptoarele cu microunde care dispun de functie grill includ un astfel de accesoriu fizic de tip gratar din sarma sau o sursa de caldura pozitionata deasupra care este suficient de puternica incat sa ajunga pana spre farfuria de baza, astfel incat preparatele sa se faca de sus in jos, pentru a dobandi o suprafata maronie. Se foloseste pentru rumenirea alimentelor sau obtinerea unor felii de paine prajita cu branza deasupra sau cascaval, de exemplu.
Ce inseamna grill la aragaz?
Exista unele electrocasnice cu functie dedicata de grill pentru aragaz, unde caldura poate fi distribuita si de sus, nu doar de jos, astfel incat preparatele sa isi pastreze aspectul si textura pe care le au, de regula, cand le faci pe gratarul clasic. Alternativ, daca nu dispui de o astfel de functie, te poti folosi de o tigaie grill pe care o pui in cuptor pentru a pregati la foc mic carnea, in special.
Cum se prepara somon la grill?
Pentru a gati somonul pe tigaie grill, va trebui sa il tai in felii de cate 150 – 200 de grame, pe care le asezonezi cu piper si sare pe ambele parti, intre timp incingand tigaia pana cand atunci cand arunci cativa stropi de apa, sfaraie si se evapora. Atunci poti pune bucatile de peste cu pielea pe suprafata de gatit si le lasi sa se prepare pret de maximum 3 minute, dupa care le intorci pe cealalta parte si le mai lasi pana la 2 minute, apoi le scoti pe o farfurie si poti servi alaturi de o garnitura vegetala la alegere.
Cum gatim la grill
Nu exista diferente prea mari in ce priveste folosirea unui grill pentru aragaz sau a unuia clasic, pentru exterior, ori a unuia electric. Important este sa stii cand sa pui carnea sau legumele ori preparatele pe care doresti sa le pregatesti termic, si cat sa le lasi sau cand sa le intorci. Iata cateva sfaturi.
In genere, vei pune aparatul in priza sau pe sursa de caldura si il vei porni la puterea dorita, asteptand sa se infierbante, putand verifica prin stropirea cu apa pe suprafata unui grill din fonta, de exemplu. Cand aceasta sfaraie, poti trece la amplasarea carnii, a legumelor sau fructelor in linie, astfel incat acestea sa prinda acele linii frumoase atunci cand se coc, pentru ca preparatul final sa fie aratos si gustos.
Pe un grill in stil gratar, unde vei folosi carbune sau alta sursa de acest fel, procesul va fi usor mai indelungat, deoarece vei avea nevoie de timp pentru a arde si incalzi carbunii, astfel incat sa fie gata de pregatirea carnurilor, in special, precum un pui pe grill.
Deoarece fiecare tip de carne are nevoie de o pregatire specifica, pot fi necesare cateva investigatii, daca nu ai experienta in grill, pentru a dobandi fripturi suculente, gustoase si cu arome bine pastrate. Iar, pentru a te asigura ca proteina se gateste bine, poti folosi un termometru sau termostatul care te va notifica, in cazul grill-ului electric, cand acesta a atins temperatura optima.
