fbpx
     

Reteta Placinta cu varza

Last Updated: 02.10.22

 

Placinta cu varza

Timp de preparare:15 mins
Timp de gatire:30 mins
PRINTEAZA
 
Ingrediente:
  • 1 ceapa medie
  • 1 morcov mare
  • 1kg varza
  • ulei
  • 3 cartofi
  • 2 linguri de faina
  • 1 ou
  • sare
  • piper
  • boia dulce

O reteta simpla si gustoasa, potrivita pentru pranz sau cina sau ca gustare rapida.

Pentru a o pregati, incepe prin a taia marunt ceapa si a da morcovul prin razatoare. Taie sau da prin razatoare varza si pune o tigaie pe aragaz, la foc mediu, cu putin ulei. Caleste ceapa pentru 2-3 minute, adauga apoi morcovul si mai caleste putin. Completeaza cu varza si gateste pana cand aceasta devine moale.

Trece totul intr-un castron si adauga cartofii rasi, oul si faina, sare, piper si boia dulce. Amesteca bine, incinge uleiul intr-o tigaie si apoi adauga amestecul cu lingura, formand placinte rotunde, de aproximativ 1cm grosime. Pune capacul si lasa sa se gateasca 4-5 minute, la foc mediu, apoi intoarce pe partea cealalta. Serveste cu sos de usturoi. Pofta buna!

 

 

VINO PE INSTAGRAM!

Salut! Sunt loana si te astept cu drag pe Instagramul meu, unde promit sa iti arat totul despre cele mai gustoase bunatati pe care le gatesc.

CLICK AICI

Lasă un comentariu

0 Comentarii