Paste cu mazare si menta
PRINTEAZAIngrediente:
- paste
- mazare
- menta
- smantana
- usturoi
- coaja de lamaie
- sare
- piper
Indicatii:
Mic dejun rapid si gustos, pentru mic dejun, pranz si cina: paste cu mazare, menta, smantana, usturoi si putina coaja rasa de lamaie. Este o reteta foarte simpla si foarte aromata, gata in doar cateva minute.
Pentru a o pregati, pune pentru inceput mazarea la fiert in apa clocotita, cu sare, pentru 3-4 minute, apoi trece mazarea intr-o strecuratoare, clateste cu apa rece si lasa la scurs, iar intre timp pune pastele la fiert in locul ei.
Pune mazarea intr-o farfurie incapatoare si adauga cateva frunze de menta, taiate marunt, smantana, un catel de usturoi ras prin razatoarea fina si coaja rasa de la o lamaie.
Adauga pastele calde, amesteca bine, completeaza cu putina sare si piper si masa este gata. Pofta buna!
