Gem de dovleac
PRINTEAZA
Ingrediente:
- 750g dovleac
- 300g zahar brun sau alb
- coaja rasa si sucul de la o portocala
- 1lgta ghimbir ras
- 1lgta scortisoara
- 1/2lgta nucsoara
Un dulce natural, simplu de facut, care nu necesita mult zahar si este delicios servit pe biscuiti integrali sau paine cu unt. Cantitatile de mai sus prepara suficient gem pentru 1 borcan de 400ml si un rest de care sa te bucuri imediat.
Pune toate ingredientele intr-o oala, seteaza arzatorul de la aragaz la foc mediu pana cand dovleacul se inmoaie si siropul scade. Zdrobeste o parte din bucati cu lingura pentru o textura mai placuta. Pofta buna!
