Cuba Libre, reteta originala, este o bautura pe care o prefera frecvent persoanele care iubesc romul. Este un cocktail alcoolic, asadar, nu este pentru minori sau persoanele care nu consuma alcool. Se poate realiza foarte simplu, din putine ingrediente, motiv pentru care ti-l poti face cu usurinta si tu acasa. Este racoros, aromat si cu un gust elegant si foarte placut.
Cuba Libre - reteta originala
- 200ml rom alb
- 600ml Coca-Cola
- lime
- gheata cuburi
Ce este Cuba Libre?
Cuba Libre e un cocktail alcoolic, cu origini cubaneze, asa cum ii spune si numele. Este pe baza de rom si Coca-Cola. A aparut prima data in 1902 si a fost mult timp considerat a doua cea mai buna bautura din lume.
Povestea spune ca un capitan american stationat in Havana, in timpul razboiului hispano – american, a turnat rom si putina zeama de lime intr-un pahar de Bacardi toastant Pentru Cuba libera! (Por Cuba Libre!)
Cum se prepara Cuba Libre – reteta originala
Aceasta bautura nu e deloc dificil de preparat. Chiar daca numele iti poate parea mai sofisticat, totul e cat se poate de simplu.
Incepe prin a plimba pe buza unui pahar o felie de lime. Apoi, introdu in pahar Coca-Cola si rom. La o parte de rom folosesti doua parti de Coca-Cola. Adauga apoi felii de lamaie si cuburi de gheata. Acestea din urma pot fi intregi sau maruntite, dupa cum iti place. Nu conteaza ordinea ingredientelor, important e sa le folosesti pe toate cand prepari acest cocktail.
Ce variante sunt la reteta de Cuba Libre
Reteta de sus e cea originala, dar sunt si alte modalitati prin care poti sa pregatesti aceasta bautura. De exemplu, daca nu vrei sa folosesti felii de lime, poti sa faci Cuba Libre cu suc de lamaie. Ai nevoie de 30 ml rom, 150 ml Coca-Cola si 20 ml suc de lamaie.
Si apa minerala poate fi folosita la unele retete. Cu ajutorul ei poti face Cuba Pintada si Cuba Campechana. Pentru Cuba Pintada ai nevoie de doua parti de rom, una de Coca-Cola sau Pepsi si 3 parti jumatate de apa minerala.
Daca vrei sa iti pregatesti Cuba Campechana, atunci ai nevoie de doua parti de rom, doua de apa, putina Coca-Cola (cat sa schimbe culoarea). Bineinteles, la ambele bauturi poti folosi felii de lime sau suc de lamaie.
Cei care prefera cocktailurile mai tari merg pe varianta de Cuban Missile Crisis. In acest caz, diferenta consta in faptul ca se foloseste un rom mai tare.
Daca vrei o varianta mai moderna, incearca Coppertone. Aici se utilizeaza rom cu extract natural de nuca de cocos si Cherry Coke.
Ce fel de rom se foloseste la Cuba Libre in reteta originala
Se pare ca reteta originala de Cuba Libre se face cu rom alb. Asadar, daca vrei sa te apropii cat mai mult de varianta clasica, foloseste rom alb. Este un rom mai putin tare, folosit de asemenea si in Mojito.
Ce alte cocktailuri cu rom mai poti prepara acasa?
Daca iti plac amestecurile de bauturi pe baza de rom, iti mai prezentam cateva optiuni pe care le poti lua in calcul:
Mojito – a fost pentru mult timp considerat a fi cel mai bun cocktail din lume. La ora actuala e una dintre cele mai populare bauturi. Pentru a o pregati ai nevoie de: 40 ml rom alb, 30 ml suc de lamaie, 5-6 frunze de menta, 2 lingurite de zahar. Optional, poti sa mai adaugi si putina apa minerala.
Pina Colada – e o bautura preferata frecvent mai ales de catre femei. Se realizeaza din 50 ml de rom, 50 ml de suc de ananas si 30 ml crema de nuca de cocos. In loc de crema de nuca de cocos mai poti folosi si lapte. Optional, poti sa adaugi felii de ananas, suc de lamaie sau cirese.
Daiquiri – acesta e un cocktail simplu, acru si dulce in acelasi timp. Ingredientele care il compun sunt: 50 ml rom alb, 10 ml apa plata si 15 ml de suc de lamaie.
Mai Tai – bautura aceasta e una mai complexa, dar gustul e deosebit. Daca vrei sa o prepari, ai nevoie de: 45 ml rom alb, 45 ml rom brun, 60 ml suc de ananas, 25 ml triplu sec, 10 ml suc de lime, 15 ml suc de lamaie, 15 ml suc de portocale si 1 lingurita de zahar brun.
Acum, ca ai vazut reteta originala de Cuba Libre, ce iti mai ramane de facut e sa iti procuri ingredientele si sa treci la treaba. Totodata, poti sa te joci cu ingredientele si sa incerci si alte bauturi pe baza de rom. Ai idei suficiente in textul de mai sus.
