Omleta siciliana
PRINTEAZA
Ingrediente:
6 oua
2 rosii taiate marunt
1/4 cana masline taiate marunt
50ml lapte dulce
50g feta taiata cubulete
1 lingura ulei de masline
2 catei de usturoi, maruntiti
2 maini de baby spanac
2 linguri de busuioc proaspat, maruntit
sare
piper
O omleta hranitoare si sanatoasa, de inspiratie italiana, pe care o poti prepara chiar astazi.
Incepi prin a amesteca intr-un bol ouale, rosiile, maslinele, laptele si branza feta.
Intr-o tigaie, pune putin ulei si caleste usturoiul pentru 1-2minute, pana devine auriu. Adauga spanacul si busuiocul si mai gateste 1 minut.
Pune compozitia de oua in tigaie si amesteca bine cu o spatula pentru a integra usturoiul, busuiocul si spanacul. Nu praji prea mult, omleta trebuie sa fie gatita, dar nu prea uscata.
Pofta buna!
