Aqua fresca de fructe
PRINTEAZA- 4 cani de apa
- 2 cani de fructe proaspete
- 1/4 cana de zahar
- 2 linguri zeama de lamaie
- cuburi de gheata
- felii de lamaie
Pentru aceasta bautura proaspata, racoroasa si simplu de facut, poti folosi orice fructe doresti. Daca apelezi la pepene rosu sau galben, nu vei avea nevoie de strecuratoare, pentru alte fructe cu pielita, seminte sau o textura putin mai fibroasa, iti recomand insa sa strecori cu atentie lichidul obtinut pentru o bautura mai fina.
In lista de ingrediente de mai sus completeaza cu fructele dorite de tine. Poti folosi aproape orice ai in casa, daca iti place cum se armonizeaza aromele.
Combina in blender fructele, apa si zaharul si mixeaza pana obtii un lichid omogen. Toarna lichidul intr-o carafa sau o sticla, folosind o sita, daca este nevoie. Adauga zeama de lamaie, gusta si mai pune zahar daca mai trebuie. Chiar inainte de servire, completeaza cu cuburi de gheata in carafa sau direct in pahare.
Poti inlocui zaharul cu miere sau il poti elimina complet daca fructele sunt suficient de dulci. Zeama de lamaie intensifica aromele si limiteaza oxidarea, astfel incat bautura sa isi pastreze culoarea placuta pentru mai mult timp.
Pofta buna! Si nu uita sa-mi spui intr-un comentariu ce combinatie de fructe ai incercat!
