Ai auzit de friteuzele cu aer cald si te intrebi daca aceste dispozitive merita? Oriunde te intorci, vezi informatii despre beneficiile pentru sanatate, eficienta lor si usurinta lor de utilizare. Dar este acest dispozitiv potrivit pentru familia ta? Poate fi dificil de navigat prin informatiile din mediul online pentru a afla adevaratele argumente pro si contra ale unei friteuze cu aer cald. Vom prezenta cele mai bune 8 argumente pro si contra ale acestor aparate.

Odata cu cresterea numarului cazurilor de boli cauzate de stilul de viata, alimentatia sanatoasa este tot mai mult in vizorul multor persoane. Iar una dintre cele mai recente trenduri legate de alimentatia sanatoasa este gatitul cu friteuza cu aer cald. Dar, la fel ca orice alta metoda de gatit, pe langa faptul ca are mai multe beneficii, are si unele dezavantaje. In acest articol iti explicam atat avantajele, cat si argumentele contra pentru a ajuta orice potential cumparator sa faca o alegere in cunostinta de cauza.

Iata principalele avantaje:

Mese mai sanatoase

Nu trebuie sa folosesti mult, doar cateva linguri (sau nici un fel) de ulei in aceste dispozitive pentru ca mancarea ta sa fie crocanta si aurie! Majoritatea utilizatorilor pur si simplu pulverizeaza putin ulei pe ingrediente si apoi aleg programul de gatit. Aerul cald profita de putinul ulei, in vreme ce surplusul de grasime pur si simplu se scurge din alimente. Prin urmare, aceste dispozitive sunt ideale pentru prepararea cartofilor prajiti proaspeti sau congelati, a inelelor de ceapa, a bastonaselor de mozzarella, a aripioarelui de pui, dar si a legumelor.

Spre deosebire de un cuptor traditional, alimentele prajite cu aer cald sunt gatite mai repede, iar excesul de ulei nu intra in alimentele tale. Deci, afirmatiile ca folosesti mai putin ulei si gatesti mese mai sanatoase sunt adevarate.

Gatit mai rapid si mai eficient

Cu Airfryer dureaza doar cateva minute pentru a se incalzi si cea mai mare parte a caldurii ramane in interiorul aparatului. Mancarea se gateste mai repede decat intr-un cuptor sau pe o plita, deoarece aceasta caldura nu se pierde in aerul ambiant. Chiar si mancarea inghetata este gatita rapid, deoarece efectul caldurii este intensificat de aerul care circula.

Aceste dispozitive sunt, de asemenea, mai eficiente din punct de vedere energetic decat un cuptor. Folosirea unei friteuze nu iti va incalzi casa in timpul verii, iar costul energiei electrice utilizate este de doar cativa kw/h. Deoarece ciclul de gatit este, de asemenea, mai scurt, poti constata ca folosirea unei friteuze cu aer cald face gatirea mai rapida si mai eficienta decat aparatele traditionale!

Polivalenta

Poti folosi friteuza cu aer cald pentru prajire, incalzire, reincalzire, coacere, prajire, grill, gatire cu aburi. In plus fata de cartofi prajiti si peste, poti face carnati, fripturi, piept de pui sau pulpe, sandvisuri la gratar, carne si legume, legume prajite sau la aburi, toate felurile de peste si creveti, chiar prajituri si deserturi. Daca aparatul tau este suficient de mare, poti gati chiar un pui intreg sau un curcan mic, sau sa prajesti carne de vita sau de porc.

Economisirea spatiului

Cele mai multe aparate au aproximativ dimensiunea unui aparat de cafea. Unele modele sunt mici si super compacte, ceea ce le face perfecte pentru bucatarii mici, chicinete, camine sau studiouri. Friteuza poate inlocui un cuptor in situatia in care nu ai unul si poate fi mai util decat o friteuza clasica sau un aparat de gatit cu aburi. Daca o folosesti frecvent, vei fi probabil multumit sa instalezi friteuza pe blatul de bucatarie.

Utilizarea usoara

Majoritatea friteuzelor cu aer cald sunt concepute pentru a fi foarte usor de utilizat. Doar setezi temperatura si timpul de gatit, pui mancarea in cos si te ocupi cu altceva. Desigur, vei obtine rezultate mai bune daca amesteci mancarea o data sau de doua ori in timpul ciclului de gatit, in special pentru cartofi prajit, chipsuri de cartofi, aripi si pulpe. Acest lucru asigura o rumenire uniforma si rezultate perfecte. Multi fani ai friteuzelor isi pot invata chiar copiii (adolescenti) sa le foloseasca pentru a pregati gustari dupa scoala sau meniuri fast food.

Se pot lista insa si o serie de dezavantaje:

Probleme de calitate

Friteuzele cu aer cald sunt fabricate adeseori din piese ieftine din plastic si piese metalice. Pot rezista sau nu dupa luni sau ani de utilizare. Elementele de incalzire, comenzile si ventilatoarele tind sa se strice si, odata ce se intampla, dispozitivul tau este inutil.

Cosurile din metal nu tin de obicei foarte mult timp si deseori trebuie inlocuite. Se poate pierde imprimarea pe cadranele sau panourile de control. Chiar si unitatile scumpe pot avea aceste probleme, iar unele marci par sa aiba multe probleme raportate. Acestea nu sunt aparate de bucatarie robuste si durabile in general.

Poti evita unele dintre aceste probleme cumparand o friteuza de la o firma consacrata pentru calitatea ridicata, garantiile indelungate si serviciile excelente pentru clienti. Fiecare brand are problemele sale, asa ca ar trebui sa iei in considerare achizitionarea unei garantii extinse pentru protectie suplimentara.

Nu este ideala pentru familiile numeroase

Vei vedea friteuze recomandate pentru “familii mari”, dar ce inseamna asta cu adevarat? Cele mai multe friteuze cu aer cald sunt cele mai potrivite pentru prepararea mancarii pentru 1 pana la 4 persoane (in functie de capacitate). Exista foarte putine care pot face mancare pentru mai mult de 4 persoane si, de cele mai multe ori, au inca nevoie de gatit pe serii. 

O friteuza de dimensiuni medii, cu o capacitate de 3,5 litri, poate servi de obicei un fel principal pentru doua persoane, sau un fel principal si unul secundar pentru una singura. O unitate mare cu o capacitate de 5,8 litri poate servi un fel de mancare principal, cum ar fi un pui intreg, ceea ce teoretic inseamna suficient pentru a servi 4 persoane, cu conditia sa gatesti restul mancarii intr-un alt dispozitiv. Prin urmare, sunt ideale pentru familii mici sau persoane singure, sau pentru o gustare sau un snacker de birou.

Concluzie

Sunt ideale pentru utilizatorii individuali si familiile mici. Parintii singuri, studentii din camine, persoanele in varsta si persoanele care traiesc in spatii mici pot beneficia cu adevarat de cea mai buna friteuza cu aer cald. Daca decizi ca avantajele obtinerii unuia depasesc dezavantajele, asigura-te ca alegi dispozitivul potrivit pentru nevoile tale. Cumpara unul cu capacitatea si designul care se potrivesc cel mai bine utilizarii intentionate de tine, iar sansele sa te multumeasca achizitia pe termen lung vor fi foarte mari.