Slow cookere – Opinii si Recenzii in 2024
Chiar daca in Romania procedeul de gatire lenta este intrat mai recent, sunt tot mai mult adepti ai acestuia, datorita mancarii mai sanatoase. Daca vrei sa ai rezultate bune, fara a sta multe ore in bucatarie poti sa alegi un slow cooker, urmarind produsele si ghidul prezentate mai jos. In caz ca nu ai mult timp pentru cautari si vrei ceva usor de folosit si de calitate, poti sa alegi produsul Crock-Pot CSC031X-DIM. Are vas ceramic detasabil, cu o capacitate de 5,7l, panou manual unde poti seta unul din cele doua moduri de gatire, low sau high, si poti pastra la cald mancarea. O alta varianta poate fi si Crock-Pot CSC059X-01, cu o capacitate de 3,5l.
Tabel comparativ
Cel mai bun!
Plusuri
Este un aparat foarte comod de folosit, tot ce ai de facut fiind sa pui ingredientele necesare (ai si o carte de retete cadou) sa alegi modul de gatire low (7 - 8 ore) sau high (3 - 4 ore) si apoi vei putea servi mancarea, in vasul ceramic detasabil, dotat cu capac retractabil, putand sa le cureti apoi si in masina de spalat vase.
Minusuri
Vasul ceramic detasabil, nu poate fi folosit direct pe aragaz, pe plita sau pe gratar, deoarece se poate deteriora.
Concluzie
Vei putea sa gatesti sanatos si gustos, chiar daca nu esti un mare bucatar, cu ajutorul acestui slow cooker.
A 2-A OPTIUNE!
Plusuri
Este un slow cooker compact si eficient, potrivit pentru familiile cu 2-3 membri, prevazut cu timer si functie de Pastrare la cald, vas interior din ceramica, cu o capacitate de 3.5l, care poate fi folosit si in cuptor, si panou digital, cu optiuni usor de accesat.
Minusuri
Daca vrei sa gatesti mai mult de 3-4 portii o data, iti recomandam sa cauti un model cu capacitate mai mare.
Concluzie
Alege acest slow cooker daca ai nevoie de un dispozitiv care sa gateasca in locul tau mancarea pentru intreaga familie, eficient si cu consum redus de energie, fara a ocupa prea mult spatiu in bucatarie.
A 3-a Optiune!
Plusuri
Cu panou de comanda digital, vas detasabil din aluminiu cu invelis de teflon ce poate fi folosit si in cuptor, 3 programe de preparare a mancarii (low, medium, high), functia de pastrare la cald, capac din sticla securizata, usurinta in intretinere, atat vasul, cat si capacul fiind compatibile cu masina de spalat vase, acest slow cooker poate fi o buna achizitie pentru tine.
Minusuri
Daca sunteti doar 2 - 3 membri in familie, orienteaza-te spre un vas cu capacitate mai mica, acesta avand 6l.
Concluzie
Simplu si comod, vei putea prepara mancaruri sanatoase, economisind timp si energie.
Pareri despre cele mai bune slow cookere
Lista de mai jos este special creata pe baza unor criterii precum un raport calitate-pret bun, popularitate, brand etc., pentru a putea alege usor aparatul dorit.
Crock-Pot CSC031X-DIM
In caz ca esti in criza de timp si nu stii cum sa te mai descurci in bucatarie, dorind in acelasi timp sa prepari si o mancare sanatoasa, atunci poti sa mergi pe acest model de slow cooker.
Vasul detasabil este ceramic, putand sa il folosesti si la cuptor in mod obisnuit, are o capacitate de 5,7l, este dotat cu capac din sticla termorezistent ce poate fi scos sau se ridica in pozitie fixa, fiind retractabil. De asemenea, ambele pot fi spalate si in masina de vase.
Este foarte comod si usor de folosit, regland manual modul pe care il doresti pentru pregatirea mancarii: low 7 – 8 ore, high 3 – 4 ore; si mai ai si functia de pastrare la cald pentru inca 4 ore. Consumul de energie este redus, de pana in 210W pentru modul high. Nu stii ce poti gati la slow cooker? Primesti cadou si o carte de retete.
Crock-Pot SCCPRC507B-050
Daca ai o familie de 3 – 4 membri, poti sa alegi acest model de slow cooker, ce are vas ceramic datasabil, cu o capacitate de 4,7 l.
Ai doua functii cu ajutorul carora poti gati, ambele avand aceeasi temperatura maxima (de 100 grade C), diferit fiind timpul pana se ajunge la aceasta temperatura, mai lent low si mai rapid high. Panoul de control este digital, foarte comod de utilizat.
Are timer si astfel vei putea sa ai mancarea gata atunci cand iti doresti. De asemenea, iti ofera posibilitatea de a regla durata programului de gatire intre 30 de minute si 20 de ore. Consumul de energie este redus, avand un maxim de pana in 210W.
Star-Light SCB-418BL
Cu siguranta iti doresti un slow cooker ieftin si bun, iar acest model poate fi o optiune potrivita, mai ales pentru o familie de 2 – 3 persoane, vasul are o capacitate de 3,5l.
Vasul ceramic este detasabil si il poti folosi si in cuptorul clasic. Capacul este din sticla, termorezistent. Puterea maxima este de 180W, avand un consum redus de energie. Are un design placut, fiind negru va fi integrat usor pe blatul din bucatarie.
Panoul de comanda este mecanic, asa ca nu vei avea nici o problema sa il folosesti. Pentru a gati iti pune la dispozitie doua moduri, de fierbere lenta, low, ce dureaza intre 7 – 8 ore, sau de prajire, mai rapid, high, ce dureaza intre 3 -4 ore. Poti sa mai pastrezi mancarea la cald inca 4 ore.
Slow cooker crock-pot
Crock-Pot CSC059X-01
Bucataria este prea mica pentru un slow cooker XL? Poti opta cu incredere pentru un model cu capacitate de 3.5l, cum este aceasta versiune digitala de la CrockPot, ideala pentru o familie cu 2-3 membri.
Pregateste usor si delicios 3-4 portii de mancare, cu textura frageda si gust intens, indiferent daca gatesti tocana de legume sau friptura de vita. Slow cookerul este prevazut cu timer care poate fi setat pentru perioade de gatire cuprinse intre 30 minute si 20 ore, timp in care te poti odihni, poti merge la serviciu sau petrece timp cu cei dragi.
In plus, panoul digital te ajuta sa setezi usor treapta de procesare termica si timpul de lucru, iar cand mancarea este gata aparatul activeaza automat functia de “Pastrare la cald”. Astfel preparatele sunt mentinute la temperatura de servire pentru inca 4 ore.
Crock-Pot CSC027X-01
Acest model de slow cooker Crock-Pot este de culoare alba, pentru a se integra cu usurinta in decorul bucatariei tale, cu o capacitate mare de 6l, fiind ideal pentru familii mai numeroase, de pana la 6 – 7 membri.
Iti ofera posibilitatea de a seta timpul de gatire intr-un interval foarte larg, de la 30 de minute la 20 de ore, are cronometru digital, trecand automat pe modul pastrare la cald dupa ce este gata. Vasul detasabil prezinta o suprafata DuraCeramic, un material foarte rezistent, ce nu se zgarie usor, nu permite lipirea preparatelor si se intretine cu usurinta.
Are doua moduri de gatire, low si high, si poti sota, fierbe, praji sau rumeni preparatele. Vasul dotat si cu capac, poate fi folosit in cuptor sau pe plita, dar se poate depozita si in congelator. Consumul de energie este redus, fiind de maximum 220W.
Crock-Pot CSC059X-01
Cu un design elegant, de culoare argintie, aceasta oala slow cooker te va transforma intr-un bucatar de exceptie, fara a pierde timp, iar utilizarea ei presupune si un consum redus de energie (maxim 220W)
Vasul este detasabil, confectionat din ceramica, cu o capacitate de 3,5l. Se poate folosi si in cuptor. Capacul din sticla este prins de vas pentru a fi cat mai comod de utilizat si se inchide etans. Atat vasul, cat si capacul se pot curata in masina de spalat vase.
Panoul de comanda este digital, putand astfel sa setezi usor modul de gatire – low sau high, durata intre 30 de minute si 20 de ore, functia de pastrare la cald.
Crock-Pot SCCPBPP605-050
Vrei sa gatesti ceva bun si sanatos pentru cei dragi si eventual sa ai cateva portii si pentru a doua zi? Te poate ajuta Crock-Pot SCCPBPP605-05, un slow cooker XL, cu capacitate de 5.7l, in care poti gati 6-7 portii de mancare delicioasa. Consuma putin mai mult decat un bec (75-150W pe treapta Low) si te poate astepta la propriu, cu cina calda, cand termini treburile zilei.
Modelul este prevazut cu vas ceramic, un plus important pentru ca ingredientele sunt gatite uniform, resturile se curata mai usor si il poti folosi in weekend pentru a gati ceva bun la cuptor, daca doresti. Vasul este compatibil cu masina de spalat vase, deci nu este nevoie sa il cureti manual.
Slow cookerul este prevazut cu capac din sticla termorezistenta, care iti permite sa verifici oricand starea preparatelor. Pentru ca include timer se opreste singur cand timpul de coacere s-a terminat si intra automat in etapa de Pastrare la cald, pentru 6 ore.
Slow cooker Heinner
Heinner HSCK-T6IX
Daca vrei un slow cooker la pret bun, argintiu, pentru a se asorta cu restul aparaturii din bucatarie, poti sa mergi pe acest model. Are o capacitate de 6l, fiind potrivit si pentru o familie cu mai multi membri, 4 – 5.
Vei putea prepara mancaruri sanatoase, ce isi pastreaza nutrientii si nu trebuie sa supraveghezi prepararea, asa ca poti folosi timpul pentru alte activitati. Ca si functii are: 3 programe de gatire: low, medium si high; functia de pastrare la cald; timer cu diplay de tip LED; functia de oprire automata la final.
Vasul detasabil este din aluminiu cu invelis de teflon, si poate fi utilizat si in cuptor. De asemenea, vasul este dotat cu capac din sticla, securizat. Atat vasul, cat si capacul sunt compatibile cu masina de spalat vase, fiind usor de intretinut. Puterea este de maxim 185W.
Heinner HSCK-C57IX
Acest model de slow cooker Heinner poate fi de interes pentru o familie mai mare, cu 4 – 5 membri, pentru a putea prepara usor si la timp mancaruri delicioase.
Vasul detasabil este ceramic, cu o capacitate de 5,7l, dotat cu capac din sticla securizata, ce iti permite sa vezi usor stadiul in care este mancarea. Are trei tipuri de preparare la abur, fierbere si prajit, si doua moduri low si high. Poti accesa si functia de pastrare la cald pana pregatesti masa.
Timerul este programabil, cu display de tip LED, unde ai afisate temperatura si timpul ramas pana la finalizare. Dupa terminarea programului, se opreste automat. Puterea maxima este de 220W.
Heinner HSCK-C35CR
Un slow cooker la un pret bun poate fi o achizitie buna pentru tine, avand avantajul de a prepara usor si comod mancare sanatoasa, iar acest model este o varianta pentru o familie de 2 – 3 membri, avand o capacitate de 3,5l.
Puterea maxima este de 185W, fiind astfel si economic. Are doua tipuri de preparare, prin fierbere si prin prajire, putand opta pentru low si high. Functia de mentinere la cald este de interes pentru a nu mai fi nevoit sa incalzesti mancare.
Vasul detasabil este din aluminiu cu invelis antiaderent, fiind usor de intretinut. Capacul este transparent, fiind din sticla securizata. Panoul de comanda este mecanic si il vei putea folosi cu usurinta. In plus, are un design mai special, fiind de culoare auriu.
Ghid de cumparare
Datorita ritmului de viata tot mai alert, timpul destinat pregatirii mancarii este foarte restrans si, daca vrei sa economisesti timp, energie si sa te poti baza pe o mancare sanatoasa, atunci solutia este sa apelezi la un slow cooker. Acest aparat se bazeaza pe prepararea mancarii in timp, la o temperatura scazuta, de pana in 100 grade C, pastrand astfel toti nutrientii din ingrediente.
Acum, pe piata sunt tot mai multe sortimente si vei putea gasi usor slow cookere ieftine si bune, corelate pe nevoile tale. Dar sa vedem, in continuare, care sunt criteriile de alegere:
Capacitate: Vasele au capacitati diferite si vei alege marimea corelata cu numarul de membri din familie, pentru a putea prepara odata numarul de portii dorit.
Astfel, ai vase de capacitate mica, de 3,5l sau mai putin, ce se preteaza pentru 2 – 3 portii de mancare. Pentru familii cu 3 – 5 membri poti sa alegi slow cookere cu capacitate intre 3,5l si 5,7l, care iti permit preparare unui numar de portii mai ridicat.
In familiile cu peste 5 membri vasele trebuie sa fie mult mai incapatoare, de peste 6l, reusind astfel sa faci fara efort si intr-un timp mic de preparat, mancarea preferata pentru toate persoanele.
Materialul din care este fabricat: Conform mai multor pareri despre cele mai bune slow cookere, poti sa te indrepti spre cele care au vasul detasabil din ceramica, avand avantajul ca ingredientele folosite nu se lipesc, caldura este uniform distribuita, se pot folosi si in cuptor, iar unele si pe plita electrica, se pot depozita in congelator, majoritatea modelelor fiind compatibile si cu masina de spalat vase.
Cele cu strat duraceramic sunt mult mai rezistente in timp si, in plus, nu se zgarie usor.
O alta varianta sunt si vasele din aluminiu, cu strat antiaderent din teflon, la preturi mai bune, dar trebuie sa citesti cu atentie daca se pot folosi in cuptor si modul de intretinere.
Capacul este cel mai adesea din sticla termoizolanta sau securizata, ce rezista bine la temperaturi inalte, permite vizualizarea starii de preparare a ingredientelor si se poate spala in masina de vase, in mod uzual. Poate aves maner din silicon sau alt material ce nu se incalzeste.
Modul de gatire: Cele mai multe aparate de acest fel au doua moduri de gatire si anume: low ce dureaza mai mult, 7 – 8 ore, dar are un consum mai mic de curent (75 – 150 W, cel mai adesea) si high cu un timp mai redus de 3 – 4 ore, dar cu un consum ceva mai mare ( 150 – 220W in mod uzual). Daca vei alege unul dintre cele mai bune slow cookere, vei beneficia de o a treia optiune, si anume medium, situata intre cele doua ca si timp si consum energetic.
Panoul de comanda: Acesta este situat central pentru a fi cat mai comod de folosit si poate fi in mod uzual fie mecanic, fie digital.
Panoul de control mecanic iti pune la dispozitie o serie de butoane (1 sau 2 de obicei) care se programeaza prin rotire, cu pictograme pentru a alege comod ceea ce doresti sa folosesti.
Panoul digital are mai multe butoane, pe care apesi, tot cu pictograme desenate pentru a fi usor de reperat.
De cele mai multe ori, panoul de control este insotit de display de tip LED, care iti afiseaza si alte informatii, precum temperatura, timpul ramas etc.
Alte caracteristici de interes: Aceste vase pot avea si alte functii si optiuni care iti pot fi de ajutor, precum:
Functia de pastrare la cald: poate sa pastreze mancarea calda pentru o perioada de timp (cel mai adesea, de pana la 4 ore), iar unele aparate intra automat pe aceasta functie, dupa terminarea programului.
Functia de oprire automata: este de mare ajutor mai ales daca lasi aparatul sa prepare mancarea cat nu esti acasa si se opreste la finalul programului fara interventia ta.
Timer: permite setarea timpului de preparare intre 30 de minute si 20 de ore, in cele mai multe cazuri.
Optiuni de preparare: cele mai multe modele au doar functia de gatire lenta, dar cele mai performante iti permit sa alegi din mai multe moduri, precum la abur, rumenire, prajire, fierbere, coacere etc.
Pachetul de achizitie: unele modele iti ofera si alte produse pe langa aparatul propriu-zis, precum seturi de ustensile pentru gatit si servit, foarte utile. Mai poti primi cadou si o carte de retete care sa te inspire atunci cand esti in pana de idei.
Intrebari frecvente
Ce este un slow cooker?
Este un mod de preparare a alimentelor, la o temperatura mai joasa si un timp mai indelungat, pentru ca alimentele sa nu isi piarda din nutrienti, ce se alimenteaza la retea.
Cum functioneaza oala cooker slow?
O oala slow cooker este foarte simplu de folosit, pui ingredientele necesare, setezi tipul de program si timpul, apoi poti sa faci alte activitati, deoarece se va opri automat la finalizarea programului.
Cat consuma un slow cooker?
Pe piata sunt multe modele de slow cookere la preturi bune, cu un consum redus de energie. Acestea consuma aproape cat un bec sau doua, aproximativ intre 75 – 220 W, in functie de model si programul ales.
Care ar fi dezavantajele slow cooker-ului?
Chiar daca ai ales cel mai bun slow cooker, principalul dezavantaj este timpul mare pentru prepararea mancarii, asa ca, daca nu iti poti coordona programul cu aceasta, alege un alt mod de gatire.
Top 3 retete la slow cooker
Daca inca nu esti familiarizat cu acest aparat, cu siguranta te intrebi ce poti gati la slow cooker? Practic poti gati orice, de la tocanite de carne sau legume, la supe si ciorbe sau chiar deserturi delicioase, o mancare sanatoasa ce isi pastreaza mare parte a proprietatilor nutritive.
In continuare, iti ofer cateva retete pentru oala slow cooker, pe care poti sa le incerci cu incredere, dar poti sa fii creativ si sa faci si alte combinatii sau sa folosesti cartea de retete pe care o ofera cadou anumite modele.
1. Muschiulet de porc la slow cooker – este delicios si nu vei da gres cu acesta reteta. Ai nevoie de 450 g de muschiulet, pe care il stergi bine si il usuci cu ajutorul unui prosop de hartie, dupa care il ungi cu piper, sare, rozmarin si paprika. Intr-o tigaie rumenesti usor carnea pe toate partile in ulei de masline, apoi o scoti direct in vasul detasabil. Tot in tagaie treci putin in unt usturoiul cu cartofii taiati cubulete, dupa care ii asezi pentru carne. Setezi programul high pentru 4 ore si te pregatesti de o masa delicioasa.
2. Friptura de vita la slow cooker – o reteta foarte simpla si gustoasa este cu rasol de vita, pe care il asezi in vas, fara ulei, deoarece maduva se va topi, cu 2 – 3 cepe taiate in 4, asezate deasupra carnii. O condimentezi cu sare dupa gust. Poti seta la medium, pentru 9 ore. Vita se va face lent, in suc propriu avand un gust delicios si devenind foarte frageda.
3. Pulpe de pui la slow cooker – pentru a nu mai pierde timpul cu mai multe preparate, gatesti odata pulpele cu cartofii. Se asaza in straturi, cartofi, carne, apoi din nou cartofi, pe fiecare strat poti sa pui sare, piper, rozmarin etc. La final, pui putin vin alb si completezi cu apa, pana sunt acoperite. Aparatul se seteaza pe high la 4 ore. Cand este gata, zeama scade si pulpele sunt usor rumenite. O mancare sanatoasa si iubita de cei mici si mari deopotriva.
