fbpx

Cele mai bune seturi de oale Tefal

Last Updated: 12.08.22

Un set de oale Tefal asigura eficienta in bucatarie. Mereu ai nevoie de tot felul de oale in care sa gatesti mancarurile preferate. Multi le aleg pe cele de la Tefal, gratie calitatii pe care acestea o au. In lista de mai jos vei gasi produse populare, foarte apreciate de catre cumparatorii online.

Daca nu ai timp sa o parcurgi, iti spunem chiar acum ce articol ne-a atras cel mai mult atentia. E vorba de Tefal Cook & Cool, un set format din trei cratite de capacitati diferite, mai exact de 1.4 litri, 2.8 litri, respectiv 5 litri, realizate din otel, cu capac din sticla si compatibile cu toate sursele de gatit. Daca acest set nu te multumeste, o alternativa buna ar putea fi TEFAL Duetto Plus G719S734.

 

Seturi de oale Tefal – Recenzii in 2022

 

 

Tabel de comparatie

 

Plusuri
Minusuri
Concluzie

Cea mai buna!

Tefal Cook & Cool

Setul acesta e format din trei oale rezistente, din inox, care vin la pachet cu capace si care au capacitati diferite, pentru a folosi cratita potrivita pentru cantitatea de mancare pe care vrei sa o prepari. Oalele au manere imbracate in material ce nu se infierbanta si capace cu orificiu pentru aburi.

Data fiind calitatea oalelor, si pretul e unul pe masura, nefiind cel mai ieftin set din lista prezentata de noi.

E un set potrivit pentru tine daca esti in cautarea unor oale din inox, cu capac, manere ergonomice si compatibile cu toate sursele de caldura.
Vezi Pretul Aici

Plusuri

Setul acesta e format din trei oale rezistente, din inox, care vin la pachet cu capace si care au capacitati diferite, pentru a folosi cratita potrivita pentru cantitatea de mancare pe care vrei sa o prepari. Oalele au manere imbracate in material ce nu se infierbanta si capace cu orificiu pentru aburi.

Minusuri

Data fiind calitatea oalelor, si pretul e unul pe masura, nefiind cel mai ieftin set din lista prezentata de noi.

Concluzie

E un set potrivit pentru tine daca esti in cautarea unor oale din inox, cu capac, manere ergonomice si compatibile cu toate sursele de caldura.

A 2-A OPTIUNE!

TEFAL Duetto Plus G719S734

E un set format din patru vase ce pot fi utilizate pe toate sursele de gatit, care sunt compatibile si cu cuptorul si care sunt realizate din inox. Ai disponibile trei oale de 1.5 l, 2.9 l si 5 l, dar si o cratita de 1.5 litri.

Manerele sunt realizate din metal si se infierbanta in timpul procesului de gatire, motiv pentru care va trebui sa folosesti manusi de protectie.

Setul e unul generos, ce cuprinde vase de gatit de 1.5 l, 2.9 l si 5 l, compatibile chiar si cu inductia.
Vezi Pretul Aici

Plusuri

E un set format din patru vase ce pot fi utilizate pe toate sursele de gatit, care sunt compatibile si cu cuptorul si care sunt realizate din inox. Ai disponibile trei oale de 1.5 l, 2.9 l si 5 l, dar si o cratita de 1.5 litri.

Minusuri

Manerele sunt realizate din metal si se infierbanta in timpul procesului de gatire, motiv pentru care va trebui sa folosesti manusi de protectie.

Concluzie

Setul e unul generos, ce cuprinde vase de gatit de 1.5 l, 2.9 l si 5 l, compatibile chiar si cu inductia.

A 3-a Optiune!

Tefal Simpleo

Ai in acest set suficiente oale pentru a putea gati cantitati diferite pentru tine si cei dragi, deoarece vei avea la dispozitie vase de 1.4 l, 2 l, 2.7 l si 4.8 l. Vei primi si doua capace, manerele nu se infierbanta si poti sa folosesti plite cu orice tip de sursa de caldura.

Ai grija la ustensilele pe care le utilizezi atunci cand omogenizezi mancarea, deoarece poti sa zgarii usor materialul daca folosesti metal.

Oalele din set sunt de calitate, realizate din inox, au capacitati diferite, manere ergonomice si sunt compatibile cu toate sursele de caldura.
Vezi Pretul Aici

Plusuri

Ai in acest set suficiente oale pentru a putea gati cantitati diferite pentru tine si cei dragi, deoarece vei avea la dispozitie vase de 1.4 l, 2 l, 2.7 l si 4.8 l. Vei primi si doua capace, manerele nu se infierbanta si poti sa folosesti plite cu orice tip de sursa de caldura.

Minusuri

Ai grija la ustensilele pe care le utilizezi atunci cand omogenizezi mancarea, deoarece poti sa zgarii usor materialul daca folosesti metal.

Concluzie

Oalele din set sunt de calitate, realizate din inox, au capacitati diferite, manere ergonomice si sunt compatibile cu toate sursele de caldura.

 

 

Modele recomandate in 2022

 

Set de oale Tefal cu craticioara

 

Tefal Cook & Cool

 

set oale Tefal din inox cu capac din sticlaTefal Cook & Cool este un set format din trei oale, in care vei putea gati cu usurinta mancarurile preferate. Ai disponibila in primul rand o oala mare, cu o capacitate de 5 litri, care are un diametru de 24 cm si una ceva mai mica, de 2.8 litri, cu circumferinta de 20 cm. Ambele au in lateral manere care sunt imbracate intr-un material ce nu se infierbanta. 

Totodata, setul mai contine si o cratita mai mica, de 1.4 litri, cu diametru de 16 cm. Aceasta are un maner in lateral, ceva mai lung, realizat dintr-un material ce nu se incalzeste in timpul gatitului. 

Ce e comun la aceste vase e faptul ca sunt realizate din inox, un material rezistent, si ca toate au baza special realizata pentru a fi compatibile si cu plitele cu inductie, nu doar cu cele pe gaz sau energie electrica. Totodata, oalele au capace din sticla, iar acestea la randul lor au manere ce nu se infierbanta si orificii pentru aburi. 

 

 

 

Set oale Tefal inox polisat

 

TEFAL Duetto Plus G719S734

 

set oale Tefal cu 3 oale si o cratita, din inox, cu capace din sticlaAcest set de oale, Tefal, Duetto, e la mare cautare in randul gospodinelor care vor sa gateasca in cratite din inox,  care nu contin substante toxice si care nu schimba gustul mancarii. La interior au un inox lucios, pentru a nu se lipi mancarea, iar la exterior un inox polisat

Setul e format din trei oale de marimi diferite, cu capacitate de 1.5 litri, 2.9 litri si 5 litri. Ele sunt dotate cu manere nituite, care trebuie manevrate cu grija, deoarece se infierbanta in timpul procesului de gatire si cu capace ce au si ele maner metalic, dar si orificiu pentru aburi. 

Pachetul de achizitie contine si o cratita cu maner lung, metalic. Toate vasele sunt compatibile cu toate sursele de gatit, inclusiv cu inductia, au canal de scurgere, pentru a face usor transferul de mancare intr-un alt recipient si sunt gradate. Pot fi folosite si la cuptor, fiind rezistente pana la temperatura de 250 grade Celsius.

 

 

 

 

Set Tefal 4 oale

 

Tefal Simpleo

 

set oale Tefal, cu 2 oale si 2 craticioare din inox, cu 2 capace din sticlaIti prezentam in cele ce urmeaza un set de oale Tefal Simpleo, 6 piese inox, ieftin si bun, care reprezinta o buna alegere pentru orice bucatarie in care se doreste existenta unor cratite cat mai diverse ca si capacitate. Inoxul din care sunt realizate e de buna calitate, pentru a oferi rezistenta, iar la interior exista un strat de titan. 

Cele sase piese care compun setul sunt patru oale si doua capace. Doua dintre oale sunt prevazute cu manere laterale si au capacitate de 2.7 litri, respectiv 4.8 litri, iar doua au un singur maner si capacitate de 1.4 litri, respectiv 2 litri.

Manerele sunt ergonomice la toate vasele si imbracate in plastic ce nu se infierbanta. In ceea ce priveste capacele, si ele au maner termorezistent, sunt realizate din sticla si au orificiu pentru aburi.

Toate cele patru vase de gatit sunt gradate, pentru a putea masura usor cu ele diverse cantitati. Le poti folosi pe toate tipurile de plite, avand compatibilitate chiar si cu inductia, iar pentru a le curata te poti folosi si de masina automata de vase.

 

 

 

 

Set oale Tefal 6 piese

 

Tefal Cook & Clip 6 piese

 

set de oale Tefal cu 2 oale si o cratita, din inox, cu capace din sticlaDaca vrei sa cumperi un set de oale, inox, Tefal, iata o recomandare interesanta. Pachetul acesta vine cu trei oale, alaturi de trei capace. Poti sa folosesti aceste vase de gatit pe plitele cu gaz, energie electrica sau inductie, iar producatorul iti garanteaza o durabilitate de pana la 10 ani, gratie faptului ca s-a folosit un inox premium la realizarea lor. 

Cea mai mare oala din set are un diametru de 24 cm si o capacitate de 5 litri, cea mijlocie e de 20 cm ca si curcumferinta si are un volum de 2.9 litri, iar cea mica e de 1.5 litri, cu diametru de 16 cm. Toate vasele sunt gradate, astfel incat sa poti sa dozezi usor cantitatile si au manere care nu se infierbanta si canale de scurgere. 

Va fi foarte usor sa versi lichidul din astfel de seturi de oale Tefal, la preturi bune, si gratie capacelor, deoarece ele au orificii ce permit ca acest lucru sa se intample cu usurinta. Mai mult decat atat, manerele ajuta la blocarea capacului, astfel incat totul sa fie simplu si sigur. Manerul de pe capac poate fi utilizat si ca suport pentru polonic sau alte ustensile.

 

 

 

 

Set oale Tefal cu accesorii de bucatarie

 

Tefal Ingenio Performance

 

set de oale Tefal cu oale negre si ustensile din inoxNu de fiecare data gasesti oale in set, de la Tefal, in oferte, dar, chiar daca nu ai parte de reduceri, unele produse tot isi merita banii, asa cum se intampla in acest caz. Setul e unul foarte complex, care include o multime de vase de gatit, dar si ustensile, toate realizate din materiale de calitate foarte buna, pentru a nu lipi mancarea si pentru a nu se deteriora cu usurinta. 

Daca alegi sa cumperi astfel de seturi Tefal, ieftine si bune, ele contin: patru tigai cu diametre de 22 cm, 24 cm, 26 cm si 28 cm, dintre ele sunt mai joase, doua mai inalte, cratite de diverse dimensiuni – 16 cm, 18 cm, 20 cm, 24 cm, capace din plastic, de 16 cm, 18 cm si 20 cm, dar si ajustabile, de la 14 cm la 20 cm. Totodata, vei mai primi in set si 5 ustensile de bucatarie, din plastic (spatule, polonic, lingura mare), dar si doua manere ce ajuta la manipularea cratitelor. 

Vasele de gatit din acest set oale, Tefal (de la Altex sau alte magazine), sunt compatibile cu toate sursele de gatit, si pot fi curatate si la masina automata de vase. Mancarea nu se va lipi, deoarece sunt realizate din aluminiu si la interior au un strat antiaderent, din titan.

 

 

 

Set oale Tefal cu oala sub presiune

 

Tefal Ingenio All In One

 

set de oale Tefal cu oale rosii si argintiiVrei sa cumperi cel mai bun set de oale Tefal? L-ai vazut pe acesta? Piesa de rezistenta pe care o contine e o oala sub presiune. Aceasta are o capacitate de 4 litri si poate fi folosita pentru a gati la aburi (ai inclus pentru asta si un cos special), pentru a praji, inabusi sau depozita hrana in frigider. Este sigur de utilizat si e realizata din aluminiu, cu invelis antiaderent. 

Setul acesta mai are in componenta lui si o cratita cu capac, cu diametru de 16 cm, dar si o tigaie cu circumferinta de 24 cm. Ambele pot fi folosite cu ajutorul unui maner detasabil, inclus in pachet. Tigaia are strat de teflon la interior, cratita e in totalitate din inox. 

Toate vasele de gatit ce formeaza acest set sunt compatibile cu plitele cu gaz, energie electrica, halogen si inductie. Setul e foarte usor de depozitat, deoarece elementele care il compun pot fi plasate unele peste altele, pentru a ocupa cat mai putin loc.

 

 

 

 

Set oale Tefal 8 piese

 

Tefal Intuition, 8 piese

 

set de oale Tefal cu 3 oale si 1 cratita din inox, cu capace din sticlaPrezentul set de oale, Tefal Intuition, este calitativ, fiind fabricat din inox de calitate premium, rezistent, durabil, cu garantie de 5 ani. La interior, pentru a nu se lipi mancarea, exista un invelis antiaderent, cu particule din titan. Fiecare oala din set are si manere, acestea fiind tot din inox, fapt pentru care se infierbanta in timpul gatitului.

Dimensiunile pe care oalele le au sunt diferite. Ai o oala mai mica, de 1.3 litri, cu diametru de 16 cm, care are un maner lung, cu agatatoare, si trei oale de 2.9 litri, 4.9 litri, respectiv 9.8 litri, pentru a putea face in ele cantitati mai mici sau mai mari de hrana. 

Toate vasele de gatit din acest set sunt gradate, vin cu capace ce au orificiu pentru aburi si pot fi utilizate si la cuptor. Totodata, ele sunt compatibile cu toate sursele de caldura si pot fi spalate la masina automata de vase.

 

 

 

 

Set oale Tefal 7 piese

 

Set 7 piese Tefal Duetto, inductie

 

Set de oale Tefal cu 3 oale si cratita din inox, cu 3 capace din sticlaAcest set de oale, Tefal Duetto, e ceea ce ai nevoie in bucataria ta pentru a gati diverse mancaruri, in diverse cantitati. Pentru fabricarea lor producatorii au folosit otel  inoxidabil de cea mai buna calitate, cu garantie de 10 ani, care ofera rezistenta si durabilitate.

Pachetul acesta e format dintr-o cratita de 1.3 litri, si trei oale de 4.7 l, 2.7 l si 1.3 l. Toate sunt prevazute cu capace, in afara de cratita, insa pentru ea poti folosi un astfel de accesoriu de la oala mica. Poti sa le folosesti si la cuptor, iar pentru a le spala poti utiliza fara probleme masina de vase automata.

Oalele acestea sunt bine gandite si la capitolul design, deoarece au canale de scurgere si capace realizate in asa fel incat sa scurgi cu usurinta si in siguranta lichidul. Baza e realizata pentru a fi compatibila cu toate sursele de caldura, fiind oale Tefal inductie, iar manerele trebuie manevrate cu manusi de protectie, deoarece se infierbanta. 

 

 

 

 

 

Cum alegi un set de oale Tefal bun

 

Ghidul cumparatorului

Orice bucatar pasionat sau chiar persoanele care gatesc mesele de zi cu zi pentru cei din familie stiu ca o bucatarie bine dotata este una in care se gasesc o varietate impresionanta de ustensile si recipiente, ce ajuta la prepararea optima a oricarui tip de aliment.

Va veti intreba, “de ce avem nevoie de mai multe oale?”. Raspunsul este simplu. Fiecare tip de tigaie, cratita sau oala este conceputa si creata pentru a indeplini un anumit scop si pentru a utiliza o metoda diferita de prelucrare termica a alimentelor.

Mai mult decat atat, in cazul in care nu detineti un multicooker, este bine sa preparati toate felurile de mancare din meniul zilei simultan. Astfel, nu veti petrece jumatate din zi in bucatarie, economisind timp pretios.

Daca e sa vorbim despre oale si tigai de calitate, numele unui brand celebru ne vine automat in minte: Tefal. Pionierii tigailor non-aderente declara ca scopul lor este sa usureze gatitul si sa il aduca la cele mai sanatoase standarde.

Multe dintre produsele Tefal sunt atent testate si certificate inainte de a fi brevetate si trimise pe piata. Daca sunteti convinsi ca doriti cel mai bun set de oale Tefal in bucataria proprie si ati hotarat sa achizitionati acesti itemi, va recomandam sa invatati a prioritiza intre diferite oferte, urmarind cativa pasi simpli, ce va vor ajuta sa decideti care e cel mai bun set de oale Tefal, la un pret bun.

 

Tefal Hero - set de oale

 

Materialul: exista 5 tipuri principale de materiale folosite la productia ustensilelor pentru gatit: teflonul, otelul inoxidabil, cuprul, aluminiul, fonta si ceramica. Pentru capace, cei de la Tefal utilizeaza de regula sticla termorezistenta, iar in privinta oalelor, inginerii breveteaza si acum hibrizi cu baza din cupru si pereti de aluminiu, imbracati in placi ceramice anti-aderente. Materialul este un aspect esential, deoarece trebuie adaptat nu numai la metodele de preparare, ci si la temperaturile la care se pregatesc alimentele. Acest aspect e valabil pentru toate vasele de gatit, nu doar pentru anumite seturi de oale Tefal de la Metro sau alte magazine.

Teflonul prezinta ca avantaj principal faptul ca mancarea nu se lipeste si poate fi preparata fara ulei, implicit mai sanatos. Vasele acoperite cu un strat de teflon se intretin mai greu, evitandu-se zgarierea, insa se curata foarte usor, datorita proprietatilor non-aderente. Alegi teflonul doar cand stii ca nu folosesti temperaturi mari de coacere si nu ai prostul obicei de a uita tigaia pe foc, la “incins”.

E important sa stii ca teflonul se poate arde si descompune, de unde si aceste limitari. In general, materialul este emblema Tefal, fiind utilizat pentru prima data in crearea tigailor in 1961, an cand ia nastere chiar brandul respectiv. Chiar si numele brandului deriva din alaturarea primelor litere din denumirile materialelor principale utilizate in confectionarea produselor Tefal(teflon si aluminiu). Acest material non-stick este un fluoropolimer termoplastic, astazi fiind utilizat pe scara larga in multe industrii.

Aluminiul este ideal pentru tigaile de mana care trebuie sa aiba mobilitate sporita si sa nu oboseasca incheietura mainii utilizatorului la manevrare. Este des utilizat pentru confectionarea oalelor si a tigailor, fiind foarte usor si un bun conductor termic, adica de 5 ori mai bun decat inoxul. Cum era de asteptat, el este mult mai putin rezistent, se zgarie foarte usor si trebuie invelit cu un strat de protectie. In forma sa anodizata, aluminiul ajunge sa fie de 2 ori mai dur decat inoxul, insa necesita metode de igienizare specifice, pentru a-si pastra calitatile.

Otelul inoxidabil este un aliaj intre otel, crom si nichel. Proportia ideala, adica a inoxului de cea mai buna calitate, este de 18 % crom si 10 % nichel. Avantajul vaselor din inox este ca ele rezista foarte bine in timp si isi mentin aspectul, datorita cromului. La suprafata vasului se formeaza o pelicula fina, protectoare, din interactiunea cromului cu oxigenul, strat care nu reactioneaza cu alte materiale si protejeaza vasul in timp.

Inoxul este rezistent la oxidare, este usor de curatat, ramane stralucitor si rezista de aproximativ 10 ori mai mult decat alte materiale. Toturi, acesta are si un dezavantaj: conductivitate termica slaba, ceea ce inseamna ca alimentele introduse in oala respectiva se vor incalzi greu sau se vor coace neuniform. Pentru a evita acest neajuns, multe produse au incorporate baze din cupru sau inglobeaza aluminiu in compozitia lor.

Cuprul constituie un conductor de calitate superioara, deoarece conduce caldura de 9 ori mai eficient decat inoxul. Un dezavantaj este faptul ca poate reactiona chimic cu alimentele preparate, putand modifica gustul mancarii. Atunci cand intra in componenta oalelor, cuprul este imbracat cu un strat protector pentru a se evita orice contact.

Fonta este un material ideal pentru vasele care intra in contact direct cu flacara, are o grosime si o greutate considerabila, se incalzeste greu, insa retine caldura mai mult timp dupa ce o indepartam de sursa de caldura, adica se raceste greu. Vasele din fonta sunt mai mult utilizate pentru a se gati in cuptor, pe perioade extinse de timp si la foc mic. Multe modele sunt imbracate in material ceramic anti-aderent.

Materialul ceramic are proprietati termice apropiate de cele ale fontei, degajand caldura uniform, insa este mult mai usor. Este utilizat mai mult pentru a acoperi vasele cu un strat protector non-aderent, inlocuind treptat teflonul.

 

Diversitatea: va permite sa gatiti in mai multe moduri, utilizand modele de oale din acelasi set, mai ales cand ati descoperit ca preferati un material sau altul. Puteti alege oale pentru cuptor, oale pentru aragaz si fierbere sau oale cu presiune. Tefal trimite de obicei pe piata seturi mixte de oale si tigai, insa si seturi cu produse similare, dar de dimensiuni diferite.

Cele mai intalnite sunt seturile ce contin tigai sau cratite. Acestea din urma sunt recipiente cu baza plata si peretii inalti, nelipsite din orice bucatarie. Fac parte din gama recipientelor conventionale pentru gatit, alaturi de tigaile pentru prajit si de cele tip grill. Toate cratitele presupun prepararea mancarii intr-o anumita cantitate de lichid, drept pentru care au si peretii inalti si un maner de control.

Tefal produce si o gama respectata de oale sub presiune, insa acestea nu sunt incluse de obicei in seturi, putand fi achizitionate separat. Tot la acest capitol este bine sa amintim de numarul de oale incluse in set. Majoritatea ofertelor Tefal includ nu mai putin de cate 10 oale, ceea ce constituie o oferta foarte greu de ignorat. Cumparatorii au ocazia sa-si echipeze aproape complet bucataria cu oale de calitate facand o singura investitie, ceea ce este foarte convenabil.

 

Cel mai bun set de oale tefal

 

Capacitatea: permite utilizatorului sa adapteze modelul de oala preferintelor de preparare, evitandu-se risipa de alimente. Cei care ofera pareri despre cele mai bune seturi de oale Tefal spun ca seturile pot include modele similare de cratite sau tigai, atata timp cat acestea au capacitati diferite. Astfel, aveti posibilitatea sa preparati portii pentru 2, 4 sau mai multe persoane, achizitionand un singur set. Daca gasiti totusi oferte mai limitate, alegeti setul cu cele mai diverse capacitati incluse.

 

Fiabilitatea: se refera la durabilitatea produselor, dar si la cat de usor pot fi acestea intretinute si reprezinta un factor care va va ajuta sa cuantificati daca investitia merita facuta. Pentru modelele de oale Tefal veti analiza rezistenta materialelor din care sunt confectionate si veti lua in considerare ca toate tigaile sunt acoperite cu teflon, care este un material foarte calitativ la origini, insa poate fi deteriorat usor daca nu respectati conditiile de utilizare.

Mai mult decat atat, la temperaturi mari, de peste 260°C, teflonul incepe sa se degradeze. De aceea. veti lua in considerare ce tip de plita utilizati si la ce temperaturi veti gati. Majoritatea produselor Tefal vin insotite de instructiuni sau se mentioneaza tipul de plita pe care pot fi utilizate cu succes.

 

Bugetul: este si el indeajuns de important pentru a fi mentionat in cadrul criteriilor de selectie. Se subintelege faptul ca, oricine doreste sa cumpere cat mai multe produse la un pret cat mai redus, insa diversitatea ar trebui sa primeze. Puteti face o investitie mai mare pentru a achizitiona un set de oale cu modele diferite, chiar daca seturile cu cratite identice, dar cu capacitati variabile sunt putin mai ieftine. De asemeni, pe langa seturile conventinale, nu strica sa cumparati si unul dintre modelele profesionale de oale care se vand separat, de pilda o oala sub presiune.

 

 

 

Cum se foloseste un set de oale Tefal

 

Daca la tine in familie se gateste, cu siguranta iti doresti sa ai si un set de oale potrivit pentru a face asta in cele mai bune conditii. Tefal nu se dezminte, si iti pune la dispozitie produse de buna calitate; stii insa sa le folosesti corespunzator, ca sa le prelungesti durata de viata?

 

set de oale Tefal cu capace din inox

 

Curatare si intretinere

Indiferent daca interiorul setului tau se afla un strat antiaderent sau ca este vorba despre cel mai bun inox din sectorul alimentar, orice producator care se respecta iti va recomanda sa eviti sa folosesti bureti de curatare abrazivi, sau substante de curatare cu particule aspre, care actioneaza mecanic. Ele nu fac decat sa zgarie materialul, indiferent de rezistenta acestuia, in acele mici spatii urmand sa se adune resturile alimentare, sau sa reprezinte primul pas catre formarea de pete in contact cu alimente cu pigmenti puternici.

Chiar daca ai reusit sa arzi mancarea in oala respectiva, apeleaza la rabdare, la un burete moale si multa apa calda; este suficient ca sa o readuci la starea initiala, fara sa risti sa o deteriorezi.

 

Cum previi prinderea mancarii de cratita

Noile oale disponibile in comert, in prezent, au fundul gros, din inox, alcatuit din mai multe straturi, care se incalzesc uniform, fiind mai putin susceptibile de a se arde decat vasele clasice emailate. Chiar si asa, se poate intampla ca un sos mai delicat sa iti creeze probleme.

Secretul este sa mentii sursa de temperatura la o valoare medie, chiar mica, in functie de cat de pretentioasa e reteta pe care o prepari, si sa eviti sa faci lucrurile in viteza, atunci cand nu ai timp de ele. Oricat de grozava ar fi oala pe care o alegi, cand prepari laptele cu gris este nevoie sa amesteci, la foc mic, daca nu iti place varianta afumata si cu cocoloase.

 

Depozitare

Nu toata lumea se descurca grozav la capitolul spatiu, de aceea fiecare va pastra seturile de oale asa cum i se pare mai convenabil. Daca ai o bucatarie mare, cu insula si spatiu generos deasupra, poti opta pentru varianta in care vasele de gatit stau suspendate in carlige speciale, ca in bucatariile profesionale. Daca nu, poti alege un dulap adecvat in care sa le pui, de cele mai multe ori depozitate una in cealalta.

Ideea e ca mediul in care sunt tinute sa fie unul adecvat, curat, si sa eviti sa asezi in forma de “turn” vasele care se zgarie foarte usor, cum sunt cele care au interiorul acoperit cu stratul neaderent consacrat.

 

 

Utilizare corecta

Producatorul ofera cateva recomandari despre cum e bine sa folosesti oalele in timpul gatitului, in asa fel incat sa obtii cele mai bune performante. De pilda, in cazul pieselor care nu au propriul invelis antiaderent, Tefal recomanda sa le incalzesti 30 de secunde la foc mic, sa le iei de pe foc, sa pui in ele o lingura de ulei si sa folosesti un servetel de hartie ca sa il intinzi bine pe pereti si sa absorbi excesul. Abia apoi poti incepe gatitul, folosind flacara mica sau medie.

Niciodata nu trebuie sa lasi mancarea sa se usuce in interiorul unei cratite: odata terminat gatitul, oala trebuie golita si spalata imediat, sau lasata la inmuiat cu apa.

In cazul in care folosesti un aragaz clasic, cu flacara, ochiul trebuie ales in asa fel incat doar baza vasului sa vina in contact cu focul, nu si peretii laterali, ai caror grosimi sunt mai mici.

Atunci cand pui apa la fiert, sarea se adauga abia dupa ce apa a dat in clocot, ca sa eviti degradarea inoxului sub actiunea grauntelor de sare care se dizolva lent.

VINO PE INSTAGRAM!

Salut! Sunt loana si te astept cu drag pe Instagramul meu, unde promit sa iti arat totul despre cele mai gustoase bunatati pe care le gatesc.

CLICK AICI

Lasă un comentariu

0 Comentarii