fbpx

Top 6 gustari pe care le mai poti face cu un sandwichmaker

Last Updated: 28.02.24

 

Grill pentru sunca, branza, legume si paine, inlocuitor de tigaie pentru omleta si oua ochiuri sau alternativa la cuptor, pentru produse de patiserie – sandwich makerul este un dispozitiv mai adaptabil decat poti crede la prima vedere. Afla din acest articol cateva retete de top care te ajuta sa folosesti acest aparat la intreaga sa capacitate.

Pentru cei care sunt preocupati de orice optiune care le permite pregatirea rapida si facila de gustari delicioase si sanatoase, sandwich makerul este una dintre ustensilele must-have in bucatarie. Folosit in general pentru a crea diverse tipuri de sandwichuri cu paine, bagheta sau chifle, acest aparat electrocasnic ofera posibilitatea de a pregati multe alte categorii de retete pentru mic dejun, pranz, cina sau chiar evenimente speciale. Iata cateva preparate pe care le poti incerca rapid. 

 

Sandwich din cartofi cu cascaval

Pentru acest preparat ai nevoie de 2 cartofi de marime medie, 2 galbenusuri, o jumatate de ceasca de firmituri de paine, doua felii de cascaval, sare si piper.

Curata cartofii, spala-i sub jet de apa si da-i prin razatoare intr-un castron incapator. Adauga apoi galbenusurile si firmiturile de paine si amesteca pana cand obtii o compozitie inchegata. Condimenteaza dupa gust. Asaza compozitia in fiecare dintre compartimentele triunghiulare ale placii de coacere si lasa 15 minute la facut. Produsele obtinute vor juca rolul de jumatati de chifla, in locuind painea.

Intre timp, taie cascavalul in triunghiuri care sa se potriveasca cu ce vei obtine in sandwich maker. Cand cartofii sunt facuti, pune cate un triunghi de cascaval peste un triunghi de cartofii copti si acopera cu un alt triunghi de cartofi. Mai pune la prajit inca 5 minute si apoi le poti servi. Repeta procesul pentru a obtine mai multe portii.

 

Friganele

Prajite de regula la cuptor sau la tigaie, intr-o cantitate de ulei suficient de mare pentru a-i face pe multi sa evite acest preparat, friganelele pot fi insa gatite si cu dispozitivul de pregatit sandwich-uri. Amestecul se face la fel ca intotdeauna, cu oua, lapte, sare, zahar si putina scortisoara, daca vrei sa obtii o aroma mai placuta. Foloseste o furculita pentru a omogeniza cat mai bine ingredientele, apoi taie felii de paine si inmoaie in compozitie.

Unge suprafata placilor cu putin unt pentru a evita lipirea si foloseste o paleta pentru a scoate feliile din amestecul cu ou si a le aseza usor in aparat. Inchide si prajeste aproximativ 5 minute. Atentie, timpul de prajire depinde de cat de mult lichid absoarbe painea, nu o lasa deci prea mult in amestec. Este un preparat ideal pentru micul dejun, care iti asigura un aport potrivit de proteine si carbohidrati si pe care il poti servi cu sosuri sarate sau dulci, dupa preferintele personale.

 

Omleta

Si daca am vorbit despre un preparat pe baza de ou, nu ne putem indeparta de subiect fara a-ti spune ca sandwich makerele pot fi utilizate si pentru a pregati omleta, daca dispozitivul tau este prevazut cu placa cu compartimente triunghiulare. Pregateste amestecul de omleta si preincalzeste dispozitivul pentru ca compozitia sa nu se lipeasca. Tot in acest scop iti recomandam si sa ungi cu putin unt compartimentele in care vei turna lichidul.

Cand untul s-a topit, adauga ouale batute bine si orice tip de leguma maruntita pe care vrei sa o folosesti pentru a face omleta mai gustoasa si mai hranitoare. Inchide aparatul si lasa la gatit 2 – 3 minute, pana cand triunghiurile de omleta s-au rumenit la suprafata.

 

Pateuri cu sunca si cascaval

Atat ca gustari de weekend, cat si cu rol de aperitive la petreceri, pateurile cu foietaj cumparat din magazin se numara printre preparatele cel mai usor de obtinut. Le poti umple cu o varietate de combinatii de ingrediente, de la sunca, cascaval si ciuperci pana la ciocolata, branza dulce cu stafide, mere rase cu zahar si scortisoara sau gem. Tot ce iti trebuie este un pachet sau doua cu foietaj si umplutura. Cel mai bine vei gati acest preparat intr-un sandwich maker prevazut cu compartimente triunghiulare de prajire.

Pentru cele cu sunca si cascaval ai nevoie de sunca taiata fideluta, pe care este bine sa o rumenesti putin in tigaie pentru a obtine un gust mai bun si o textura usor crocanta, si cascaval dat prin razatoare. Unge cu putin unt placa, apoi intinde foaia de aluat peste ea. Apasa usor aluatul in zona compartimentelor si umple adancitura formata cu compozitia de sunca si cascaval, apoi indoaie foaia de aluat, astfel incat sa acoperi din nou toata suprafata. 

Aluatul va fi cu siguranta mult mai mare decat dispozitivul. Taie surplusul, lasand insa suficient pentru a indoi marginile si a asigura lipirea. Inchide aparatul si lasa la copt 3 – 4 minute sau pana cand aluatul prinde o crusta aramie deasupra.

 

Legume la gratar

Iti place sa mananci sanatos si eziti sa iti cumperi un aparat pentru sandwich-uri de teama sa nu introduci prea multa paine in alimentatie? Este bine sa stii ca acest dispozitiv se descurca foarte bine si in pregatirea de legume la gratar. Poti folosi ciuperci, ardei, vinete, dovlecei, ceapa etc. taiate in felii subtiri. Pentru a obtine cele mai bune rezultate este bine sa preincalzesti aparatul si sa nu lasi legumele prea mult la prajit. Doua – trei minute sunt suficiente pentru feliile de grosime medie.

Sunca prajita

Feliile de sunca prajita se numara printre ingredientele esentiale ale unui mic dejun savuros, mai ales daca completeaza oua ochiuri, cu galbenus moale si apetisant, si paine prajita, pe care apropo, le poti pregati de asemenea tot folosind un dispozitiv pentru sandwich-uri.

Pentru ca sunca lasa propria ei grasime, nu este nevoie sa ungi placile aparatului cu nimic. Este insa important ca feliile sa fie taiate subtiri, cu grosime de 2 – 3mm si sa preincalzesti dispozitivul pentru a evita lipirea. Ai grija sa nu le lasi prea mult la prajit, pentru ca sunt gata in doar 2 minute. Acest preparat se gateste cel mai bine pe placile drepte, cu suprafata grill, fara compartimente triunghiulare.

 Citește și:

 

VINO PE INSTAGRAM!

Salut! Sunt loana si te astept cu drag pe Instagramul meu, unde promit sa iti arat totul despre cele mai gustoase bunatati pe care le gatesc.

CLICK AICI

Lasă un comentariu

0 Comentarii