Sandwich mediteraneean
PRINTEAZA- unt
- pâine
- mozzarella
- măsline
- roșii deshidratate
- pătrunjel
- sare
- piper
Indicații:
Sandwichul mediteraneeean este un preparat simplu de pregătit și foarte gustos, care își aduce pe masă aromele intense ale roșiilor deshidratate și textura plăcut pe care numai mozzarella ușor topită o poate oferi.
Unge feliile de pâine cu unt, pe toate părțile, apoi rupe mozzarella în fășii și pune pe prima felie. Scoate sâmburii de la măsline și taie-le în felii, apoi așază-le peste mozzarella. Folosește măsline kalamata sau verzi, pentru un gust mai pregnant.
Adaugă roșii deshidratate rupte în bucăți și pătrunjel verde, tăiat mărunt. Pune deasupra cea de-a doua felie de pâine. Dacă ai un sandwich maker, folosește-l pentru a rumeni pâinea și a topi brânza din interior. În caz contrar, folosește o tigaie, având grijă să întorci cu atenție sandwich-ul de pe o parte pe alta.
Citește și:
