fbpx
     

Reteta Sos cu unt si lamaie pentru peste

Last Updated: 18.07.24

Sos cu unt si lamaie pentru peste

Timp de preparare:2 minutes
Timp de gatire:3 minutes
PRINTEAZA
 
Ingrediente:
  • 60g unt
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • sare
  • piper maruntit

Transforma orice reteta de peste intr-un preparat frantuzesc delicios, cu acest sos de unt si lamaie. Este foarte simplu si rapid de facut si impresioneaza de fiecare data.

Adauga untul intr-o tigaie deschisa la culoare, pentru a putea urmari usor procesul de gatire. Topeste untul la foc mediu si lasa in continuare pe ochiul aprins, amestecand periodic, pana cand isi schimba culoarea intr-un maro-auriu (aproximativ 3 minute) si incepe sa aiba o aroma placuta de nuca. Ia repede de pe foc si toarna untul maroniu intr-un alt recipient pentru a opri gatirea.

Pune zeama de lamaie, sare si piper si amesteca. Gusta si mai adauga din aceste ingrediente daca este nevoie.

Testeaza-l cu file de peste alb, prajit in tigaie, simplu, cu sare, piper si o crusta subtire de faina.

 

 

VINO PE INSTAGRAM!

Salut! Sunt loana si te astept cu drag pe Instagramul meu, unde promit sa iti arat totul despre cele mai gustoase bunatati pe care le gatesc.

CLICK AICI

Lasă un comentariu

0 Comentarii